無美食不歡樂
燉雞時，有人焯水，有人直接下鍋，都不對！教你燉出原滋原味的雞
小區門口有一家生鮮店，雞籠里裝的全是活雞，老闆生意還很好，我向老闆詢問了下價格，也還不算太貴，老闆說他家的雞都是現殺現賣，非常有營養，很多人都買著吃，我也買了一隻回來燉著吃，味道確實不錯，真新鮮。
美食推薦：蓮子去火湯，香乾回鍋肉，金針菇煮鯽魚的家常做法
蓮子去火湯材料：排骨150克、苦瓜半根、蓮子30克做法1、準備好所需食材，蓮子我用的是新鮮蓮子，如果是干蓮子，要提前泡2小時2、苦瓜掏去籽後，切成稍微厚一點的圈3、排骨放入冷水鍋煮開後，撈出浮沫4、完全沒有浮沫的時候撈出，用熱水清洗一下5、鍋底鋪上蔥、薑片，然後放入排骨、沒過排骨
大家都稱讚的10道美食，便宜實惠味道很棒，好吃不膩很下飯
食材:洋蔥一個，牛肉，黃油，蚝油，糖，鹽，生抽，老抽，料酒，生粉，雞粉。材料:內脂豆腐一盒 雞蛋一個 香蔥或香菜兩根 火腿一根 瘦肉一小塊 生粉小半碗。
上檔次的10道美食，鮮香美味很下飯，老少皆宜，好吃開胃又爽口
蒜瓣切末，取一個小碗加入蚝油，生抽，雞精，適量清水攪拌均勻。 起鍋燒豬油，油燒至八成熱，下入蔥段炸黃，撈出碗中，加入少許醬油、料酒、入籠鍋蒸約5分鐘至熟爛，取出。
10道色香味俱全的家常菜，花不了幾塊錢，地道入味下飯又解饞
鍋內放少許油，加五花肉煸炒，油不用放多，因為五花肉會出油。食材:180克 豆角、100克 茶樹菇、15克 紅椒、大蒜少許、各適量 鹽、生抽、嘉豪雞粉、水澱粉。
夏天到了，推薦10道簡單家常菜，上桌快還有面子，味道鮮美有營養
15分鐘後取出蒸碗準備裝盤，這時梅乾菜吸收了肥肉的油脂，變得烏黑油亮，質地飽滿柔軟，肥肉則呈現酥而不爛的狀態，同時碗底有類似醬油色的湯汁。
試試這8道美食，有湯有菜，常吃不膩很下飯，還能增強抵抗力
一、鮮蝦雞蛋豆腐食材：鮮蝦、雞蛋、玉子豆腐、蒸魚豉油、鹽、蔥花、白鬍椒粉、料酒、水澱粉製作步驟：1、首先處理鮮蝦，將蝦殼和蝦線等去除乾淨，在蝦背上開一刀，將蝦尾從中間翻出來，弄成節，這樣做出的蝦會變成圓鼓鼓的蝦球，之後裝入碗中加入適量的白鬍椒粉、料酒、鹽、水澱粉抓勻2、雞蛋打入碗
好吃美味的10道家常菜，爽口又非常下飯，簡單實惠真解饞
春筍 2根、五花肉 250克、色拉油 適量、料酒 2勺、腐乳汁 50克 、生抽 1勺、白糖 2小勺 、蚝油 1勺、精鹽 少許、老抽 1勺、薑片 3片、香油 少許、蒜 2個、細香蔥 少許。
適合天熱吃的10道清淡美食，色香味俱全，好吃易消化很解饞
熱鍋涼油，油三成熱，下雞蛋炒熟炒散，盛出備用。鍋內下油，五成熱下韭黃，快速翻炒，然後加入雞蛋一起翻炒，待韭黃變色，然後加入適量鹽調味裝盤即可。