都江堰市名店評選結果出爐啦,這些店值得一吃!

又見都江堰 發佈 2024-05-07T22:39:22.525260+00:00

按照公平公正公開的原則,前期都江堰市根據商家經營管理,服務質量,品牌發展,菜品特色,規模環境等對申報都江堰名店的報名商家進行綜合評定,並最終確定了都江堰10大餐飲名店,同時北京烤鴨愛上川菜,土灶人家餐館,祥儂國雞宴·趙公大院財神店,飛好吃沈包子,鍾鴨子等5家成功入選成都餐飲名店百

按照公平公正公開的原則,前期都江堰市根據商家經營管理,服務質量,品牌發展,菜品特色,規模環境等對申報都江堰名店的報名商家進行綜合評定,並最終確定了都江堰10大餐飲名店,同時北京烤鴨愛上川菜,土灶人家餐館,祥儂國雞宴·趙公大院財神店,飛好吃沈包子,鍾鴨子等5家成功入選成都餐飲名店百強榜,喜獲成都餐飲名店稱號。

下面小編就給大家分享下這些好地方

趕緊去品嘗吧


北京烤鴨愛上川菜


地址:都江堰大道140號

電話:02887299948

北京烤鴨愛上川菜將南方菜和北方菜有機融合,把正宗的北京烤鴨帶到都江堰,讓大家足不出川就能吃到美味的北方菜。同時在承傳統川菜的基礎上,不斷銳意革新、創新進取,做出地道川菜。這裡不僅僅是南北菜系的融合,更有南北飲食文化的交流。


特色菜:川芎肘子、金牌北京果木烤鴨


都江堰市土灶人家餐館


地址:奎光塔街道金江社區灌溫路859號

電話:18180966682

走進土灶人家,濃厚的都江堰餐飲文化氣息撲面而來,小橋流水旁的茅草屋中珍藏著最能體現都江堰文化的洞天乳酒、青城茶、白果燉雞和青城老泡菜,從製作設備到成品展示,獨特的青城四絕體驗區讓人流連忘返。以「都江三遺,青城四絕,土灶三寶,柴火三絕」作為文化內涵,結合一雞五吃的獨特吃法,更將吃雞賦予新的文化意義。


特色菜:土灶柴火雞、青城山泉雞、土灶自製豆瓣醬



飛好吃沈包子


地址:幸福街道解放社區學府路129、131號

電話:18982016336

飛好吃沈包子獨具特色,味道鮮美,造型獨特。「包似芙蓉,味從中來「是飛好吃沈包子的特色,而濃香醇厚口腹生津的風味也讓廣大消費者讚不絕口。店鋪堅持以明廚亮灶為裝修風格,讓每一位顧客吃得安全,用得放心。




鍾鴨子


地址:建設路269號鍾鴨子

電話:15308083338

鍾鴨子一直堅持現鹵現賣,原料鴨子選用優質四川麻鴨,香料由五十多味中草藥配置而成,鴨子的香味總能瀰漫整條街道。鍾鴨子的甜皮鴨五香鴨等系列在廣大市民支持的同時並先後獲得了「都江堰市非物質文化遺產」、「」都江堰市十大名菜、「都江堰市名優小吃」、「成都市名優小吃」、「舌尖上的天府推薦美食」等殊榮。



特色菜:川味八寶葫蘆鴨、甜皮鴨、五香鴨、板鴨、油燙兔



祥儂國雞宴·趙公大院財神店


地址:玉堂街道三台社區鑫玉大道130號16棟

電話:15108255532

祥儂國雞宴趙公大院財神店致力於打造「從農場到餐桌的的安心美味體驗」。店鋪是大眾點評五星級餐飲名店,餐飲主要食材均來自祥儂公司自有養殖場。在祥儂,消費者除了能夠品嘗到富有青城山特色的道教養生理念美食外,還能購買優質農產品回家,是文農商結合的新型餐飲經營主體。



特色菜:白果燉雞、青城山下特色柴火雞、鐵板重慶青椒雞



都江堰市酉鹽味排骨湯鍋店


地址:玉堂永康社區水街北段35號

電話:61728558

店鋪嚴格執行行業規範,嚴把進貨渠道和質量關。食材靈感源自彩雲之南的美味湯鍋,結合獨創的桌上鐵架的香辣乾鍋形式,受到廣大食客的喜愛,店鋪承諾每一口好湯都是精心熬製無添加的原汁原味的湯鍋。先後榮獲「美食搜索推薦商家」、「四川電視台上榜品牌」、「成都餐飲烹飪協會人氣美食」等榮譽。



特色菜:番茄玉米排骨湯鍋、熱撈棒子骨、北京烤鴨



岳記興隆·青城臘排銅火鍋


地址:幸福街道解放社區觀景路483號附16號

電話:61429749

岳記興隆·青城臘排銅火鍋開業至今已有五年多,在成都範圍內已發展了十餘家分店,提供了就業崗位一百多人。主營川味美食、青城山臘排骨、青城山臘肉、麻辣香腸等諸多川味系列。又將川西高原的藏式銅鍋的做法融合了青城山臘排骨做成一道獨有的臘排銅火鍋,使其臘排骨吃法變得更加多樣化。



特色菜:腊味銅鍋、青城山臘肉、麻辣香腸



蜀灌老味老菜館


地址:蓮花堰路88號1棟附4-6號

電話:87181558

蜀灌老味是都江堰市「小院垻」旗下一家專注於傳統川菜烹飪技藝的老菜館,以傳承國家非遺川菜、弘揚川菜企業文化讓更多現代人了解川菜瑰寶為己任。堅持對標國家非遺傳統川菜中對食材選料、泡菜製作、醃臘製作、調料製作、漲發、粗加工、烹製、味型等技藝要求,嚴格按照傳統川菜工藝流程,用匠人精神做好每道菜,將傳統非遺川菜代代傳承,發揚光大!



特色菜:家常海參、熗鍋魚、八寶鍋蒸、咸燒白、香碗、怪味雞



豬圈咖啡


地址:柳街紅雄社區5組27號1棟2層1號

電話:87153084

走進豬圈咖啡,曲徑通幽,移步異景,既有亭台軒榭、清幽棧道,又有小橋流水、魚翔淺底,讓人留連往返。豬圈咖啡聚焦農村農耕文化、林盤文化、鄉愁記憶等特色,已打造形成了「豬圈咖啡、豬圈火鍋、豆腐西施、大雄工作室、叢林探險樂園、射箭場、卡丁車、胖大嫂家常菜、玫瑰園、網紅甩橋、足球場、兒童遊樂區等」文旅融合的新業態消費場景。



特色菜:新派仔姜魚、茶香東坡肉、生烹鱔段、虎皮紅燒肉



謝三盆


地址:玉堂街道玉府美食街19-6號

電話:02887275330

店鋪取名三盆,寓意「一生二、二生三、三生萬物」江湖傳承,未來可期。世間俠客,豪情萬丈,俠肝義膽,柔情萬里,聚三盆美食,享地道川派美食。謝三盆是以視覺、聽覺、味覺為一體的庭院式古韻餐廳,也是都江堰古風網紅打卡地。環境古風唯美,服務別具一格,享最美人文,品一流美食,讓人流連忘返。



特色菜:米湯燒雞、紅燒兔、招牌蓮白絲、糊辣魚


(文據投資都江堰)

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