予言茶事
常喝安化黑茶,7大好處更養生
我國茶文化源遠流長,傳承至今已有數千年的歷史。在眾多茶農和技術人員的努力之下,現在已經形成了六大茶類幾百個名茶的繁盛局面。在六大茶類中,黑茶因其獨特的後發酵長時間存儲的特徵,備受消費者的關注。
紅茶適合什麼人喝?這4類人群很合適
紅茶源自中國,已有數百年的歷史,福建的正山小種,號稱紅茶鼻祖,可以說開創了紅茶的時代。與其他茶類相比,紅茶的特點是茶葉發酵程度較高,通常有紅褐色的葉子和濃郁的口味。紅茶的製作流程包括採摘、萎凋、揉捻、發酵、烘乾等步驟。這個發酵過程賦予了紅茶深厚的味道和紅色的湯色。
茶湯為何會鮮甜苦澀,茶葉里的這些「調味料」,你都了解嗎?
眾所周知,茶葉成分是由有機物和無機物組成,其中,有機物質占到茶葉乾重的93%~96.5%左右,無機成分占到茶葉乾重的3.5%~7.0%。
江西廬山雲霧茶是小眾茶嗎?廬山雲霧怎麼樣?怎麼沖泡才好喝?
相較於西湖龍井、黃山毛峰這些全國十大名茶而言,廬山雲霧茶只能算作是一種小眾茶,平時我們關注的也比較少。
普洱茶,存放十多年了,還能喝嗎?普洱茶到底要存幾年最好喝?
#普洱茶,存了十多年了,還能喝嗎#普洱茶是雲南省的特有茶葉,受到地理標誌保護。按照製作工藝和品質流程差異,又可分為普洱生茶和普洱熟茶。從茶葉形態上劃分,有散茶和緊壓茶之別。目前,市面上常見的餅、沱、磚茶,都屬於緊壓茶的範疇,即用干毛茶加溫加濕加壓,壓製成型。
為什麼「隔夜水」能喝,「隔夜茶」卻不能喝?老茶客經驗之談
#為啥「隔夜水」能喝,「隔夜茶」卻不推薦喝?#不管是「隔夜水」還是「隔夜茶」,其實都是指放置時間比較長的水分,但兩者區別很大。一般情況下,「隔夜水」喝起來一點心理負擔都沒有,而「隔夜茶」雖然也能喝,但往往不建議大家去喝,這到底是為啥呢?接下來,我們聊聊這個話題。
茶葉均價不到70一斤?大家平時喝的口糧茶是什麼茶,多少錢一斤?
#大家平時喝的口糧茶是什麼茶,什麼價位的#很多茶友把每天都在喝的茶叫做「口糧茶」,因為它就像米飯、麵條,是我們的主食。主食比較穩定,是高頻消費,不會經常改變,也不會太貴。那麼,大家平時喝的口糧茶,一般會選擇什麼茶?買多少錢一斤的茶當口糧茶合適?本期內容將帶大家了解這個問題。
買茶時,到底是茶葉重要還是禮品盒重要,答案或許和你想的不同
有個親戚在事業單位上班,現在是春茶季收到了很多茶葉禮品。這是一種人在社會交流過程中的一種現實選擇,畢竟有些時候可能是託人辦事或者是當做一種隨手禮贈送給別人,也沒有期望獲得太多的回報。
2020年各產區茶葉開採情況如何?怎麼應對疫情影響?看完你就懂了
一方面今年開春氣溫高,總體比常年要高2~3度,茶葉發芽時間早,導致很多茶園開採上市時間也跟著提前。通過這份春茶採摘指數我們可以看到,截止到2020年3月18日,大多名優茶才剛剛進入開採環節,甚至像六安瓜片和太平猴魁這樣的特種綠茶,因為生長環境和採摘需要,目前還沒有開園,至少還要等
2020年春茶選購不擔憂,三招為您答疑解惑,與問題茶葉繞道走
昨天的文章中,有位讀者評論:「怕紅茶是化學染色的,怕綠茶是化學染色的,怕黑茶里加玉米面說是超級金菌的,怕怕怕啊……」