「研發即生產」點亮總部經濟更多可能!長寧區頒出全市首張「一址兩用」食品生產許可證

話匣子fm 發佈 2024-05-01T03:37:59.408877+00:00

上海持續優化的營商環境正不斷激活企業源頭創新動能上海市市場監管局和長寧區市場監管局,共同為聯合利華(中國)有限公司上海分公司頒發食品生產許可證。這是全市首張「一址兩用」食品生產許可證,意味著原本只能進行食品研發的實驗工廠,可以直接從事食品生產,實現「研發+生產」一體化新模式。

上海持續優化的營商環境

正不斷激活企業源頭創新動能


上海市市場監管局和長寧區市場監管局,共同為聯合利華(中國)有限公司上海分公司頒發食品生產許可證。


這是全市首張「一址兩用」食品生產許可證,意味著原本只能進行食品研發的實驗工廠,可以直接從事食品生產,實現「研發+生產」一體化新模式

一次突破 「點亮」總部經濟更多功能音頻:00:0003:16

臨新路66號,是聯合利華上海研發中心的所在地。僅在食品調味料領域,大家熟悉的家樂濃湯寶、各種口味的醬道味,都是從這裡誕生,再送到工廠生產,走向千家萬戶。


不過,這樣的傳統模式正在改變——因為這張新的食品生產許可證。

原來,我們研發中心就是企業的內部機構,企業研發的新品在進行小部分消費者體驗、調試後就由工廠進行大規模投產。這個轉化的周期,我們一直在縮短,但客觀來看,它一定存在,而且工廠化生產一定是大規模的。


有了「一址兩用」的食品生產許可證,就意味著企業可以選擇在研發中心進行小批量生產,第一時間觸達市場、消費者,加速新品上市進度。


——聯合利華北亞區

食品營養研發部總監孫麗娜

讓新品在這裡研發即生產,對於像聯合利華這樣「以快取勝」的食品類、消費品類企業來說,就能以小規模生產提前試水消費市場,比以往的上市速度快20-30%。有了這樣的底氣,同樣僅在調味品領域,今年預計就有10個以上新品落地。



在以研發為主的辦公樓內,增加食品生產功能,對許可部門來說更是一次「破壁式」的創新。不同於一般領域,食品生產有著最高的准入要求,場地必須專用,對設施設備、空間布局也要嚴格許可,為此,市市場監管局食品生產處、長寧區市場監管局專門成立了項目組,專人負責、專項辦理。

食品研發和食品生產兩者在場地、管理、標準、供應鏈等方面的許可條件和要求都不相同。一直以來,研發的產品不能直接進入市場,但是獲得生產許可以後,生產的產品直接可以進入市場;因此生產場地有嚴格的許可標準。


在中心城區企業總部辦公樓內,落地食品生產許可,整個項目的升級改造需要考慮到既有的建築結構不發生變化,同時周邊的環境也不受到影響,那麼如何讓這些制約的因素通過升級改造以後,符合食品生產的許可要求。


這些是難點,也是突破口。在市場監管部門的服務指導下,聯合利華對產品研發中心調整了空間布局,在人員管理、設施設備、物流倉儲等方面制定了一套符合食品生產+研發的配套管理制度。


我們希望通過點上的創新突破,通過個案形成更多可複製可推廣的經驗做法,讓更多的市場主體受益。


——長寧區市場監管局局長倪佳慧




對「一址兩用」激發出的市場潛能,市場監管部門有著更大期待。上海有食品生產企業1498家,其中,擁有食品研發中心的80多家,且外資企業、總部企業、龍頭企業居多,這一模式的複製推廣,既能讓他們在最小風險範圍內測試消費市場,也為部分在上海沒有生產基地的食品企業,打破固有場地局限、疊加更多總部功能。

「許多食品企業的研發中心具有相當成熟的生產條件,就像是一個迷你工廠!」受疫情影響,不少食品生產企業目前仍處於復甦期,市場監管部門有責任跨前一步,幫助他們盤活現有資源,用更低的成本辦更高效的事。


「一址兩用」的推出,讓更多既有研發中心、又有生產工廠的企業能夠在最小風險範圍內測試消費市場,做出有利於企業發展的生產決策;也為部分在上海沒有生產基地的企業,能夠有機會在總部研發中心進行新產品生產提供了可能性;挖掘上海的研發優勢、人才優勢、消費優勢,吸引更多的頭部企業把總部、研發中心、銷售中心、品牌中心落戶上海


——市市場監管局

食品生產處處長項葉萍

以市場監管部門的一次突破

建立起「研發+生產」的一體化全新模式

這也是長寧持續優化營商環境的又一次生動註解

從「一照多址」「一證多址」」

到推動復工復產期間

東航「一址兩證」實現「空餐地享」

市場准入准營環節的這些改革突破

不斷激發著企業發展動能

讓眾多的市場主體

真正成為營商環境中的「主體」


尤其對跨國企業來說

更是紮根中國發展的決心與信心

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