烹飪愛好者的福音，17條烹飪小技巧，總有一條你用得上！
6、煮鹹肉：用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味7、將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦8、煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開，事先加點鹽也可9、煮海帶時加幾滴醋易爛;放幾棵波菜也行10、煮火腿之前，將火腿皮上塗些白糖，容易煮爛，味道更鮮美11、煮水餃時，在水裡
生活就得甜甜蜜蜜，幾款美味中式甜品了解一下
糖，是人類快樂的源泉，這也是為什麼世界各地都有著其獨特的甜品，中國地域寬廣，其中美味的甜品自然也是少不了的。
體不一樣的風情，三種美味的異域美食了解一下
相信對於每一個熱愛美食的人來說，他們都期望著能品嘗到世界各地的美食，但礙於疫情影響近期卻無法出門。香茅鮮蝦沙拉備料：鮮蝦仁8個，生菜25克，青瓜20克，蜜豆20克，櫻桃番茄25克，芒果沙沙15克。
食欲不振得多吃薑，這幾種姜的做法好吃到你不敢相信
這段時間溫度漸漸回升了，大家都脫下了外套穿起了短袖短褲，但天氣一熱就會面臨一個問題，食欲不振。在食欲不振的時候，帶有生薑的菜品能刺激你的口腔，讓你重新找回食慾，今天就跟小編一起來看一下幾種好吃的生薑做法吧！
重慶小面，葡式蛋撻，滷煮火燒，地方特色小吃在家也能做
每個地方都有自己的特色小吃，北京有滷煮火燒，廣州有牛雜，長沙有臭豆腐，重慶有小面，澳門有葡撻，香港有咖喱魚蛋，台灣有米糕等等等等。
外面吃海鮮太貴，教你30分鐘自製海鮮大餐
海鮮，由於其獨特的鮮味，受到了全世界各地人民的喜愛，每個地方的人對於海鮮的烹飪方法都不一樣，都是融入了各地的特色的。
這麼有營養的紅薯，你知道怎麼做才又健康又好吃嗎？
紅薯是一種日常生活中吃的比較多的食材，大家一般是蒸紅薯或者是烤紅薯，但這兩種做法的味道都很單調。1.紅薯發糕材料：紅薯粉1000克、麵粉300克、白糖300克、蘇打粉8克及適量溫水。
讓你望而卻步的魚腥草，這樣做出來居然這麼好吃
魚腥草燒豬肺主料：豬肺250克、魚腥草100克；調料：料酒5克、鹽2克、醬油1克、醬油3克、白砂糖3克、大蔥5克、姜3克、豬油20克；做法：1. 豬肺用清水洗凈，放入剛煮沸的開水燙一下，撈出，用刀切成小塊，清水多次洗去血水；2. 魚腥草擇去雜質，清水洗凈，用刀切成段，待用；3.
還在死板的吃三文魚刺身嗎，這幾種做法好吃到不敢相信
盛產於美國阿拉斯加海域和加拿大的三文魚中文學名為鮭魚，又稱大馬哈魚。番茄三文魚食材：三文魚，番茄，香菜，香蔥，姜，蒜沫，耗油，白糖，鹽。
早餐不知道怎麼吃，這幾款中式早餐絕對滿足你
要說一日三餐中哪餐最重要，早餐當之無愧，一頓優質的早餐，可以給人提供一整個早上所需的營養物質，讓人不犯困不疲憊。
四款美味果蔬汁，助你擁抱健康
水果蔬菜，作為日常生活中不可缺少的一環，有許多人每天都會食用，但同樣也有些人，不太喜歡水果蔬菜的味道，從而一直逃避。
對於愛玩遊戲的你來說，這幾款零食是必不可少的！
3、chicza口香糖打遊戲嚼口香糖，這是許多人都會做的，一是可以提神，二是可以幫助你集中注意力，而且一些特殊味道的口香糖會讓人身心愉悅，所以許多玩家會選擇在玩遊戲的時候嚼口香糖，但這也面臨著一個問題，普通口香糖吃多了太容易口乾舌燥了。
蝦仁怎麼吃，這幾種做法滿足你的所有想像
在所有水產品里，除了魚類，地位最高的絕對就是蝦了，聰明的人為了蝦更受歡迎，將蝦剝殼製成蝦仁售賣。做法：麵粉加水稀釋下，用雞蛋來攪拌下，火腿和蘿蔔切成丁狀，蝦仁也切碎；在鍋裡面放入適量的油，先所有的食材一起煎下，加入適量的鹽炒熟出鍋；炒好的食材加入雞蛋糊裡面攪拌，做成餅狀用油進行煎
好吃不過豆腐，六種豆腐做法大放送
1.琵琶豆腐原料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。
萬物皆可紅燒，這些菜的紅燒做法是你必須學會的
在中式美食烹飪技法當中，紅燒是一種常見的做法，基本上大部分食材都可以拿來進行紅燒，而且味道出奇令人回味。今日小編整理了幾道超級好吃的紅燒菜食譜，不妨一起來學習一下吧！
青椒美味做法大放送，改變你對青椒的偏見
對於青椒這種食材，每個人都有自己的看法，但是有許多人都不喜歡吃，覺得太辣，覺得口感很不好。青椒番茄炒蛋【原料】西紅柿，青椒，雞蛋【調料】花生油，蒜，鹽做法1、分別將西紅柿、青椒洗凈切塊2、將雞蛋炒熟，蒜切小片3、底鍋熱油，爆蒜香，然後倒入西紅柿炒至粘軟4、放入青椒稍炒片刻，再倒入
誰再說燕麥零食都健康，我跟誰急
不知道也不要緊，聽安緹來給你說說#1.高蛋白，減肥的你快安排燕麥裡邊的蛋白質含量很豐富每100克燕麥就含有差不多15克蛋白質比你平常吃的大米和其它穀物都高！