型男主廚/吉悦Simon 用創意徜徉廚藝世界
圖說:「蟹肉朝鮮薊沙拉」以當季沙公搭配法國朝鮮薊,用朝鮮薊的特殊清香味,襯托出蟹肉的鮮甜滋味。(記者陳德偉攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導曾獲得台北市技能競賽西餐烹飪金牌、全國第31屆技能競賽西餐組金牌、新加坡烹飪大賽亞洲3道創意主菜冷
圖說:「蟹肉朝鮮薊沙拉」以當季沙公搭配法國朝鮮薊,用朝鮮薊的特殊清香味,襯托出蟹肉的鮮甜滋味。(記者陳德偉攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導曾獲得台北市技能競賽西餐烹飪金牌、全國第31屆技能競賽西餐組金牌、新加坡烹飪大賽亞洲3道創意主菜冷
圖說:漁業署請來「石斑魚樂團」助陣,要用音樂般醉人鮮美滋味,推薦作為尾牙宴佳餚或精品禮盒。(記者蕭介雲攝)欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導在金牌主廚駱進漢師傅示範下,石斑魚經過簡單小火清蒸,起鍋再淋上橄欖油等佐料,就是一道清香淡雅的醬燒清蒸
圖說:Giorgio特地將Osteria by Angie大直店的2樓角落,佈置得像歐洲家庭的客廳般溫馨,而這也是他最喜愛的區域。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導說到「Osteria by Angie」的總監兼股東Pappa
圖說:拿坡里的龍蝦口味披薩,口感很特殊。 (記者梁峰榮攝)欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導為了推廣披薩聖誕大餐,披薩業者今(29)日下午舉辦「拿坡里耶誕YA!」活動,現場請出「型男大主廚」詹姆士與民眾近距離互動。詹姆士現場示範,並指導幸運民
圖說:身為代官山人氣主廚,川越今年四月首度發表了出道單曲「お米のおはなし / カレーライス学校」,希望小朋友聽了都能享用米飯的美味。(翻攝自natalie.mu)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導日義混血的壽司,會是什麼樣的美妙風味?專攻義大利料理的型男主廚「川越達也」,與標榜無添加的「くら寿司」(音
圖說:炸雞君正要將牛蒡放入釜飯炊煮的畫面,恰到好處地捕捉了美味的瞬間。(翻攝自lawson.co.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導擅長推出創意商品的Lawson便利商店,2013年第一項引人注目的美食,就是由型男主廚「川越達也」開發,
圖說:「小粉紅」蔣偉文型男主廚將在校園料理王活動大展廚藝。(屏東縣政府提供)欣傳媒 | 記者孫立珍/屏東報導2013屏東黑鮪魚文化觀光季又將掀起另一波高潮,第一屆校園料理王選拔賽將於18日登場,來自全台餐旅相關科系學校進軍決賽的10支隊伍,
圖說:曾從事庭園景觀設計的Max,還在店前打造了一個綠意花園。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導「forchetta叉子餐廳」的老闆兼主廚Max,有著十足的藝術家性格,總愛嘗試各種不一樣的挑戰,不管是獸醫、庭園景觀設計、或是廚
(中央社記者黃慧敏台北28日電)型男主廚陳德烈演出台視8點檔「女人花」,談起劇中對手戲演員,滿嘴做菜經,以菜品人,展現品菜和視人功力。 台視50週年慶大戲「女人花」今天舉行首映會,演員林韋君、趙小僑、丁國琳、苗可麗、陳德烈、張雁名、王中平、郭人豪等20多人一字排開,氣勢驚人。 丁