現在很多地方已經開始種植土豆了，地瓜還需要等一段時間，就在最近一段時間，就有不少朋友問，種植土豆和地瓜用什麼肥料好？什麼肥料不能用？控旺和葉面肥怎麼配製？針對這一連串的問題，那麼，今天就和大家來聊一聊這個話題。

土豆和地瓜同為塊根作物，在施肥上要區別於其他蔬菜，根據以往種植經驗，種植土豆和地瓜，肥料選的對不對，對產量和質量影響甚大，下面一起了解一下。

土豆和地瓜應該用什麼肥料？

肥料有很多種，最適合用的肥有發酵腐熟的豬糞、羊糞、家禽糞、草木灰等，這些肥料是土豆和地瓜最喜歡的肥料，但前提條件必須要發酵好了再用，如果發酵不好，很容易就會招致地下害蟲和發生病害，尤其是雞糞，沒有發酵的絕對不能用，這個很多種植戶都吃過虧，一定要注意。除了這些肥料外、豆餅、菜籽餅、其他發酵好的有機肥也可以使用。沒有有機肥可以選擇硫酸鉀型複合肥，如果用有機肥搭配硫酸鉀會更好。

什麼肥料不能用？

種植土豆和地瓜並不是什麼肥料都可以用的，下面這幾類肥料還是不用的好。

1、不管是氯化銨，還是氯化鉀等，凡是含氯和帶有氯字的肥料都不能使用，使用後不但產量低，還會引起腐爛。

2、沒有發酵腐熟的有機肥不能用，就算是離根系遠，不會導致燒根，也不會燒苗，這也不能用，因為生肥最容易招蟲，一旦招蟲，土豆和地瓜就會出現很多蟲眼，質量根本就沒法保證，這一點一定要注意。

3、尿素、硫酸銨、碳酸銨等，這些肥料也不宜使用，如果有機肥不足，苗期可以少量使用，但到了生長中後期一定不能用，如若使用，不但會導致秧子旺長影響產量，還會使口感變差。

怎麼來控旺？

土豆和地瓜如果使用氮肥過多，秧子就容易旺長，一旦秧子旺長，地下薯塊就得不到充足的養分，就會導致薯塊結的少，而且個頭也很小。因此，很多種植戶控旺一般都會選擇一些控旺劑，但控旺劑不是肥料，只能控制秧子生長，不能為其提供養分。這裡建議大家使用高濃度磷酸二氫鉀來控旺，兌水比例掌握在0.6%左右，用這一個進行全株噴施，既能控制旺長，又能為其供應養分，一舉兩得，還不會因使用藥物不當而發生藥害。

如何配製葉面肥？

葉面肥看似是一種不起眼的肥料，可有可無，但關鍵時刻可以起到大作用，尤其是作物到了生長的中後期，常常會因為枝葉脫肥出現焦黃、乾枯、產量低的情況，這個時候噴施葉面肥可以讓葉片重獲生機，能夠繼續為薯塊膨大輸送營養，有利於薯塊的增產，但每一種作物需要的營養不一樣，那麼，土豆和地瓜該如何配製葉面肥呢？

土豆和地瓜在薯塊發育和膨大期，不僅需要氮磷鉀，還需要硼、鈣、鋅和其他生長元素，所以，配製葉面肥可以用魚蛋白15克+鈣鎂硼鋅鐵15克+磷酸二氫鉀30克，兌水15公斤，在定苗後、生長中期和薯塊膨大期各噴施一次即可，光這一種就能增加至少30%以上的產量，而且口感還會更加好吃。

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