包粽子，用長糯米好還是圓糯米好？原來我一直用錯了，難怪不好吃
10天之後就是端午節了，因為今年閏四月，所以今年的端午節比以往來的晚了一些，大家是不是都迫不及待的想吃粽子了呢?
愛吃甜品又怕膩，試試做豆乳盒子，入口即化，吃多少都不膩
好吃的甜品就像是我們女孩子的「續命藥」一樣的，開心的時候想吃甜品，不開心了還是想吃甜品。愛吃甜品又怕膩，一定要試試豆乳盒子。愛吃甜品又怕膩，試試做豆乳盒子，入口即化，吃多少都不膩。
它是水果中的VC之王，加冰糖做成果醬，每天泡水喝，美白還減肥
夏天快要到了，對於女生們來說，最重要的兩大事業，美白和減肥又要提上日程了。它是水果中的VC之王，加冰糖做成果醬，每天泡水喝，美白還減肥。
拍黃瓜好吃有技巧，牢記3點，黃瓜酸辣脆爽，好吃入味
黃瓜水分大，最適合炎熱、容易缺水的夏天吃了，可以很好的補充我們體內的水分。黃瓜清脆爽口，好吃的做法非常多，最適合夏天的做法莫過於拍黃瓜了，清清涼涼的，特別好吃開胃。拍黃瓜的做法也非常的簡單，非常適合家庭操作，我夏天經常在家做，三天兩頭就要吃一次。
學會這個醃酸菜的方法，一周就能吃，不變質不長白醭，能吃半年
過去，東北人的家裡有兩樣東西不可或缺，一是酸菜缸，二是醃酸菜用的大石頭。如今不僅是東北人愛吃酸菜，越來越多的人愛上了酸菜。一到冬天，白菜大量上市的季節，各家各戶就開始醃過冬食用的酸菜了。酸菜吃起來「酸」「脆」「爽」，非常的好吃下飯。
蒸青菜包子，餡料為什麼總是發黃？如何解決？全是經驗
比起肉餡包子，很多人更喜歡吃清淡的青菜包子，尤其是春夏季節，更適合吃清淡一些。外面買的青菜包子餡料顏色總是非常翠綠好看的，然而自己在家蒸青菜包子的時候，餡料卻總是會發黃，看起來就不好吃，讓人沒有食慾，這是為什麼呢？怎麼做才能讓餡料保持翠綠不發黃呢？
過年下酒菜不能少，教你做油炸花生米，掌握3個技巧，香脆不回軟
過年少不了要招待客人，聚餐聚會，到時候難免要小酌一杯，喝酒怎麼能少得了下酒菜呢？要說最好吃的下酒菜，那還得是油炸花生米，很多人喝酒的時候都喜歡來上一盤花生米，又香又脆，越嚼越香。今天小編就教大家自己在家炸花生米，自己炸的可比買的好吃多了，而且更健康。
買蝦皮，選白色的好還是淺紅色的好？教你3招，輕鬆挑選優質蝦皮
去買蝦皮的時候，通常都會有白色和淺紅色兩種蝦皮，淺紅色的蝦皮通常個頭要大一些，而且價格要貴一些，但是具體兩種蝦皮到底有什麼區別相信很多人都不了解。
麵條怎麼煮好吃？開水下鍋就做錯了，這5個煮麵小技巧要牢記
很多朋友都問我，為什麼麵館里煮的面那麼好吃，自己在家煮的麵條就煮不出來那個味道呢？其實看似非常簡單的煮麵條，也不是只加水煮那麼簡單。麵條怎麼煮才好吃？這裡面也是有很多技巧和學問的。今天就分享大家5個煮麵條的小技巧，讓你在家也能輕鬆煮出和麵館一樣好吃的麵條，一起來看一下吧。
小滿前後，記得多做這4種菜給家人吃，好吃又有營養，對身體好
小滿前後，有這麼4種菜，非常適合這個時候吃，好吃又有營養，對身體好，大家一定要多做給家人吃，一起來看一下吧。
白冰糖黃冰糖買哪種好？有3點區別，了解後再也不會買錯了
大家去買冰糖的時候肯定都發現了，冰糖不僅有我們平時常吃的白冰糖，還有黃色的冰糖，這黃色的冰糖通常都是比較大塊的，而且價格也要比白冰糖貴上一些，難道是黃冰糖比白冰糖要好嗎？有3點區別，了解後再也不會買錯了。
用電飯鍋做麵包，香甜柔軟還拉絲，出鍋全搶光，大人小孩都愛吃
最近可把我家電飯鍋累壞了，不但負責著平時煮飯的工作，現在還格外得用來做蛋糕、做麵包等等各種各樣的美食，真的是無所不能。
味精別再亂用了，教你正確使用方法，看看你都用對了嗎
味精是一種常見的調味料，它有著很好的增鮮的作用。味精的鮮度非常高，溶解於3000倍的水裡仍然能辨出，可見其鮮度之高。味精具有很好的提鮮作用這不假，但是我們也要正確的使用味精，才能發揮它最大的效果，給我們烹飪的食物增鮮。
玉米別直接下鍋煮，掌握5個小技巧，煮出來的玉米更香甜更好吃
最近我正在減肥，早餐都會煮根玉米吃，玉米好吃又飽腹，還不會長胖，是很好的減肥食品。要想煮出好吃的玉米，別直接下鍋煮，掌握好下面5個煮玉米的小技巧，保證讓大家都能煮出玉香甜好吃的玉米，一起來看一下吧。
炸酥肉掛糊用麵粉還是澱粉？大廚都這樣做，口感酥脆還不回軟
炸酥肉是很多人愛吃的美食，我這個食肉愛好者更是對酥肉愛不釋手。平時去吃個火鍋什麼的，酥肉都是必點的，感覺沒有酥肉的火鍋都沒有靈魂。更別說逢年過節的時候了，炸酥肉絕對是不可或缺的主角。一份好吃的炸酥肉必定是外皮非常的酥脆，然后里面的肉是香嫩的。
調韭菜餡，別直接加油，多加這一步，煮好的韭菜餃子餡翠綠不發黃
我是個愛吃肉的人，一般沒肉的餃子我都不愛吃，但是韭菜雞蛋餡是個例外，沒有肉卻比肉餡還要香。調韭菜餡，別直接加油，多加這一步，煮好的韭菜餃子餡翠綠不發黃。
土雞蛋和普通雞蛋，哪個更值得買？可能跟你想的不一樣
綜上，普通雞蛋還是比土雞蛋更值得買的，因為普通雞蛋和土雞蛋的營養成分並沒有相差多少，價格還要便宜很多，你覺得呢?
泡發香菇，應該用涼水還是熱水？用錯了水，營養流失一大半
別認為這是一個小問題，如果用錯水的話，香菇的營養會流失一大半，所以大家一定搞清楚泡發香菇的正確做法才行。
天熱了，開封的淡奶油很容易壞，學會這樣保存，吃1個月沒問題
喜歡烘焙的朋友們平時肯定少不了接觸淡奶油，淡奶油的用途還是非常廣泛的，除了做蛋糕，麵包、餅乾，還可以做蛋撻、冰淇淋等等。天熱了，開封的淡奶油很容易壞，學會這樣保存，吃1個月沒問題。
山楂最好吃的做法，熬一熬，卷一卷，酸甜開胃，大人小孩都愛吃
我從小就特別愛吃山楂製品，什麼冰糖葫蘆、山楂糕、山楂條、山楂卷，都是我的最愛。山楂最好吃的做法，熬一熬，卷一卷，酸甜開胃，大人小孩都愛吃。
做菜時，黑胡椒、白鬍椒如何選擇？牢記2點，再也不會用錯胡椒粉
關於胡椒粉的使用方法，首先大家要注意的是，不管做什麼食物，胡椒粉都不能加熱太久，因為加熱太久的話會使胡椒粉中的辣味和香味揮發掉，達不到它原來的作用。做菜時，黑胡椒、白鬍椒如何選擇？牢記2點，再也不會用錯胡椒粉。
明日穀雨，這5種傳統美食別忘了吃，營養高寓意好，錯過要等一年
穀雨時節降雨會明顯的增多，俗話說得好，春雨貴如油，現在糧食作物正是需要雨水的時候，春雨綿綿，有利於穀物的生長，我們的農民伯伯們可以舒心一陣子了。
夏天到了，教你做檸檬醬，每天拿它泡水喝，被曬黑了也能白回來
夏天的太陽特別大，走在路上，都會看到女孩子們捂得嚴嚴實實的，口罩、遮陽帽、墨鏡、冰袖，但就算是這樣，還是有人被曬黑了。夏天到了，教你做檸檬醬，每天拿它泡水喝，被曬黑了也能白回來。
快過期的牛奶不要扔，教你做成煉乳，奶香味很濃，比買的好吃
我們一家人都不愛喝純牛奶，雖然挺有營養的，但總感覺不喜歡那個味道，別人送我的純牛奶每次都要放到過期。
涼拌海帶絲好吃有技巧，煮的時候多加點這東西，酸辣爽口沒腥味
涼拌海帶絲好吃有技巧，煮的時候多加點這東西，酸辣爽口沒腥味。第二步：蒜切末，香菜切段，干辣椒剪成段，姜切片，起鍋燒油，油熱放入薑片，炸出香味之後放入花椒，炸出香味之後撈出薑片和花椒，然後放到干辣椒放到熱油里炸一下，關火。
熬銀耳湯時，不要直接下鍋，掌握3個要點，黏稠好喝膠質多
最愛喝的就是銀耳湯，再加上點紅棗、枸杞什麼的，好喝又有營養，尤其是女人常喝對身體是很有好處的，能美容哦。熬銀耳湯時，不要直接下鍋，掌握3個要點，黏稠好喝膠質多。
這甜品我隔三差五吃一次，做法超簡單，香甜軟糯，營養又美味
就像是這款南瓜豆沙餡湯圓，我隔三差五就會做一次，怎麼吃都吃不膩。這甜品我隔三差五吃一次，做法超簡單，香甜軟糯，營養又美味。
餃子皮總煮破？和面、煮餃子都有技巧，掌握這些技巧，勁道不破皮
俗話說，好吃不過餃子。我們山東人最愛吃的就是餃子了，不管是逢年過節，還是平日裡一家團聚的時候，總喜歡包上頓餃子吃。我們不但喜歡吃餃子，更喜歡吃餃子的那個美好氛圍。餃子好吃，但是難做，和面、調餡、包餃子、煮餃子，每一步都有技巧，每一步都很關鍵，哪一步做不好都有可能導致最後的失敗。
特殊時期少出門，教你在家自製豆腐，好吃又健康，做法很簡單
長時間待在家裡最難的問題莫過於家裡沒菜了，近期很多超市都關門了，有的超市還去不了，因為路封了，家裡沒吃的成為了很多人最大的難題。特殊時期少出門，教你在家自製豆腐，好吃又健康，做法很簡單。
蒸雞蛋羹，掌握這些技巧，滑嫩沒蜂窩，好吃又有營養，孩子最愛吃
平時早餐想不起來吃什麼的時候，就會蒸一個雞蛋羹，滑滑嫩嫩的口感，不僅是小孩愛吃，我這個大人也是愛不釋口。蒸雞蛋羹，掌握這些技巧，滑嫩沒蜂窩，好吃又有營養，孩子最愛吃。