眾所周知，人們通常會把吃肉與健美運動聯繫在一起，因為大家覺得只有肉類才是生長肌肉所需蛋白質的主要來源，但是，一位24歲的奧地利自然健美運動員保羅·恩特萊特納改寫了這條規則，因為他是一個素食主義者，他證明了吃肉不是健美成功的必要條件。由於，他和健美巨星「奧地利橡樹」阿諾德.施瓦辛格一樣，同樣來自奧地利，同樣高大陽光帥氣，所以，人送綽號「奧地利橡樹2.0」。

保羅·恩特萊特納向人們證明了：作為一名終身素食者和自然健美運動員，保持健美的體格也是可能的，他已經成為一名冉冉升起的素食自然健美的巨星。

一、「奧地利橡樹2.0」保羅·恩特萊特納

保羅·恩特萊特納(Paul Unterleitner)：1999年出生於奧地利，身高192厘米，體重108公斤，以其龐大的體格和純素食的生活方式在健美界享有盛譽。

當保羅·恩特萊特納只有15歲時，他就已經開始向純素食主義過渡，因為他擔心吃肉太多會如何影響環境，從而決定成為一名素食者。

18歲時，保羅·恩特萊特納開始對健身產生了濃厚的興趣，他想把自己從當時那個骨瘦如柴、肌肉萎縮的年輕人變得強壯一些，於是，他開始在附近的健身房鍛鍊，並很快迷上了健美。

然而，保羅·恩特萊特納很快就明白了，想要成為一名素食健美運動員參加比賽並不是一件容易的事，因為他很難通過素食獲得足夠的蛋白質來增加他的肌肉量，這是他的主要問題，所以，他開始從植物中獲取足夠的蛋白質來源，比如：豆類、扁豆、豆腐和杏仁，他用純素蛋白粉和食物作為他的飲食補充，每天攝入3000卡路里的熱量。

並且，保羅·恩特萊特納花了很大的力氣在健身房鍛鍊身體和進行舉重訓練。隨著時間的推移，他的力量和肌肉都有了相當明顯的增長，努力終於得到了回報。

2019年，保羅·恩特萊特納參加了人生中的第一次健美比賽，他在奧地利自然健美國際錦標賽上獲得了男子重量級冠軍，一鳴驚人。隨後，他參加了各種各樣的健美比賽，拿獎拿到手軟。

保羅·恩特萊特納還在德國GNBF錦標賽拿到了自然健美奧林匹亞的職業卡，連德國健美傳奇人物「大壞狼」丹尼斯.沃爾夫也驚嘆：「昨天遇到了奧地利的這位年輕人(19歲)，印象很深刻，很少見的遺傳潛力！」

二、素食自然健美巨星

當保羅·恩特萊特納開始通過社交媒體分享自己的故事時，網際網路上的許多人都對他不可思議的身材感到震驚，因為這是他在沒有使用藥物的情況下獲得的，很快，他的視頻在YouTube上被觀看了數千萬次，粉絲也在急劇地增長。

保羅·恩特萊特納的身材健美，肌肉形態很漂亮，關鍵是人還很帥，所以，他在網際網路上很受歡迎，他向人們展示了他非凡的力量和對健美藝術的執著，他已經證明了堅持不懈、全力以赴和嚴格的素食主義者飲食是有可能在健美方面取得卓越成就的。在Ins上，有超過45萬名粉絲被他的素食健美之旅所激勵，成為了他的追隨者。

保羅·恩特萊特納的成就，證明了純素食也可以提供增加肌肉生長和塑造健美身材所需的所有營養，讓許多認為吃肉才是實現健美的唯一途徑的人，改變了他們的認知。總之，保羅·恩特萊特納已經成為素食主義者的健美傳奇和許多人的榜樣，他已經證明，只要有正確的態度、努力和決心，任何事情都是可以實現的，我們渴望看到這位素食健美巨星的未來，你怎麼看呢？