食在廣東
【一周靚湯】春夏靚湯養陽，告別春乏，精神煥發
春季陽氣升發，萬物萌發溫暖舒適的天氣加持下人體的陽氣也逐漸開始上升正所謂「春夏養陽，秋冬養陰」一起活動起來，再輔以靚湯告別春困春乏，精神煥發花生眉豆煲雞腳主要功效：健脾腎、祛濕推薦理由：春季的祛濕保健湯水。
「一周靚湯」立秋一過，祛濕補脾
立秋是收的開始，萬物收斂陽氣。材料:節瓜2根，赤小豆50g，胡蘿蔔1根，墨魚乾1隻，瘦肉100g，生薑3片。
只愛這口鮮！各種菌菇食譜奉上，豐儉由人
從「便宜大碗」的雞腿菇、平菇，到價格略高但非常美味的羊肚菌、松茸，入菜、做湯，各類菌菇的的鮮美讓人念念不忘。
盛夏「君子菜」，有點回甘，有點「潮」
夏日至，瓜果熟。廣州人講究不時不食，順時而食。在夏日的陽光雨露之下，瓜果旺盛生長，這是大自然賜予人們的天然好物。在這浩浩蕩蕩的盛夏瓜果中，首先登場的便是那被譽為「君子菜」的苦瓜。廣東人食用苦瓜古已有之。
小寒熱過立夏？補益仍可選這低脂高蛋白的「魚」
今天小寒最高氣溫居然有25℃……小寒之後的周二，最高更可能去到26℃……這比去年立夏（最高氣溫只有21.
雷陣雨+倒春寒，宅在家裡研究這份祛濕暖身食譜吧
做法：赤小豆、白扁豆洗凈後用清水泡發2小時，烏魚劏洗乾淨切塊，生薑切片，在鍋中放入1.5L清水，將赤小豆、白扁豆放入鍋中，武火煲開後改文火繼續煲半小時，然後放入烏魚、薑片繼續煲半小時，最後調味食用。
是湯圓還是蛋撻？一口咬下去，層層驚喜等著你
吃多了水煮的湯圓今天我們來換換口味做一款酥脆能拉絲的湯圓外表一層香香的酥皮，中間是一層軟糯的糯米，最內層則是口感不一樣的各種餡料吃起來層層驚喜，層層口感，讓你的味蕾一次嘗個遍。
這些肉肉溫補不燥，最適合小寒時節煲湯啦
小寒是十二月（農曆）的節氣，雖然廣州依舊。。。不冷。小寒的養生原則是斂藏精氣，固本扶元為主。日常飲食可選擇一些高熱量、性偏溫的食物，如鵪鶉、羊肉、雞肉、鴿肉、鱔魚、海蝦、栗子、核桃、大棗、圓肉、蓮子、人參、黨參、黃芪、杜仲、當歸、阿膠等。
有利陽氣生髮又甘潤微甜，初春補氣血就吃ta
冬末春初，儘管這兩天不斷有弱冷空氣到來，但春意漸濃，溫度和陽氣齊齊「生髮」，此時的食物選擇有兩個條件：一是有利陽氣生髮，二是口味微甜甘潤，避免吃酸性食物。