糖，是人類快樂的源泉，這也是為什麼世界各地都有著其獨特的甜品，中國地域寬廣，其中美味的甜品自然也是少不了的。
今天小編就準備了幾道中式甜品的美味做法，希望大家都可以過上甜甜蜜蜜的生活。
山藥糕
山藥糕是一款美味又養生的小甜品。《紅樓夢》中描述的山藥糕，味道清香甜美，易於消化吸收，體弱多病的秦可卿將這款甜點當作是滋補佳品。大廚介紹，紅棗可以補氣血，山藥可以健脾胃，正適合體虛的人食用。
材料：山藥（500克）、糯米粉（200克）、紅棗（80克）、糖蓮子（100克）、糖（300克）
輔料：紅薯（60克）、糖桂花（5克）、澱粉（40克）、豬油（260克）
步驟：
1.山藥洗凈煮熟，去皮，壓成泥，拌入糖、豬油、水5O克、糯米粉，拌成山藥泥。
2.將容器抹油，蜜棗切片，糖蓮子，紅薯切粒，中間放冰肉一粒，做成內餡。
3.將內餡包入山藥泥中，壓成塊狀。
4.燒熱蒸鍋，水滾後蒸20分鐘取出，翻扣上碟。
5.取一小鍋，將糖煮成漿拌入糖桂花，澆在山藥糕上，即可食用。
糖不甩
糖不甩又名如意果，是湯圓的孿生兄弟。如果你喜歡的話，還可以加些許薑汁，特別祛寒正氣。「糖不甩」做法簡易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然後撒上碾碎的炒花生和芝麻伴食。
材料：糯米粉（250克）、粘米粉（250克）、花生（少量）、白芝麻（少量）
調料：黃片糖(80克）
步驟：
1.將糯米粉和粘米粉用清水和成麵糰，分成30粒，成圓形。
2.把炒熟的花生白芝麻磨成粉末狀。
3.取一片黃片糖，加入80克的清水中，中火慢慢熬至糖漿。
4.另取一鍋清水煮沸，將糯米糰放入沸水中，待浮起後再略煮一會。
5.將糯米糰放入之前熬好的糖漿中，開小火繼續煮制兩分鐘後關火，蘸上糖漿。
6.最後撒上花生芝麻碎就可以吃了。
桂花紫米藕
原料：藕500克、紫糯米20克、冰糖、紅糖、糖桂花適量。
做法：
1、紫糯米淘洗後用清水浸泡2小時以上；
2、藕沖洗乾淨，削皮，切下頂部一小段；
3、將浸泡後的紫糯米用筷子幫忙捅進藕的孔洞裡；
4、再把切下的一小段藕頂部蓋住用牙籤插住；
5、把藕放進鍋里，放入足夠的清水燒開，加入冰糖和紅糖轉小火（放紅糖是為了讓外面的顏色變紅，不放也可以，但表面就不那麼紅了）；
6、慢火燉煮約一個半小時以上，至藕酥米糯，湯汁粘稠關火；
7、晾涼後切片裝盤，淋上糖桂花即可。
芝麻桃酥
桃酥，深受大家喜愛的一款中式糕點，以前有很多桃酥店賣的，現在好像不常見了，不過自己在家做的真的比外面好吃哦！
主料：麵粉100克、蛋液20克、玉米油55克、黑芝麻10克、糖50克、核桃20克
輔料：泡打粉1/4小勺、小蘇打粉1/8小勺
做法
1.提前把核桃剝出來；
2.然後烤箱180℃烤7~8分鐘，烤熟；
3.然後用擀麵杖壓碎，加入熟黑芝麻一起備用；
4.將玉米油、打散的雞蛋液、細砂糖在盆里混合均勻；
5.麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻；
6.然後將麵粉篩入盆中；
7.黑芝麻核桃碎倒入麵粉中，混合均勻；
8.拌成團；
9.將麵糰均勻搓成小圓球；
10.再將小圓球壓扁；
11.在表面刷一層雞蛋液，放入預熱好的烤箱，中層，180℃，約15分鐘。
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