在家自製滷味,軟爛好吃,學會這一道可以舉一反三
說起滷味,很多小夥伴一定想到了滷菜店吧,每次經過滷菜店,人的鼻子總是遠遠就被「勾走」了,因為實在是太香啦。滷味不僅是一種下酒菜,也是一款消遣零嘴,春秋季出門遠足,帶上各種的滷味,那真是太愜意啦。各種大料的添加,讓普通的食材口感層次變得豐富起來,其實在家製作滷味一點也不難。
說起滷味,很多小夥伴一定想到了滷菜店吧,每次經過滷菜店,人的鼻子總是遠遠就被「勾走」了,因為實在是太香啦。滷味不僅是一種下酒菜,也是一款消遣零嘴,春秋季出門遠足,帶上各種的滷味,那真是太愜意啦。各種大料的添加,讓普通的食材口感層次變得豐富起來,其實在家製作滷味一點也不難。
這麵食一出鍋,就有了年的味道,萱軟又好吃據說在山東,每到過年都會做這棗餑餑,它是春節最具年味的特色麵食,過了小年,家家戶戶都開始忙活蒸餑餑,祈福來年的日子蒸蒸日上,紅紅火火。
土豆在日常生活中非常常見,它的做法也很多,炒土豆絲,土豆泥,或者做湯,更或者它還可以是一種小零嘴,例如大家熟悉的薯條,但是它是油炸食品,不能吃太多,不過今天我做的是少油版炸薯角,做法很簡單,帶著辣辣的口感,外脆里嫩不夠吃。
夏天到了,自製飲料喝起來,兩種水果一杯水就能做,健康無添加夏天到了,自製飲料喝起來,兩種水果一杯水就能做,健康無添加。
紅棗紅糖蒸糕【製作原料】:普通麵粉135克紅棗 3個溫水 100克酵母 3克紅糖 40克【製作方法】:1.準備好所有食材。
香拌蒜台【製作原料】:蒜苗250克生抽 1大勺芝麻油 1中勺白糖 1中勺小紅油 適量香醋 1中勺【製作方法】:1.將蒜苗摘去頂部,去掉老根。
都說四條腿的不如兩條腿的,而兩條腿的不如沒有腿的,看出來了沒?這告訴我們魚可是很不錯的食材,都說常吃魚好處多,但是一成不變的吃魚也是會厭煩的,那你就來對了,今天教給大家多種魚的吃法,讓你換著花樣做魚,孩子也會喜歡上的。
美容養顏永遠是女人關注的主題,燕窩美容養顏這是我們眾所周知的,但是同時燕窩的價格也是讓人望而卻步的,吃一次兩次還能承受,長期食用感覺有點吃不消,今天推薦一款平民那就是燕窩,它的價格不及燕窩的十分之一,但是它的美容效果同樣不錯的,每天下午一杯雪燕羹很不錯呢,既可以果腹,還可以美容養
夏天快到了,涼拌菜整起來,注意這5個細節小白也秒變大廚夏天快到了,涼拌菜是最受歡迎的,因為它清爽可口,多吃也不怕胖,今天我們一起來聊聊可以涼拌菜,有一些平時以炒為主,可能很多人壓根不知道涼拌了也很好吃。
這道經典家常菜,抓住兩個關鍵點,一次就能成功生菜,說起來最方便的吃法是燙著吃,每次吃火鍋都要點兩盤,有時候還不夠吃,燙完後的生菜帶著些許的甜味,那今天我們就做一道蚝油生菜,說起來,我做這菜,試過兩種做法,一種是先燙再澆汁,另一種是直接下鍋炒,但是無論哪種,有一味調味料必不可少,
湯圓的花樣做法,簡單易學,香甜回味孩子最愛昨天是冬至,兒子看到別人家的湯圓也眼饞了,答應孩子今天吃,於是做了最簡單的雙色小元宵, 再來點配料,又香又甜。做法也不難,教你方法,學會了再也不用買了,還能露一手。自己做的雙色元宵不用色素,好看又健康。
今天的開工便當,朋友圈小夥伴看完就吐槽:夠吃嗎宅在家裡的日子說起來過得也挺快的,過著過著都不曉得今天星期幾了,看到朋友圈有小夥伴拍了做給自己老公的便當,我也試著做了一款便當,曬朋友圈被朋友吐槽,這麼一點怎麼夠吃呀,哈哈哈,話說,看著小,塞一塞,其實也不少了呀。
這道簡單的家常菜,非常適合老人和孩子,助消化易吸收做過飯的小夥伴都知道,有時候鍋里就煮幾分鐘,可是前期的食材處理卻很費時間,所以今天繼續給大家帶來一道懶人菜,它的食材很好處理,食材之一是平菇,之二是豆腐,都是比較常見的食材。
快手製作老北京炸醬麵,懶人最喜歡的做法,邊吃邊擦口水北京的炸醬麵是非常有名氣的,在沒有去過北京之前一直嚮往著吃一次正宗的炸醬麵,據說這炸醬麵好吃在於那一碗醬,醬是炸醬麵的靈魂,再加上各種配菜,那就是錦上添花啦,今年在北京吃到了炸醬麵,第一感覺是有點咸,發朋友圈小夥伴們說,醬不要
這面點比包子香,比麵包簡單,大人孩子都喜歡中式的面點真是千變萬化,單是饅頭就是好幾種,記得去徐州上學那會,第一次吃到了可以一層一層撕著吃的饅頭,那時候感覺真神奇,後來畢業了再也沒吃到過這樣的饅頭,最近幾年自己也試著做饅頭,不過都沒有這樣的口感了,最近嘗試了一款饅頭,和最近流行的
喝喜酒必備的一道涼菜,價格略高,口感脆嫩滑爽海蜇給我最深的印象大概是它的嘎嘣脆,而在我們江浙滬,涼拌海蜇是一道非常有名的涼菜,每次喝喜酒之類都會出現它的蹤跡,我家很喜歡,這次的海蜇是婆婆前幾天特意送來的,在這個非常時期,也是不容易呀。
5月正是龍蝦上市的季節,最近在小程序里看到有賣龍蝦尾,立馬下單嘗鮮。說起來,小時候最喜歡去釣龍蝦了,繩子上繫上田雞腿,一釣一個準,後來知道它喜歡臭水溝,就不怎麼吃了,不過現在的龍蝦很多是養殖的,會好點。
一家三口的午餐,四菜一湯,簡單卻吃得舒服最近的熱搜看到有一個話題叫做「宅家美食日記」,看到朋友圈也是各種曬,前兩天是涼皮,接著是糖糕,還有油條,麻團等等,真是熱火朝天,甚至還有段子手總結了一下,瞬間逗笑了一大片。
山藥燉雞湯【製作原料】:馬蘭500克大蒜 一把色拉油 適量鹽 1茶匙味精 1/4茶匙【製作方法】:編輯1.準備好所有食材。
苦瓜炒雞蛋【製作原料】:苦瓜一個 雞蛋 2個 鹽 1茶匙料酒 1湯匙 味精 1/4茶匙 白糖 1湯匙【製作方法】:1.苦瓜清洗乾淨,對半切開。
苦瓜炒雞蛋【製作原料】:苦瓜一個 雞蛋 2個 鹽 1茶匙料酒 1湯匙 味精 1/4茶匙 白糖 1湯匙【製作方法】:1.苦瓜清洗乾淨,對半切開。
過新年餃子少不了,這餃子顏值高寓意好,一盤不夠吃馬上就要過年了,餃子餛飩少不了,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。
特殊時期這乾貨值得囤貨,一泡一大盤,涼拌翻炒燉湯都好吃編輯說起乾貨,有一款海產品也值得推薦,那就是乾貨海帶,日常生活中我們可以發現海帶有兩種顏色,一種是碧綠的,這樣的是新鮮的海帶,當然也有一些商販會加點料讓它變綠,另一種是接近黑褐色的感覺,這種的是經過處理後再次泡發的海帶,通常
一碗麵粉一塊肉,自製美味午餐肉,零添加更健康話說對於午餐肉,香腸,我都很喜歡,但是無奈看著它們的配料表,吃著總不放心,添加劑實在太多了,偶爾吃一次還好,經常吃就不太合適了。喜歡吃的小夥伴可以試試自己做,做法不難,還挺好吃的。
宅在家,怎麼儲備糧食很重要,很慶幸我家的存貨還挺多我想很多人和我一樣,宅在家有點發霉的感覺了,雖然說超市,菜場都可以去買菜,但是為了以防萬一,最終我還是打消了這些念頭。
刀切饅頭輕鬆做,過新年很多地方有蒸饅頭的習俗,而我家娃最喜歡吃這樣的刀切饅頭,它帶著麵粉天然的香,喜歡吃饅頭的小夥伴可以試著我的做法,輕鬆做,越嚼越香。
孩子咳嗽老反覆,試試這一碗,做法特別簡單一到冬天就是病毒高發期,這個時期很容易被傳染流感,今年的流感傳播很快,基本都是高燒,咳嗽。
香拌蒜台【製作原料】:蒜苗250克生抽 1大勺芝麻油 1中勺白糖 1中勺小紅油 適量香醋 1中勺【製作方法】:1.將蒜苗摘去頂部,去掉老根。
春節家宴飯後甜點必備款,每一款都誘人,學會招待客人特別贊春節家宴,做一款或者兩款小甜點招待客人,誘人又健康,客人吃著也放心,大人孩子都喜歡呢。
說起紅棗,我們都會想到女人應該多吃,補血養顏,紅棗的吃法其實挺多的,今天介紹幾種吃法,換著花樣來,讓你吃不膩。第一款:紅棗薑茶 生薑紅棗茶最適合女性朋友們冬天飲用,改善手腳發冷的狀況,同時還可以暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。