瓢飲廚房
麵包做不好,教你攪面法做麵包,不需揉面,麵包鬆軟拉絲,倍好吃
做麵包,整形是其次,重要的是和面與發酵,沒有廚師機與麵包機的朋友做麵包,需要用手揉面,而就是揉面這一步,由於用時較長,有的是失去耐性,在沒有揉出手套膜之前放棄,也有的是手溫較高,揉了好長時間,也揉不出手套膜,導致麵包失敗在了揉面這一步。
在家吃餃子,這餡水靈多汁特別香,一口一個都嫌吃得慢,真解饞
在家吃餃子,這餡比油渣餃子香,比純肉餃子解饞,水靈多汁特好吃從初五吃完餃子到現在,又有好長時間沒有吃餃子了,這在我家算是稀奇的事,平時吃餃子都是家常便飯,象這次隔了這麼長時間很少有。
再難也過情人節,自製甜品裸蛋糕,不用裱花無難度,新手一次成功
情人節雖說是西方的節日,但並不影響我們藉助這樣一個日子來表達愛意,浪漫的情人節,花與巧克力似乎成了這個節日的代名詞,男人送花,女人送巧克力,也似乎成了慣例。
情人節買花,不如在家做蛋糕,不用裱花無難度,新手也一次做成功
情人節雖說是西方的節日,但並不影響我們藉助這樣一個日子來表達愛意,浪漫的情人節,花與巧克力似乎成了這個節日的代名詞,男人送花,女人送巧克力,也似乎成了慣例。
好吃又好看的早餐,晚睡前做出來,早上起來直接吃,吃得香又飽
早餐對我們來說永遠是一個愛恨兩難的問題,愛的是在吃到快手美味的早餐時刻,恨的是起不來床,總想多睡會,在睡不醒的節奏下,是很糾結的一件事情。又想吃美味早餐,又不想早起,怎麼辦?
閒在家裡做披薩,好吃拉絲,不比外賣差,真正操作時間只需30分鐘
我和家人都很愛吃披薩,雖然做披薩對於我來說手到擒來,但更多的時候是因為忙於別的事情,沒時間做,只能出門買披薩吃,或直接叫個外賣送到家裡,不過,現在這樣的日子是想都不用想了,不能隨便出門,更是有大把的閒在時間,在家做披薩便順理成章了!
過年不能都是肉,10道涼菜,清爽解膩,好吃好看,家宴待客用得上
10道家常爽口涼菜分享給大家,有素,有甜,還有幾道涼菜中的「貴族」,比如白灼蝦,蒜泥白肉,總有你需要的,過年的時候,家宴、待客都用得上!
用孩子喜歡的芝麻海苔肉鬆做零食,團一團壓一壓,孩子愛吃不停嘴
芝麻、海苔、肉鬆這三樣,是孩子零食的與佐餐的主角,很多孩子都喜歡,當零食直接吃,或用來給孩子拌飯都不錯,是孩子長身高、營養元素的主要來源,很多媽媽都為孩子長備,今天就帶媽媽們利用這三樣食材,為孩子們製作可口美味的零食小餅乾,團一團壓一壓,做起來簡單,卻能收穫更美的味道,孩子愛吃不
過年必備小零食,隨手做上一堆,親戚朋友來了,吃著新鮮,絕對贊
【本期導讀】馬上過年了,您家準備小零食了嗎?江米條這種中老年兩代人的最愛,可別缺了,跟我一起做上一些,兒時的記憶讓幸福感爆棚哦!