谷禾健康
從糞便微生物群移植到下一代有益微生物
Kumari M， Singh P， Nataraj BH， Kokkiligadda A， Naithani H， Azmal Ali S， Behare PV， Nagpal R. Fostering next-generation probiotics in human gut by targeted dietary modulation: An emerging perspective. Food Res Int. 2021 Dec;
膳食鋅缺乏或過量對人體腸道菌群及健康的影響
Chen， X.， Y. Jiang， Z. Wang， Y. Chen， S. Tang， S. Wang， L. Su， X. Huang， D. Long， L. Wang， et al. 2022. Alteration in gut microbiotaassociated with zinc deffciency in school-age children. Nutrients 14 :2895.
腸道微生物在天然產物生物轉化中的潛在作用
天然產物是指動物、植物、昆蟲或微生物體內的組成成分或其代謝產物以及人和動物體內許多內源性的化學成分，是自然產生的小分子。
腸道微生物群與膳食多酚互作對人體健康的影響
在過去的 20 年中，膳食酚類化合物作為具有預防慢性疾病的抗氧化劑受到了關注。而臨床試驗中證據很弱，主要因為個體間的差異很大。
你可能忽略的「微生物防曬」
「 要美白，要抗老，先防曬... 」「 護膚中最重要的是防曬... 」「 防曬，一年四季都需要... 」在各大美妝博主的科普下，你可能已經對防曬已經做足了攻略，甚至囤貨滿滿，然而，你可能不知道還有這樣一種防曬——「微生物防曬」。
衣原體感染——原因、症狀、治療及預防
在谷禾腸道菌群檢測報告中，有時候會看到這樣的檢測結果，沙眼衣原體超出正常範圍。依賴於宿主細胞，以三磷酸腺苷 和煙醯胺腺嘌呤二核苷酸 形式提供能量。
認識變形菌門，變形菌門擴張的原因和健康風險
如果把不同細菌品種看作互相競爭的國家，那麼細菌界的「超級大國」就屬擬桿菌門和厚壁菌門了。Shin NR， et al.， Trends Biotechnol. 2015。
腸道細菌四大「門派」：擬桿菌門，厚壁菌門，變形菌門，放線菌門
一般在腸道菌群健康檢測報告中，會有主要菌屬構成比例，類似下圖：圖源：谷禾腸道菌群健康檢測報告我們可以看到圖中列舉了擬桿菌門，厚壁菌門...等。很多小夥伴拿到報告之後，對於這些細菌門表示困惑。這些細菌門都代表了什麼意思？某個細菌門比例高了會怎麼樣？某個細菌門比例高，是好是壞？
危害腸道健康的兩大敵人：諾如病毒和輪狀病毒
近日，多地發生諾如病毒感染事件，諾如病毒引起的急性感染性腹瀉進入發病高峰期。諾如病毒和輪狀病毒都是傳染性很強的腸道病毒，是導致急性胃腸炎的最重要原因之一。