春天是一個萬物復甦、生機勃勃的季節，同時也是一個養生的好時節。尤其是對於上年齡的人來說，在剛剛過去的冬天裡，體內的鈣元素已經流失的差不多了，而春天作為鈣元素需求量最大的季節當下一定要多多補充，這樣才能預防骨質疏鬆、腰酸背痛、腿抽筋等問題的出現。
不過，說到補充鈣元素，很多人首先想到的就是喝純牛奶，其實很多食物中的鈣元素含量要比牛奶中的鈣元素高出很多，那中老人當下想養骨的話，不妨多吃以下4樣食材，堅持下去或能腿腳有勁，身體更棒。
第一種：黃豆
推薦食譜：【黃豆小炒】
1、把黃豆放入碗中加熱水浸泡2小時，然後用清水清洗乾淨。接著把香菇和五花肉清洗一下，五花肉改刀切片。
2、鍋中加油，油熱後放入五花肉煸炒出油脂，然後加八角、花椒、香葉、辣椒、生薑煸香，等到香味出來後倒入小香菇，加蚝油翻炒。
3、把香菇炒至半熟後，放入泡好的黃豆，加蚝油、鹽、清水、冰糖開大火燉煮半小時，然後轉小火燜5分鐘，點綴上蔥花就可以食用了。
第二種：海帶
推薦食譜：【涼拌海帶絲】
1、先把買回來的海帶絲放入碗中，浸泡10分鐘，去除裡面的鹽漬，然後鍋中加水把海帶絲煮熟撈出。
2、準備生薑，大蒜，小蔥，將它們都切成末備用。取一個盆，把瀝乾水分的海帶放進去，加入薑末、蔥末、蒜末、鹽、白醋、糖、生抽、陳醋、辣椒油、麻油攪拌均勻。
3、攪拌好後，為了使口感更香，我們還可以淋入一點芝麻油來提味。等到全部攪拌好後就可以盛出來食用了。
第三種：紫菜
推薦食譜：【紫菜蛋花湯】
1、準備一顆蔥，切成蔥花備用。炒鍋中加油，油熱後下入蔥花炒出香味，加適量清水煮開。
2、水開後，放入干紫菜轉小火，然後碗中打入雞蛋，用筷子沿著一個方向攪散，淋入鍋中，緊接著準備一碗澱粉水，倒進去。
3、等到湯汁濃稠後，加蝦米、鹽、生抽、香菜、蔥花攪拌就可以享受美味了。
第四種：豆腐
推薦食譜：【香煎豆腐】
1、準備一個老豆腐，用廚房濕紙巾吸乾水分，然後切成厚薄均勻的薄片備用。取一個碗，碗中打入2顆雞蛋，加鹽打散。
2、把老豆腐放入雞蛋液中滾一圈，然後再裹上澱粉，再蘸上雞蛋液即可。然後平底鍋中加少許涼油開中小火，油鍋熱後依次放入裹好雞蛋液的豆腐塊，煎至兩面金黃，撒上蔥花點綴取出。
3、煎好的豆腐塊可以撒上孜然粉、辣椒粉直接食用，也可以做一個料汁蘸著吃，都非常美味。