焙趣烘焙
超軟超好吃的蜂蜜柚子吐司，簡單易做零失敗，大人小孩都愛吃
【食材準備】高筋麵粉250克雞蛋 一個蜂蜜柚子醬 40克i細砂糖 10克牛奶 115-125克鹽 3克酵母 3克黃油 20克【開始製作】1.稱量材料，除黃油外所有材料加入廚師機攪拌缸內，酵母和糖鹽要分開放。
美味的花生芝麻薄餅，吃起來香脆可口，做法簡單，追劇必備零食
【食材準備】蛋清2個低粉+玉米澱粉 30克+10克糖+鹽 15克+3克花生碎+黑芝麻 30克+3克【開始製作】1.準備所有的原料。
新人易上手100%成功的芒果蛋糕卷，操作簡單不掉皮不開裂
新手必學哦～【食材準備】細砂糖140克雞蛋 4個牛奶 50克植物油 40克低筋麵粉 50克鹽 2克淡奶油 200克細砂糖2 15克【開始製作】1. 烤箱165℃預熱，28x28烤盤鋪好馬卡龍矽膠墊準備兩個空盆，其中一個空盆依次放入牛奶，植物油，低筋麵粉，蛋黃攪拌均勻；細砂糖1和鹽
在家自製歐式香蕉麵包，簡單易做香味醇厚，歐包愛好者必備
【食材準備】乾料高精麵粉300克全麥麵粉 75克泡打粉 1.5茶匙肉桂粉 1茶匙鹽 1茶匙堅果/果仁 120克濕料香蕉 3根雞蛋 3個橘子皮屑和橘子汁 1個葵花籽油 120克棕黃糖 260克香草精 一茶匙蘸餡料奶油奶酪 適量黃油 適量【開始製作】1.模具底層放上油紙，周圍抹上黃油
黑糖爆漿蛋糕在家就能做，用料簡單新手零失敗，再也不用去必勝客
【食材準備】蛋糕體：錫蘭紅茶10g牛奶70g 色拉油30g 小麥粉58g 雞蛋3個 糖45g黑糖珍珠材料：珍珠50g 黑糖塊50g 水100g奶蓋材料：淡奶油150g 牛奶30g 錫蘭紅茶3g 糖15g【開始製作】1.首先準備好所用到的主要食材這個習慣需要養成，製作之前就把所有材
無需烤箱製作的酒漬奶香葡萄酥，平底鍋煎出來一樣酥掉渣
【食材準備】酥皮水油皮中筋粉玉米油糖開水油酥中筋粉玉米油餡料葡萄乾200克奶片 50克糖 20克鹽 3克自釀糯米酒 10勺蜂蜜 2勺玉米油 少於炒菜量開水 適量【開始製作】1.葡萄乾切丁，加入酒一旁醃漬2.製作酥皮，上圖為油酥狀態，水油皮用開水燙麵法揉制，具體方法參見開頭連結3.
入口即化的奶酪蛋糕，香甜不膩冷藏更好吃，家裡孩子都喜歡
吃過很多奶酪蛋糕，還是覺得瑞可爺爺的最好吃，入口很輕盈，不膩，沒有腥味，冷藏後也不硬，甜度也剛剛好。
法國後廚偷學的蘋果隱形千層蛋糕，不用打發只需十分鐘，味道超贊
【食材準備】雞蛋2個牛奶 150克黃油 20克糖 20克低筋麵粉 55克鹽 一小撮蘋果 2個玉米粉 20g【開始製作】1.把除蘋果的材料都混在一起 低筋麵粉最好過篩一下2.有顆粒也不擔心，液體過不過篩吃起來口感差不多3.蘋果切成薄片，薄一些口感更好4.加入剛剛碗中5.輕輕攪拌均勻