我國不僅是白酒大國，而且還是酒文化的發源之地，自仰韶時期便已經有了酒的存在，經過幾千年的發展，如今白酒早已成為我們生活中必不可少的存在。
如今，一提起我國的白酒品牌，大家首先想到的便是「茅五劍」，即茅台，五糧液和劍南春，這3款酒不僅酒質和口感在酒圈中是「佼佼者」的存在，而且名氣也是其它白酒難以企及的，就連在國外，也有眾多的追求者。
「茅五劍」做到了真正的口碑與實力並存，成為我國白酒界的「標杆」。但是你們知道嗎？雖然如今的「茅五劍」如此優質，但在曾經「四大名酒」的評選上，只有茅台一酒榜上有名，且排在榜首。
奇怪！「四大名酒」中為啥沒有五糧液和劍南春？筆者對這個問題也十分的好奇，就特意去諮詢了行家，據行家所說：五糧液和劍南春榜上無名並不是因為酒不好，而是輸給了時間。
首先，「四大名酒」是在1952年我國舉辦的第一屆評酒大會上被選拔出來的。當時的五糧液在四川本地確實已經小有名氣，但還未走出四川省，而且當時五糧液的酒廠剛剛建廠不久，剛剛起步，實在抽不出精力進行大規模的宣傳，只能遺憾錯過第一屆的評選。
而劍南春的酒廠雖然在1951年便建廠完畢，但是劍南春這款酒卻是在1958年才被推出的，比第一屆評酒大會晚了整整6年之久，因此也是遺憾錯過。
不過正所謂「是金子在哪裡都會發光」，五糧液和劍南春雖然因為時間原因，遺憾錯過「四大名酒」的評比，但是酒廠穩紮穩打，在後幾屆的名酒評選中都取得了優異的成績，且憑藉優質的口感和極佳的酒質在消費者的心中留下了很深的印象，成為了真正口碑與實力並存的好酒。
其實從五糧液和劍南春的身上不難看出，一個酒廠想要長足發展，酒質和口感是最重要的事情。而且縱觀我國整個白酒市場，像五糧液和劍南春的酒廠還有很多，一心提高酒質，釀的酒都是100%純釀，就像下面這2款，酒廠實力雄厚，且都是100%純釀，好喝不貴，看你喝過嗎？
第一款：蘇東坡酒
說起這款酒可能很多人感到有些陌生，但別看此酒名氣不大，但是價格公道實惠且酒質也十分上乘，由四川本地百年的老酒廠三蘇酒業進行釀製，歷史悠久，實力雄厚。
此酒廠擁有一個自清朝光緒年間便存在的老窖池，此窖池不僅微生物群豐富是釀酒的絕佳之地，而且還被評選為「中國非物質文化遺產」之一，被允許進行「活體保護」。
蘇東坡酒作為酒廠的嫡系產品，從釀製原料到工藝都不可馬虎，從四川本地選用顆粒飽滿且營養物質豐富的高粱，小麥，大米，糯米，玉米這5種糧食，以《東坡志林》中所記載的古法為基礎和現代科技相結合進行釀製，並在老窖池中完成發酵。
釀出來的酒不僅酒液乾淨無雜質且口感也可圈可點，咂上一口，先品嘗到的便是糧食的清香，慢慢往喉嚨滑動，窖香味開始散發出來，醇厚幽雅，酒下肚以後，嘴中有明顯的花果香和蜜香，清甜爽口，落口余香持久，讓人久久不能忘懷。
第二款：文君酒
這款酒也產自四川，是一款很有意義的歷史名酒，此酒之所以叫文君，是因為背後有一個非常感人的歷史故事，據傳當時的富家千金卓文君，為了真愛，和司馬相如街邊賣酒，自力更生。
此酒採用純糧釀製，酒質清澈乾淨，入口糧香味十分的濃郁，而且還有淡淡的窖香以及焦香，中後段口感甘甜，並不刺激，一線入喉，讓人回味悠長。