40歲之後，多吃五穀雜糧，1個炒鍋做雜糧煎餅，又香又軟真好吃
你家早餐吃什麼？包子？油條？麵包？蛋糕？……我家的早餐喜歡吃雜糧煎餅，家人都愛吃。幾種雜糧粉加水攪和在一起，打個雞蛋，香香脆脆的，再刷點醬、撒點榨菜，放點蔬菜也行，增加營養，非常好吃。我喜歡吃雜糧煎餅，但不喜歡吃裡面的脆片，所以每次我都讓商家去掉脆片。
麵包這配方不用出膜，香軟拉絲吃起來沒夠，適合任何小餐包
麵包根據它的質感分為軟麵包、硬麵包、脆皮麵包、松麵包。我們平時吃的在市面上見到的小餐包料理包大多都是軟麵包。軟麵包組織細膩，柔軟有彈性，綿密而拉絲，用手撕著吃非常美味。我也一樣，喜歡鬆軟麵包，尤其是剛出爐的麵包，表皮脆香，內里柔軟。
超市4款「廉價酒」，都是不加1滴香精的純糧酒，可惜很少人知道
酒友們在購買白酒的時候需要注意，不要走入了以「價格」取酒的誤區，不然會多花不少冤枉錢。昨天，筆者逛超市，準備買幾瓶好酒備著，等中秋節的時候和家人朋友喝。
如何做一碗湯鮮肉嫩的牛肉麵？原來它才是關鍵，這做法連湯都喝光
現在外面賣的牛肉麵越來越不地道了，貴且不說，牛肉又硬又柴，肉湯除了鹹味就是雞精的味道，根本沒有「鮮」字可言。周日和朋友逛街，中午吃了一碗牛肉麵。所謂的「牛肉麵」，就是一大碗湯裡面臥著幾根麵條，幾根麵條之上，飄著三兩片薄得像紙一樣的牛肉。
剩米粥我從來都不扔，用它做個皇冠麵包柔軟又拉絲，太香了
我們在做飯的時候，一頓吃完的時候很少，每次總要剩下那麼一點兒。這不，中午做的白米粥，又剩下了小半碗，扔了吧，太可惜，不扔吧，這一點點都不值得再加熱一遍吃。你家剩的米粥怎麼辦呢？剩這一小碗，也會扔了嗎？
這道小點心最近火了，家裡有麵粉就能做，一碰就掉渣，太好吃了
五仁白皮酥點心不知道為什麼最近火了起來。翻開朋友圈，大家都在曬自己做的五仁白皮酥點心。樓下對面的又開了一家烘焙店，主賣白皮酥，天天有人排隊買。白皮酥是中式點心的一種，也就是我們中秋節的時候的酥皮月餅。白皮酥顧名思義，表皮為白色，又酥又香。烘烤時不能上色，否則視為不成功。
二線城市3口人家的午餐，2肉2素＋主食，網友：人生不過如此
最幸福的日子，莫過於一家人圍坐一桌，共享一日三餐。我家的一日三餐，大多都是我在打理。老公工作忙碌，兒子學業緊張。我雖然也有我的工作，不過好在時間自由，能照顧好一家人的飲食起居，晚上的時間我會留給自己工作。
冬至到了，8款餃子做法送給你，素餡肉餡自己選，總有一款適合你
每年的冬至這天，我都會早早地做準備，買肉、買菜、剁餡兒、和面，包餃子。別急，8道餃子的詳細做法來了，這8款餃子調餡及做法送給你，素餡肉餡自己選，總有一款適合你，快收好。
簡單0失敗，新手也能做出蛋糕店高大上的小甜品，不打發，簡單
「不愛甜品的吃貨不是好吃貨，沒有甜品的生活不是好生活」。甜品，對於女人來說，是一份無法抵擋的誘惑。每每路過甜品店，那櫃檯里每一款漂亮而高貴的小甜品都散發著誘人的香氣。離不開的眼神，挪不動的腳步。能夠一秒治癒心情的，大概就是甜品了吧？
天冷就愛吃這砂鍋菜，有肉有菜吃著過癮，30分鐘做1鍋，孩子喜歡
禮拜天休息，兒子想要去吃三汁燜鍋。外面實在太冷，穿著厚厚的羽絨服、裹上圍巾、帶上帽子，把自己包裝得嚴嚴實實，還是抵不住刺骨的小風，太冷了，我可不想出去。翻了翻冰箱，果然有「驚喜」，我竟然倒騰出來一袋雞翅，加上前幾天收到「黃記煌」的醬料汁，這不就是現成的「三汁燜鍋」嗎？還用出去吃？
這獼猴桃不普通，維C含量比蘋果高80倍！蜜汁一樣甜，連吃3個
有沒有人和我一樣，買回來的獼猴桃硬邦邦，和蘋果一起放幾天，以為會軟軟的、甜甜的。結果……獼猴桃硬的地方還是硬，軟的地方麼……已經爛了，根本不能吃，一氣之下「餵」了家裡的垃圾桶。每次都是買一大堆的獼猴桃，到最後能吃的卻沒幾個。後來，越來越不喜歡吃獼猴桃了，漸漸地也不再買了。
做蛋糕沒啥難的，只要注意這幾個小步驟，就算一次沒做過也能成功
這幾日接到好多電話、微信留言，大多都是問蛋糕為啥會失敗。可惜好多時候我實在顧不上看，微信圈好友太多，把好多小夥伴的信息都耽誤了，沒能及時回復，在這裡跟所有的小夥伴說一聲：對不起。
史上最簡單的月餅，不用烤、不用蒸，20分鐘做10幾塊，漂亮又好吃
說到月餅，在我們的印象中，好像只有八月十五才吃，其實那都是小時候的印象，因為那時並沒有現在這麼好的生活條件。雖然說現在的生活衣食無憂，但畢竟距離八月十五還有好幾個月呢，所以月餅還是不太常見的。所以啊，只要我們學會了，隨時可以做，現做現吃新鮮又美味。
婆婆做的這碗面，香濃可口，每根麵條沾滿滷汁，比炸醬麵香10倍
要說麵食，北方人可是一天也離不了。一碗麵粉，可以蒸成饅頭，可以包成餃子，可以做烙餅，還可以擀麵條……麵食的花樣兒多得說不完。北方人都愛吃麵食，但我兒子是個例外。除了大米飯，麵食中最喜歡的就是麵條了，尤其是婆婆做的雪菜雞絲麵，特別愛吃。
30分鐘做曲奇餅乾，孩子最愛吃，攪拌一下就入爐，香味濃，酥脆
又脆又香的巧克力是孩子們無法拒絕的，其實不止是孩子吧，如果不考慮熱量問題，我想我們成年人對巧克力的誘惑也是難以抵擋。就拿我來說吧，如果不是怕它熱量高，我想我的一日三餐頓頓都有巧克力哈哈。
用簡單的配方做個軟乎乎的大麵包，僅需要1次發酵，省事兒好吃
做過麵包的人都知道，要想自己做個麵包，沒有大把的時間還真做不了。不僅需要揉面到位，還要經過2次發酵，一個好吃柔軟的麵包，沒有4個小時的時間是做不出來的，而且，中間不還不能斷斷續續，每一個 步驟既不能不夠 ，又不能過度。所以做私房的小夥伴最不喜歡做麵包了。
孩子學習壓力大身體累，我常做這菜給他吃，抗疲勞精神氣兒十足
「秋冬進補，來年打虎」，這句俗語相信大家是耳熟能詳了。在民間，秋冬季是進補的時節，稱之為「補冬」。一說到進補，是不是立刻又想到了牛羊肉？其實，冬季進補，吃牛羊肉不如此肉，蛋白質比牛奶高6倍，不含脂肪，熱量低，抗疲勞身體不累。章魚屬於高蛋白美食，蛋白質含量比牛奶高6倍，與牛肉相當。
去年中秋給老爸買的酒，被狠罵一頓，今年買的酒，又被狠夸一頓
中秋節給老爸送禮，上次買的酒被罵，這次買的酒又被狠狠夸。中國人最重視親情，擁有親情，用心去感受，每時每刻你都是幸福的。
這是我給老公帶的午餐便當，他一口都沒吃，是我做得不夠好嗎？
前兩天從一個小夥伴的朋友圈看到一句話：以前上班的時候總想休息，現在好想去上班！一個多月的假期著實歇足了，但也快要「憋瘋」了，如今終於要開工了，好多小夥伴說從來沒有像現在這樣瘋狂地想要工作！工作！工作！哈哈，原來我們對工作是如此的熱愛。開工了，那麼問題也來了。離家遠，午餐怎麼辦？
春節憋悶在家好無聊，不如學著做個小點心，又香又酥吃起來沒夠
都說這個春節過得好無聊，天天宅在家不出門，除了吃就是睡，真正過上了以前羨慕的「豬豬」的生活，原來，「豬豬」的生活也不易，日子好無聊哈哈。天天宅在家，閒得無聊，不如活動起來。說動就動，揉面、做餡、包好入爐，一氣呵成，一款傳統小點心——豆沙白皮酥出爐了。
冬季進補，吃牛羊肉不如此肉，蛋白質比牛奶高6倍，抗疲勞不累
「秋冬進補，來年打虎」，這句俗語相信大家是耳熟能詳了。在民間，秋冬季是進補的時節，稱之為「補冬」。一說到進補，是不是立刻又想到了牛羊肉？其實，冬季進補，吃牛羊肉不如此肉，蛋白質比牛奶高6倍，不含脂肪，熱量低，抗疲勞身體不累。章魚屬於高蛋白美食，蛋白質含量比牛奶高6倍，與牛肉相當。
超市3款「尷尬」酒，其實都是100%純糧酒，可惜知道的人很少
超市3款「尷尬」酒，其實都是100%純糧酒，可惜知道的人很少喝白酒，當然要喝純糧釀製的！其它的白酒，只要不是糧食釀造而成，都不是好酒！不管它們是多有名的牌子，包裝多華麗都不建議買。如果不聽勸非要買，輕則上頭昏昏沉沉好幾天，重則有可能會酒精中毒。總之，對身體健康是非常不友好的！
大廚教你做砂鍋牛肉最簡單的做法，1碗醬汁倒進去，味道真是香
有個做大廚的鄰居真是不錯，不僅能品嘗到不常吃的「酒店大菜」，而且還能跟著大廚提高廚藝。對門鄰居是個廚師，在酒店做了20多年了，最初不會做飯的時候，跟著對門鄰居學了很多。我從一個廚房小白到一個家裡來客隨便做做就一桌的小廚娘，全靠鄰居的認真教學，非常感謝我的鄰居。
新年包餃子，還是這餡鮮美，鈣質蛋白含量高，老人孩子常吃好
在我家，牛肉是所有肉類中吃得最多的。一說吃肉，不用問，一準兒是牛肉。今天包餃子，兒子問：媽，啥餡兒？我：芹菜肉。牛肉鈣含量豐富，蛋白質含量在肉類中最高，熱量卻很低。有健脾養胃、強筋健骨的功效。我兒子從小就吃牛肉，所以15歲的時候就已經有1.85的身高了，但體型卻不胖。
中秋家宴10道待客大菜，外加1道湯，每道都是精品，簡單又好吃
如果還沒有，那就來看看，松鼠小廚為您精心準備了10道宴客大菜，外加1道湯，每道都是精品，做法簡單，容易操作，營養又好吃。
兒子竟然喜歡這麼傳統的家常菜，每次炒一盤，還不夠他自己吃
大多數的孩子都喜歡吃一些「新奇」的菜，比如咖喱雞、三文魚什麼的，可我家這兒子，卻喜歡老式的傳統菜，而且最喜歡的一道菜竟然是傳統的不能再傳統的傳統菜——木須肉！木須肉是一道非常傳統的北方菜，最初屬於山東魯菜系，傳統的木須肉中由雞蛋、肉、木耳、竹筍經過炒制而成。
5分鐘給孩子做一份花式早餐，簡單營養孩子喜歡，最適合懶人
有人說：最幸福的事兒就是每天睜開眼睛，就有美味早餐。你要做的，只是睜開自己的眼，刷刷自己的牙，洗洗自己的爪……這樣的幸福在我的夢中出現過很多次，看來，這一生是無望了，下輩子吧！呵呵身為人母，每天最重要的就是照顧孩子的一日三餐。
調拌餃子餡放點它，包餃子一滴湯汁也不出，餃子味道鮮，吃不夠
你若問一個北方人最愛吃的是什麼？他可以毫不猶豫的告訴你：餃子。餃子在我家最受歡迎，肉的、素的都愛吃，牛肉餡、羊肉餡兒餃子兒子最愛吃。我呢，其實我還是最愛吃素餡。不要一聽素餡就覺得不好吃沒味道。其實，餃子好不好吃關鍵在餡，只要把餡兒調好了，素餡比肉餡還好吃。
這麵包香軟拉絲、低糖少油不用出膜，簡單揉一揉就很軟
麵包根據它的質感分為軟麵包、硬麵包、脆皮麵包、松麵包。我們平時吃的在市面上見到的小餐包料理包大多都是軟麵包。軟麵包組織細膩，柔軟有彈性，綿密而拉絲，用手撕著吃非常美味。我也一樣，喜歡鬆軟麵包，尤其是剛出爐的麵包，表皮脆香，內里柔軟。
1碗剩米粥做個手撕麵包，全家都喜歡，又軟又香好吃極了
我們在做飯的時候，一頓吃完的時候很少，每次總要剩下那麼一點兒。這不，中午做的白米粥，又剩下了小半碗，扔了吧，太可惜，不扔吧，這一點點都不值得再加熱一遍吃。你家剩的米粥怎麼辦呢？剩這一小碗，也會扔了嗎？