陸小羽說茶
「中國好茶單」安溪鐵觀音,喝著有觀音韻
春回大地,勃勃生機,咱們又到喝新茶的季節了喝茶,自然喝好茶,可挑選好茶是困難的許多茶人,因為不懂相關知識被無良商販無情忽悠,所以為了溯本清源,小編將推出《中國好茶單》系列內容,讓茶人懂得什麼是好茶,該怎麼選好茶。
曬青:自然曬乾,唯有陽光
綠茶生產歷史悠久,品類最多,外觀造型千姿百態,香氣、滋味各具特色,清湯綠葉,十分誘人,是我國產量最多、產地分布最廣的茶類。按殺青和乾燥方式不同綠茶又分為炒青、烘青、蒸青、曬青四種。炒青、烘青、蒸青,想必大家耳熟能詳,那麼曬青是什麼東西呢?▏什麼是曬青?
你真的懂烏龍茶?了解這8個真相,別被帶偏了
天涼好個秋,正是喝烏龍茶的好時候然而你真的懂烏龍茶嗎?它為什麼叫烏龍茶?又有什麼品質特徵?不懂沒關係,咱們往下看……01烏龍茶,是烏色的茶?錯到離譜。烏龍茶,又叫青茶,屬於中國六大茶類之一。
立頓,怎麼做到世界第一?
中國茶年產量世界第一。不產茶的英國,是如何擁有世界第一茶品牌的呢?最早是以賣奶酪起家的,他是十足的茶葉小白,要硬說他是茶葉專家也可以,因為他很愛喝茶。