泥鰍含有較高的蛋白質，礦物質，糖類，維生素等，營養價值據說高於一般魚蝦，據有關介紹，泥鰍的膽固醇含量少，含有不飽和脂肪等，經常食用，對人體健康頗為有益，因此，在市場上泥鰍非常受消費者喜愛，有便利條件的地方養殖泥鰍是非常好的一個致富項目，泥鰍吃什麼呢？怎樣讓泥鰍生長得又快又好呢？
1，泥鰍的食性範圍，泥鰍屬於雜食性魚類，體型細長，身體短，體型圓，外觀呈現青黑的顏色，並且渾身有粘液分泌，非常滑膩，一般用手不容易抓握。在5公分以內的泥鰍幼苗階段，主要以動物性餌料為主，蚊子的幼蟲等為食。泥鰍幼苗長至5~8公分左右，食物來源擴寬，可以食用的種類較多，長至8~9公分時，食性更雜，不但可以吃動物性飼料，高等植物的嫩根，莖，葉，水藻，各種昆蟲，水底裡面的腐殖質，人工投餵動物下腳料，植物性飼料，動物性飼料，泥鰍白天活動少，主要以夜間進食。
2，用動物性鮮活餌料飼餵泥鰍，選擇蛋白質含量豐富，成本低容易獲取的鮮活餌料最好，比如，可以通過利用畜禽糞便，樹葉等有機質飼養蚯蚓，蚯蚓制干後的蛋白質高達60%左右，是泥鰍最喜歡食用的飼料。通過適當飼餵蚯蚓作為飼料，泥鰍生長的快，泥鰍健壯肉質更好。蚯蚓還可以飼餵黃粉蟲，蠶蛹，小的魚蝦等。
3，沒有腐爛的動物下腳料，泥鰍食性很雜，但直接飼餵腐爛後的動物下腳料，容易引起泥鰍生病，因此在選擇動物下腳料飼餵泥鰍的時候，儘量選擇新鮮的，沒有腐爛的。
4，飼餵植物性人工飼料，選擇玉米，小麥麩，米糠，豆製品下腳料等，都可以作為部分飼料加入，這些植食性飼料裡面含有蛋白質，纖維素，脂肪等消化非常少，不如動物性飼料消化的快消化的好，植食性飼料利用率非常低，但為了增加泥鰍的腸蠕動功能，提高泥鰍的健康程度，保證泥鰍吃得足。從而提高泥鰍的生長速度，在對泥鰍做配合飼料的時候，嚴禁使用發霉，有毒，變質，腐爛的原材料，比如，可以使用蚯蚓粉8%+肉粉20%+大豆餅粉10%+50%米糠+白菜葉10%+螺螄粉2%，這樣基本能滿足泥鰍生長的需要，這樣餵泥鰍就生長得快。好了，本章節的分享就到這裡，歡迎關注，喜歡的朋友點個讚再走吧。