導語：春天，多吃5種「天然青黴素」食物，增強免疫力，身體健康少生病
春天一到，天氣逐漸暖和起來，但一早一晚還很冷，溫差比較大，要注意保護自己，當心一冷一熱變化時生病。建議大家，常吃富含青黴素的食物，可起到消炎殺菌、增強免疫力的作用。
春天，多吃5種「天然青黴素」食物，增強免疫力，每天換著吃，身體健康少生病！快來看看都有哪些食物？不妨照著做。
一、蒜薹
推薦做法：蒜薹炒肉末
蒜薹去掉頭尾，清洗乾淨，再切成小丁，放一邊待用。
豬肉剁成肉末，想省事用料理機，打成碎末就行。
肉末裝進碗內，放入少許料酒、薑末、油攪拌均勻，醃製五分鐘。
鍋內加油，燒熱後放入肉末，快速炒散，再炒到變色。然後放入豆瓣醬、豆豉翻炒，炒出紅油。
接著放入蒜薹丁，炒到斷生，再放入少許生抽、白糖快速炒幾下，這道菜就做好了，特別下飯。
二、蒜苗
推薦做法：蒜苗炒雞蛋
準備適量蒜苗，去掉根部，去掉發黃的葉子，處理好後清洗乾淨，再瀝乾水分。
蒜苗切碎裝進大碗，打入三四個雞蛋，再加入鹽、胡椒粉攪拌均勻。
鍋內加油，稍微多一點，燒熱後倒入蒜苗蛋液，轉中小火煎一會兒。
等到蛋液基本上凝固後，快速翻炒幾下，這道菜就做好了。
三、洋蔥
推薦做法：洋蔥炒豬肝
準備一塊新鮮豬肝，沖洗後切成薄片，再放進水中浸泡半個小時。
泡過後反覆換水洗幾次，將血水去掉，瀝乾水分。再加入少許鹽、料酒、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃製二十分鐘。
洋蔥去掉外皮和兩端，沖洗後切成小塊。青椒洗淨切塊；胡蘿蔔洗淨切片。
鍋內加油，燒熱後倒入豬肝，炒到變色盛出。再倒入胡蘿蔔片、青椒、洋蔥翻炒，炒到斷生。
接著放入少許鹽、白糖、生抽翻炒均勻，再倒入豬肝翻炒均勻。
最後加入胡椒粉、雞精翻炒均勻，再倒入少許香油翻炒幾下，就可以出鍋了。
四、大蒜
推薦做法：蒜泥雞蛋
準備幾個雞蛋，把表面清洗乾淨，再冷水入鍋煮十分鐘。煮好後用冷水浸泡，再將外殼去掉。
大蒜剝皮洗淨，放進搗蒜器中，加一點鹽，將大蒜搗成細膩的蒜泥。
接著放入煮熟的雞蛋，再繼續搗碎，讓雞蛋和大蒜充分混合均勻。
處理好後裝進盤內，倒入少許香油攪拌均勻，這道美味就做好了。用它夾饅頭夾餅，或者搭配窩窩頭吃特別好吃。
五、韭菜
推薦做法：韭菜豆腐
韭菜摘淨洗淨，切成小段待用。老豆腐沖洗乾淨，切成小塊；大蒜拍碎；干辣椒切段。
鍋內加油，燒熱後放入豆腐塊，小火煎到兩面金黃。煎好後盛出待用。
鍋內放入大蒜、干辣椒爆香，再倒入豆腐塊翻炒片刻。
接著倒入韭菜快速翻炒，炒到微微打蔫後，加入鹽、雞精、生抽翻炒均勻，這道菜就做好了。
以上五種菜，堪稱「天然青黴素」，記得經常吃，降低生病機率，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。