伊斯坦堡的噴泉都有著獨特而有趣的故事，是這座古老城市最壯麗的寶藏之一，它儲存了地上和地下的偉大歷史。
在過去，噴泉不僅僅用來裝滿水罐。它曾經是公共場所，人們會在噴泉邊上，看著水花，愉快地交談。
「çeşme」（土耳其語中的噴泉）源自波斯語中的「çéşm」，意思為運水和送水，但在土耳其，噴泉其實是一種交流手段，是人們用於展示帶有歷史痕跡的藝術作品。
儘管在土耳其的每一座城市幾乎都能看到這些承載著歷史痕跡的珍貴建築，但世界上噴泉最多的城市仍是伊斯坦堡，它的噴泉非常有名。
特別是在奧斯曼帝國時期，在伊斯坦堡被征服之後，為滿足城市的用水需求而建造的噴泉在今天看來是標誌性的藝術作品。它們獨特的建築工法和其上的書法痕跡，幾乎不受時間的影響。這些噴泉，特別是位於貝西克塔斯（Beşiktaş）、埃尤普（Eyüp）、法提赫（Fatih）和貝尤魯（Beyoğlu）等歷史悠久的半島地區的噴泉，無疑是伊斯坦堡的明珠。
現在讓我們一起來看看這些來自奧斯曼帝國的歷史明珠吧~
托普哈恩噴泉
Tophane Fountain
這座噴泉位於伊斯坦堡的托普哈恩（Tophane）廣場，是伊斯坦堡第三大噴泉。它恰逢古典奧斯曼風格向西方風格的過渡時期，是18世紀洛可可建築運動的最佳範例之一。
托普哈恩噴泉由奧斯曼蘇丹穆罕默德一世（Ottoman Sultan Mahmud I）建造，因此也被稱作蘇丹穆罕默德一世噴泉，是為了獲得清潔飲用水而建造的紀念廣場噴泉之一。
噴泉裝飾有植物圖案，與建造時期的風格一致。石雕裝飾包含盆中的果樹和花瓶中的花卉。這些圖案排列成一排排，朝向矩形框架、側面和壁龕內部。
德國噴泉
German Fountain
蘇丹艾哈邁德廣場（Sultanahmet Square）是伊斯坦堡最受遊客歡迎的廣場之一，其上的德國噴泉雄偉而耀眼。它是為了紀念1898年德國皇帝威廉二世訪問伊斯坦堡兩周年而建造的，是送給蘇丹阿卜杜勒哈米德二世的禮物。這座噴泉有兩個銘文，一個是奧斯曼土耳其語，另一個是德語。
噴泉的部件在德國製造，隨後在伊斯坦堡蘇丹艾哈邁德廣場組裝。它的設計符合新拜占庭風格，鑲嵌有金色的拼花圖案。噴泉由正長岩建造而成。正長岩是世界上最堅硬的石頭之一，在當時很難雕刻。
德國噴泉裡面有許多拜占庭和奧斯曼時期的歷史文物，像是一個露天博物館。它無疑為蘇丹艾哈邁德廣場增添了獨特的氛圍，也是拍攝伊斯坦堡旅遊紀念照片的最佳背景。
蘇丹艾哈邁德三世噴泉
Sultan Ahmed III Fountain
蘇丹艾哈邁德三世噴泉位於伊斯坦堡兩座最重要的歷史建築——托普卡帕宮（Topkapı Palace）和聖索菲亞大清真寺（Hagia Sophia Grand Mosque）的入口之間，是蘇丹艾哈邁德三世根據達馬特·易卜拉欣·帕夏（Damat Ibrahim Pasha）的建議委託修建的。
該噴泉建在一個名為佩雷頓（Perayton）的拜占庭式噴泉的遺址上，反映了土耳其的洛可可式建築風格。
赫基莫格魯·阿里·帕夏噴泉
Hekimoğlu Ali Pasha Fountain
赫基莫格魯噴泉位於卡巴塔什（Kabataş）碼頭廣場，目的是滿足貝尤魯（Beyoğlu）、加拉太（Galata）、托普哈恩（Tophane）和芬德克勒（Fındıklı）區的用水需求。噴泉經過1987年、2007年和2008年的修復工程，仍保持著它的美麗。噴泉有兩個銘文：一個面向大海，一個面向街道。
赫基莫格魯·阿里·帕夏噴泉是土耳其巴洛克過渡時期最美麗的典範之一，也是奧斯曼帝國最耀眼的慈善噴泉之一。
於斯屈達爾的蘇丹艾哈邁德三世噴泉
Üsküdar's Sultan Ahmed III Fountain
於斯屈達爾的蘇丹艾哈邁德三世噴泉位于于斯屈達爾渡口對面，以其美麗和優雅引人矚目。從它的背面還能看到土耳其建築的瑰寶——米赫里馬·蘇丹（Mihrimah Sultan）清真寺。
這座噴泉是為了滿足那些通過博斯普魯斯海峽的人的用水需求而建造的，它有八個水龍頭，其中四個是用來飲用的，四個是用來裝水的。蘇丹艾哈邁德三世和內韋希里·達馬特·易卜拉欣·帕夏（Nevyehirli Damat Ibrahim Pasha）還在噴泉的岸邊寫下了銘文。它像所有的方形噴泉一樣有四個立面，是於斯屈達爾的標誌性建築之一。
蘇丹穆罕默德二世噴泉
Sultan Mahmud II Fountain
蘇丹穆罕默德二世噴泉位於伊斯坦堡最古老的定居點之一——法提赫的Sümbül Efendi。這座噴泉是蘇丹穆罕默德二世委託修建的，靠近Fevziye Küçük Efendi清真寺外牆，取代了之前這裡被毀掉的另一座噴泉。
聖斗篷清真寺噴泉
Hırka-i Şerif Mosque Fountain
1850年，奧斯曼蘇丹阿卜杜勒·梅吉德一世（Ottoman Sultan Abdulmejid I）委託建造了聖斗篷清真寺，以保存先知穆罕默德的受祝福的衣缽。該衣缽是作為禮物送給Uwais al-Qarani的，土耳其語稱為Veysel Karani，他是七世紀葉門的伊斯蘭人物，受到土耳其人的喜愛。
伊斯坦堡最具歷史的噴泉之一的聖斗篷清真寺噴泉就建在該清真寺的下層牆上。噴泉表面覆蓋著大理石，其上裝飾有浮雕圖案，它的奧斯曼字母也吸引了人們的注意。
據說，伊斯坦堡不同地區有1000多個歷史噴泉。這些歷史建築遍布這座宏偉的城市。儘管有一些身處現代城市建築之中、與大都市交織在一起，但當你遇到它們時，一定能感受到它們身上古老而雄偉的歷史氣息。