山青號外
夏至:萬物生長,濃蔭夏長
夏日徐徐而來,又到了蒲扇搖流螢舞,細雨輕聲,浮瓜沉李,仰望天空的美好季節。老舍在《北平的夏天》中這樣寫道:「在最熱的時節,也是北平人口福最深的時節。果子以外還有瓜呀!西瓜有多種,香瓜也有多種。西瓜雖美,可是論香味便不能不輸給香瓜一步。
山西傳統麵食——餄餎面
一提起麵食,隨便一個山西人都能來一段專屬的「報面名」,圪搓搓、溜溜尖、高粱魚魚、莜麵窩窩……山西作為麵食之鄉,吃麵當然是山西人的日常。今天,我們就來了解一下山西的傳統麵食——餄餎面。
雪花未謝桃花盼,惟願臘八事事全
「小孩小孩你別饞,過了臘八就是年」,當我們感慨歲月的流逝,時光一不留神就走進了臘八,中國年正式進入了倒計時,年的味道由此開始,歸鄉團圓的心也越來越強烈了起來。臘八節,俗稱「臘八」,今年的臘八節比往年早了不少,期待與喜悅的熱鬧也在這一天拉開了序幕。
山西四大麵食之刀撥面
在中國,能吃、會吃的省份有很多,但是「中國麵食之鄉」就只有一個,那就是山西。作為中國麵食屆的最強王者,山西單是麵食的種類就超過了280種。在山西的一眾麵食中,刀撥面是最常見的一種面,出面速度較快的一種面,也是普通老百姓飯桌上出鏡率很高的一種面。
天龍山古八景,你知道都有什麼嗎?
天龍山原名方山,位於晉祠西11公里處,據漢尚書左僕射兼中書侍郎平章事上柱國李惲撰的《天龍山千佛樓碑》云:「夫龍者,潛即勿用,飛即在天」,故名天龍山。全山蜿蜒起伏,盤曲環繞,上有石窟,下有禪林,林木茂郁,溪水潺潺,空氣清新,香花遍野。
被遺忘的傳統節日——天貺節
每年的農曆六月初六,是漢族和一些其他少數民族的傳統佳節,由於居住地區不同, 過節的日期也不統一,而這其中最有名的當屬「天貺節」。「天貺節」得名於宋真宗趙桓。相傳有一年六月六,他夢到天帝賜給他一部天書,使其能夠安治天下。
一年一端午,一歲一安康
「粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。」在中國民間傳統里,每年農曆五月初五是端午節,是整個夏天中最重要的節日,在千百年來,一直備受人們的重視。
端午節不只是吃粽子,這些習俗你都知道嗎?
在中國民間傳統里,每年農曆五月初五是端午節,是整個夏天中最重要的節日,在千百年來,一直備受人們的重視。
山西四大梆子知多少?
山西是「戲曲之鄉」,地方戲劇源遠流長,其品類繁多的戲曲劇種,也居於全國之首。山西戲曲在中國戲曲舞台上占有重要地位,其地方劇種多達54個,占全國劇種的六分之一。