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大豆已經成為全球重要的經濟作物，在各國均有普遍種植，當然現階段長在田地里的基本都經過我們人工的培育，野生的大豆幾乎絕跡。

但是2022年12月，我國湖南瀏陽發現了超罕見的野生大豆群落。這一發現，令美國都驚訝不已。很多人好奇的是，僅僅是野生大豆，為何驚動了美國的科學家？野生大豆究竟有多麼的珍貴？

野生大豆群落

2022年12月29日，湖南林業局公告了一則重要消息：瀏陽地區發現一片面積約為2600㎡的野生大豆群落，這在世界範圍內相當的罕見。這讓專家興奮不已，它出現對於改善我國的大豆品質，提升大豆產出等均有重要的意義。

事實上，這已經不是我國第一次發現野生大豆群落。早在去年的9月，江蘇泗洪就曾經報告，發現了野生大豆，隨後各地均有發現野生大豆群落的報告。

例如9月底，在長江流域的台州河段，工作人員在進行生態調查時候，驚訝的發現了大面積的野生大豆群落。甘肅的青城縣，也曾經發現了一塊面積約為6000㎡的野生大豆。

為何野生大豆的發現，如此珍貴？事實上，通過查詢相關資料我們就可以發現，野生大豆早在上個世紀就已經被列入了國家首批重點保護的野生植物名單之中，屬國家二級保護。

同時，它還是《中國稀有瀕危植物》中的一員，可見國家層面對於這一物種的關注和保護力度。之所以對它如此重視，源於它可能是中國擺脫國外大豆依賴的關鍵。

專家表示，如果對野生大豆的基因進行研究，可能會培育出中國自己的「大豆種子」，它將更加適應我國的氣候，更符合當代人的食品所需，進而改變當前中國的大豆產業，實現大豆的自給自足。

大豆的重要性

2019年，新冠疫情爆發，給各國經濟帶來了一定的影響。其中，世界糧食組織所發布的一則消息更是讓世界各國震驚，他們發現受到疫情的影響，世界飢餓人口的數量不減反增，竟然比疫情爆發的前一年增加了2億多，這引起了世界各國對糧食儲備的關注。

不少產糧大國甚至出現減少或直接不出口糧食的情況，糧食危機正在醞釀。對於世界第一人口大國，中國所面臨的糧食儲備也是更大的，但是從目前數據披露上看，我國在稻穀、小麥和玉米三大主糧的儲備上，相對充足，爆發糧食短缺的情況相對較小。

然而，日常吃食不能僅靠著主糧過活。部分農產品對於我們日常生活有著重要的意義，其中就包括大豆。

隨著經濟的發展，國民對於飲食問題也極為關注，健康富有營養的食品成為了大眾追捧的對象。

經營養學家研究，大豆富含豐富的蛋白質、維生素B等營養物質，是肉食的最好替代物，同時長期食用可以降低罹患心臟疾病的風險。

因此，已經被營養組織視為一種健康的食物。除此之外，中國自古以來便有烹調豆製品的習慣，如今更是我們老百姓日常生活中必不可少的美食。我們的生活，已經離不開大豆。

事實也證明中國老百姓對於大豆的偏愛程度，從2019-2022年的進出口數據上看，我們是妥妥世界第一糧食進口大國，其中大豆一種農作物就占據進口糧食的八成。

從數據上看，我們非常明顯看出，中國大豆的年消耗量是遠遠大於自身的生產量的。

有意思的是，中國是世界上最早一批開始種植豆科植物的國家。幾千年來，我國牢牢地占據了世界第一大豆生產國的寶座。

然而進入20世紀50年，這一紀錄逐漸被美國、巴西等國超越。一方面是這些國家農業特點，地勢平緩的他們適合快速的實行農業機械化，提升區域糧食作物的產量。

另一方面得益於以孟山都為首的美國農業公司所研發的轉基因大豆，通過轉基因技術快速的提升大豆的產量、抗藥性等，大豆產量逐年提升。

而反觀中國，由於大豆屬於土地密集型的農作物，中國人口眾多且人均的耕地面積較小，想要大面積的種植大豆具有一定的困難。

同時，大豆在國外的機械化之下，成本更加的便宜，國內的大豆完全沒有競爭性。

自2016年開始，我國開始對豆農實行相應的農業補助，但是收效甚微。從2022年數據上看，玉米的種植面積是大豆種植面積的5倍以上，可見我國大豆的種植業發展的艱難。

然而，大豆的存在又是極為的特別的，他是當前世界重要的油料作物，也是重要的工業原料和經濟作物。

大豆油被廣泛地應用於工業生產之中，榨油後的殘渣是家禽重要的食物來源。可以說大豆背後捆綁了整個產業鏈，正是因為大豆的重要性，我們甚至曾經為他發起了一場長達10年的「大豆戰爭」。

產量低，種植成本高，種植技術大等因素，讓我國的大豆產業裹足不前，這也愁壞了我國的農業工作者。

經濟發展，對於大豆的需求只會有增不減，但遠遠跟不上的國內大豆產量，巨大的數據差讓人不忍直視。

儘管提升大豆產量已經是迫在眉睫的事情，但是農業工作者卻始終沒有找到合適的辦法。好在，我國大豆產量的救星來啦！

野生大豆的重要性

為何野生大豆被視為拯救大豆產業的救星，首先就得來聊聊咱們野生大豆和一般大豆的區別。

以本次在湖南瀏陽發現的野生大豆群落為例，從田地上看，這塊地正處於休耕狀態。其次從野生豆株的長勢來看，他們平均的高度均達到了40-50厘米，部分甚至超過80厘米。

隨後專家對這群落的野生豆株進行研究發現，本次的野生大豆的品種較為優良，且苗株具有成熟期耐旱，長苗期耐漬等特點。特別是，當年的氣候反常，對大部分的農作物來說並不是那麼友好。

春夏季恰逢長苗期間，這一時期當地雨水偏多，而到了夏秋成熟期到來之時，乾旱高溫等氣候隨即而來，經歷兩大衝擊的農作物很容易死亡。最終造成產量下降，影響收成。

但就在這片極端惡劣的天氣下的野生大豆群落，在沒有人精心打理等請款下，依然長勢良好，正說明這批大豆的優良。

從大豆的外表上看，本次發現的野生大豆和現在市場上常見的大豆有著一定的區別。例如我們常見的大豆更為規整，呈現圓形，且顏色為淺黃色。

而野生大豆則以暗色為主，部分可能出現雙色交雜的情況，且個頭也相較於一般的大豆更小。從賣相上看，野生大豆稍遜一籌。

但是從內涵來說，野生大豆的營養遠勝於一般的大豆，經過測量其比一般大豆高出15%的蛋白質含量，出油率也更高。而且野生大豆對於環境的要求遠遠低於一般的種植大豆，它的普及，對於解決我國大豆「種植難」有著重要的意義。

同時，大豆種植所經常面臨的乾旱、病毒、產量等一系列的問題，這個野生大豆一次性滿足了你。野生大豆攜帶了抗病、抗旱以及高產的優良基因，這給中國大豆產業的發展帶來了新的希望。

野生大豆被發現為何引起如此大的轟動？

野生大豆和一般種植大豆屬於近緣種，兩者之間不存在雜交障礙。且野生大豆保留大豆本身的遺傳基因，具有豐富的遺傳多樣性，是未來對大豆豆株改良，有著重要的意義。正是因此，國家將其列入二級保護植物的名單之中。

很多人在好奇，這批野生高質量的大豆群落出現，不少人猜測是不是引起第二輪的「大豆戰爭」。

在上個世紀70年代，中美建交後雙方在農業、科技等多個領域展開全面的合作，其中就包含大豆農產以及培育等。而後續在美其名為「考察」中，他們將大批量優質野生大豆種子"盜走"，留下的卻是品質不佳的人工大豆種子。

而這批優質的野生大豆到美國後，立刻引起美國轉基因公司，臭名昭著的孟山都公司所關注。在野生大豆中注入另一種生物基因，促成大豆的基因重組，獲得一枚全新的轉基因大豆種子。

這一操作後，大豆的產量和抗藥、抗蟲性均得到了一定的提高，而這批大豆後來也被廣泛的應用於美國各大種植園中。

當前世界各地的大豆種植區，不少也採用了孟山都改良的大豆種子。隨後孟山都公司快速的申請了這項專利，通過這一項技術，再次賺的盆滿缽滿。

專利的申請，對我國大豆的產業發展帶來了致命的影響。由於孟山都所進行的基因改良豆子在是立足於中國野大豆基因組上進行的改良。而後續在我國研究大豆的基因改良時候，如果涉及了孟山都公司大豆中的基因，均可能被視為侵權，進一步受到國際貿易制裁。

孟山都公司是世界上知名的轉基因公司，也是世界上最臭名昭著的農業公司之一。早在越戰時期，孟山都公司通過生產大量的「橙劑」隨意投放，最後導致當地的生態環境受到了嚴重的影響，孩子的畸形概率增加。

戰後，借勢轉基因的發展，孟山都開始將業務重心轉移到轉基因業務上，目前全球超9成以上的轉基因種子都是由他所有，擁有600多項生物技術的專利，位列全球第一。

而且，更令世界各國農戶崩潰的是，購買孟山都的轉基因種子並不是一勞永逸的，在購買種植後的三年，品質、產量均逐年下降，必須要重新購買。

為了擺脫國外公司對我國的大豆生產的限制，亟待發展高產基因大豆。而本次在湖南發現的大規模野生大豆群落，對解決這一問題有著重要的意義。

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