這樣做土豆,外酥里嫩實在太香了,天天不夠吃
土豆在日常生活中非常常見,它的做法也很多,炒土豆絲,土豆泥,或者做湯,更或者它還可以是一種小零嘴,例如大家熟悉的薯條,但是它是油炸食品,不能吃太多,不過今天我做的是少油版炸薯角,做法很簡單,帶著辣辣的口感,外脆里嫩不夠吃。
迷迭香炸薯角
【製作原料】:
土豆 4個
色拉油 5毫升
鹽 1小勺
花椒 適量
辣椒粉 適量
迷迭香適量
【製作方法】:
1.準備好所有食材。
2.花椒用工具磨成粉。
3.將土豆清洗乾淨,切成小塊,最好切的差不多大小,這樣熟的時間會比較統一,這裡也可以去皮,看自己喜歡選擇。
4.將切好的土豆塊放入盆內,加入辣椒粉,現磨的花椒粉。
5.加入色拉油,鹽,顛簸均勻。
6.將拌好的土豆均勻地放在鋪好油紙的烤網內。擺放的時候不要疊加,全部平鋪。多出來的可以分次炸。
7.擺上迷迭香。
8.放入ACA空炸烤箱內,第一層,選擇空炸功能,溫度設置210度,時間大約10分鐘。
【一定要看的小提示】:
1.土豆也可以切成船形的,比較容易切整齊。
2.裡面也可以放孜然粉。
3.烘烤時間要根據土豆的大小確定。
這就是【迷迭香炸薯角】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!