經歷長達4個月的下跌後，豬價終於迎來強勢5連漲！本周以來，豬價一改頹勢、持續上漲，目前已經漲到接近16元/公斤，部分省份甚至已經率先突破16元！但真正重要的不是短期豬價上漲，而是產能轉折的利好消息傳來——全國能繁母豬存欄量終於下降！
豬價5連漲
據豬好多數據顯示，2月23日全國生豬價格漲至15.62元/公斤，並且天津、福建、安徽、江蘇、上海、浙江等多個省份豬價已漲至16元/公斤以上！
至此，豬價成功實現5連漲，讓養殖戶朋友們對未來行情有了信心！但要注意的是，即便當前已經漲到了「8元豬價」，真正扭虧為盈的豬場也只是少數，大量豬場的養殖成本仍在8元/斤以上。
再加上自去年10月20日以來全國豬價就持續下跌，整個下跌周期長達4個月之久！這讓熬過來的養殖戶心裡都憋著一股勁，當下遇上豬價反彈，大家非但不出欄，反而大量進行壓欄或者二次育肥的操作.......
市場上有傳言，當前二次育肥的豬比標豬價格還要高，這無疑更加助長了「二次育肥」的苗頭......
大家看漲的急切心情可以理解，但要注意當前雖然完成豬價5連漲，可是現在二次育肥恐怕難以趕上真正的豬價高峰點。二次育肥最多再養兩到三個月，這意味著收進來的豬3~5月以內要賣出，那麼此階段豬價真的能扭虧為盈嗎？
危險與機遇
客觀來看，當前豬價上漲的原因除了收儲帶動以外，養殖戶的情緒因素也至關重要！正是因為當前7~8元/斤的豬價還不賺錢，養殖戶更願意等一等，畢竟此時賣豬還是虧，但如果等到豬價更高是不是就有希望盈利？
因此豬價反彈之下，大家反而壓欄，豬價漲勢就更加喜人，大家又更加惜售......
這樣看來，壓欄惜售也許是好事，但其背後卻沒有「供需」的支撐，一旦豬價漲到某個臨界點，總有一部分靈活的養殖場戶會抓緊出欄，讓壓欄和二育的豬迅速出盡，這樣一來豬價上漲的「泡沫」就會被戳破，大家發現原來市場上的豬又超標了......
很簡單，當前的豬價上漲一定程度上透支了後市行情，豬沒有減少，只是在往後轉移！回顧歷年收儲，受到單次收儲總量的限制，通常要經歷好幾輪收儲才能刺激豬價真正反彈。然而如今收儲消息剛剛放出，豬價就如同打了雞血一般上漲，要當心事出反常必有坑......
以此再綜合去年8月以來就超標的能繁母豬總量，不難推算出3~5月生豬供應充足，豬價上行空間有限、下跌風險較大，容易再次拉長豬價磨底期！
當然了，其中的機遇就在於你是會做那個戳破「豬價泡沫」的人，還是成為那個泡沫被戳破後的「受害者」。要剛好押中豬價最高點是很難的事情，基本只能靠運氣。筆者建議最好別參與賭行情，如果實在想要等一等豬價上漲，那麼也一定要「見好就收、見跌快跑」。
「見好就收」在於當豬價漲到了你的成本線以上，就可以逐漸加快出欄節奏，直到存欄水平不懼豬價滑坡的風險。
「見跌快跑」在於如果看到豬價轉為連續下跌，那麼就不要抱有僥倖心理，趁豬價尚未跌到最低趕緊出手。
但不管怎麼說，只要參與「賭行情」就必然有其附加風險，要看真正的豬價上漲高峰點，還是需要理性客觀的看待供需變化。好在經過長達4個月的低迷期後，豬價反轉真正的機會開始顯現——全國能繁母豬存欄量終於開始降低！
能繁母豬減少
近兩年來，我國確立了以能繁母豬總量為指標的生豬產能調控方案，通過將能繁母豬總存欄量控制在4100萬頭左右而保障生豬供應穩定，改善防止豬價大起大落。
而根據農業農村部的統計，自從2022年8月末以來全國能繁母豬總量就已超過4324萬頭，連續4個月位於正常區間以上，這也是影響後市豬價低迷的重要因素！至此，有關部門和地方上都要開始控制母豬總量回調，而好消息也終於傳來......
根據涌益諮詢數據，樣本企業1月能繁母豬存欄環比下跌0.39%。如果按全國4390萬頭的母豬總量估算，那麼1月對應減少母豬17萬頭！
此次能繁母豬總量減少幅度雖然不大，但也意味著全國產能開始有序減少，這才是豬價周期的真正轉折點！1月份應該只是一個起勢，2月份在豬價不景氣之下母豬產能應該還會持續減少，且減少幅度應該會高於1月。
3月尚未到來，預估母豬總量不會明顯增加，甚至繼續減少的可能性較大。
那麼以母豬的產能轉折來看，今年的豬價高峰期依舊會聚焦於三季度末到四季度！到時候的行情一定會好於現在的「8元豬價」，這一時間點也許比當下很多人想像得要晚，但也不必灰心，因為基本可以確定今年上半年的豬價行情會高於去年同期，養殖戶的經營難度會逐漸降低。
據農業農村部監測，2023年2月13日-2月19日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為15.88元/公斤，較去年同期上漲9.7%。可見，今年豬價雖然低，但是比起去年上半年的「深虧」要好得多，只要全國生豬生產節奏趨於正常，及時減少二次育肥與壓欄帶來的行情影響，那麼大家就有望早日扭虧為盈。
此外還要注意的是，受到2022年末能繁母豬總量較高的影響，今年下半年的豬價高峰期也難以再現去年10月的輝煌，整體上今年的豬價會更平穩，總生產成本控制在8.5元/公斤以下的養殖場戶有望全年盈利。
養豬的事業雖然跌宕起伏、大起大落，但如果我們能保持一顆平常心，也許就已經勝過了大部分人。參與賭行情是很容易，難的是抵制誘惑，堅守長期主義者的孤獨；但我們誰也無法否認，大家都容易做到的事情往往很難創收，真正要將事業做大做強，就註定要做別人難做的事情......