筍乾老鴨煲，魔芋燜雞，薺菜百頁卷，微波爐版蒸蛋的做法
魔芋燜雞食材：雞肉 大的半隻、小的用1整隻， 魔芋 適量 ，油 ，鹽， 生抽 2勺 ，老抽 半勺， 八角 2顆， 桂皮 1小條 ，蒜 5瓣 ，薑片 ，干辣椒 隨意 ，胡蘿蔔 隨意做法：1.把雞肉在沸水裡面過一遍，撈出備用。
香辣魷魚圈，萵筍炒胡蘿蔔，茄汁鮮藕片，炒蛤仔肉的做法
香辣魷魚圈材料：冰鮮魷魚筒、老乾媽豆豉 生抽 鹽、胡椒粉 澱粉 姜 蒜、花椒粒 泡姜 泡椒、青椒 紅椒 洋蔥；做法1.冰鮮魷魚筒內外洗凈，撕去表面紅皮和裡面黑膜，切成圈，在開水裡汆十幾秒鐘除水，撈起沖涼後在涼水中浸泡幾分鐘瀝乾備用；2.老乾媽豆豉、生抽、胡椒粉、鹽、少許澱粉、適量
咖喱魚蛋，棗香肉，蘆筍炒雞丁，菠菜蝦仁蒸蛋的做法
棗香肉材料：豬腳調料紅棗 白蓮子 五爪金龍 鹽 冰糖 白糖 味極鮮 叉燒醬 生粉 做法：1、準備好所有食材並洗凈備用;2、把豬腳去掉骨頭，取其筋肉部分備用;3、熱鍋下油，把白糖小火炒成微黃的糖膠，加入700ml清水4、倒入豬腳肉及所有的配料、調味料大火煮沸轉中火慢慢煮至30分鐘;
學會好吃的菜譜，朋友們都羨慕你，都是很受歡迎的美味
小蔥擇好洗凈，蒜剝皮洗凈，干辣椒洗凈備用2、坐鍋燒水，等水開，水開，放入木耳，燙煮兩分鐘左右，水開，放入土豆片，燙煮兩三分鐘3、泡發好洗凈的木耳，用手撕成小朵備用4、土豆切薄片，切下的土豆片泡在清水中，多衝洗幾遍，洗去表面澱粉，備用6、燙熟的木耳撈出過涼水瀝水備用7.、煮土豆時准
美食推薦：牛肉炒黃瓜絲，豆腐餅，青椒爆炒魷魚，茄子魚的做法
茄子魚材料：茄子400g、肉餡 50g、生抽 1勺、鹽 1勺、料酒 1勺、澱粉 適量、雞蛋 1顆、蒸魚豉油 3匙、蚝油 1匙、辣椒 1g、蔥花 1勺、薑末 1勺、食用油 10g做法1、肉切成小顆粒，加鹽，蔥姜料酒生抽澱粉攪勻，茄子切成長條塊厚度大約10㎝2、切好的茄子塊用刀從中間
醋溜肝片、雞腳芽菜煲、芹菜炒肉、雙豆燒冬瓜的做法
雞腳芽菜煲材料：雞爪、土豆、芽菜肉末醬、薑片、蒜瓣、香蔥、紅尖椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、糖做法：1.雞爪剪掉指甲，洗凈待用。
百吃不厭的幾道家常菜，葷素搭配營養好，美味誘人，做法超簡單
酸湯豬血材料：豬血、酸菜、姜、蔥、蒜、干辣椒、鹽、雞精、開水做法：1.酸菜洗凈切段，豬血沖洗乾淨切塊，蒜切末，姜切絲。
紅燒冬瓜，蒜泥豇豆，醋炒紅薯絲，紫薯水晶粽的做法
醋炒紅薯絲材料：紅薯1個、紅色柿子椒1個，植物油20G、鹽一勺、白醋適量、雞精適量做法：1、把紅薯去皮，切絲，用涼水泡泡撈起，瀝乾水分2、紅辣椒洗凈切絲3、熱鍋涼油加紅薯絲大火翻炒，加醋翻炒均勻，加鹽炒均勻，加紅辣椒、雞精翻炒均勻即可4、炒好裝盤即可食用紫薯水晶粽 成份：青西米
紅燒鯉魚，蘆筍炒香菇，雞丁小炒，肥腸豆腐煲的做法
紅燒鯉魚材料：鮮活鯉魚1條，花生油100克，濕澱粉25克，大蔥白5克，醬油25克，松蘑15克，料酒25克，生薑5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒麵1克，精鹽1.5克，芝麻油2克。
香腸蒜香四季豆，土豆片炒雞胗，小黃瓜泡菜，絲瓜菌菇燉的做法
土豆片炒雞胗食材：雞胗250克、土豆500克、尖椒1個、小蔥2根、蒜2瓣、紅尖椒1個、植物油2湯匙、白糖1/2茶匙、生抽1湯匙、蚝油1湯匙做法：1.把雞胗滷好，切大塊，土豆切厚片，蔥切段，蒜直接拍碎，青紅椒切小粒。
咖喱魚蛋，絲瓜炒麻花，糟溜魚片，豆皮炒白菜的做法
咖喱魚蛋材料：魚蛋、洋蔥、中等大小土豆、塊狀咖喱、胡蘿蔔、油做法：1、將魚丸清洗一下，土豆和胡蘿蔔洗凈去皮，切滾刀，洋蔥切塊；2、鍋中放30克油，油熱後，先下胡蘿蔔和洋蔥翻炒過油再倒入土豆和魚丸；3、翻炒後，加溫水沒過原料，大火燒開水，撇去浮沫，繼續中火煮15分鐘；4、關火，倒入
油麥菜燒豆腐，涼拌黃瓜，糖醋排骨，家常豆腐的做法
涼拌黃瓜材料：黃瓜2根，小蔥2棵，白糖一小勺，鹽適量，生抽適量，醋適量，大蒜2瓣、辣椒油1勺 製作過程： 1.黃瓜、小蔥洗乾淨，如果有大蒜更提味兒了； 2.黃瓜先用刀拍幾下，再改刀剁成塊； 3.小蔥切末，大蒜拍碎； 4.同入大碗中，根據口味加點白糖、鹽、生抽、醋；喜食辣可淋辣椒油
菠蘿咕老豆腐，涼拌菠菜粉絲，南瓜山藥粥，西芹百合的做法
菠蘿咕老豆腐食材：老豆腐1塊，菠蘿半個，番茄沙司5湯匙，水澱粉2湯匙，姜、鹽1/4茶匙，糖1茶匙做法：1、老豆腐洗凈，菠蘿切去當中硬芯，切片用淡鹽水浸泡10分鐘，瀝乾水分。
蘿蔔餅，海鮮日本豆腐，蘆筍炒百合，香菇炒小白菜的做法
做法1.將蘿蔔擦成絲，蔥切末、姜切末。海鮮日本豆腐材料：日本豆腐5根、蝦仁100克、食用鹽3克、香菇5朵、雞蛋1個、胡蘿蔔片一小份、青豆一小份、水澱粉2勺、蔥、姜、蒜末一份。
香菇排骨湯，干椒絲牛腱肉，素炒芹菜銀耳，泡菜蘿蔔燉牛肉片做法
做法：1、取十幾個香菇，根據排骨多少適量調整，香菇中加少許澱粉，攪拌，靜置一會等泥沙沉澱後撈出香菇，在洗一遍，用溫水泡發。
拔絲紅薯，蒜苗回鍋肉，香菇西蘭花，百合蘆筍的做法
蒜苗回鍋肉做法：第一步：準備食材調料，豬後臀肉400克 / 蒜苗 5棵 / 蔥 一棵 / 紅辣椒 2個 / 豆豉 30克姜 / 蒜，豆瓣醬 一湯勺 / 醬油 一小勺 / 料酒 一湯勺 / 食用油 30毫升 / 花椒粒 10克 / 糖 一茶勺 / 鹽 適量。
香椿拌魚片，酸辣牛肉，燉排骨，宮保脆皮蝦的做法
香椿拌魚片材料：鮮香椿芽100克，金針菇150克，凈草魚肉300克，鹽2克，味精2克，料酒2克，蒜泥8克，澱粉15克，野山椒碎5克，蛋清1個，自製料汁50克，色拉油50克。
美食推薦：百合炒腰果，土豆燉牛肉，藕帶炒雞胗，生敲豆乾的做法
3.鍋放油燒熱，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，4.接著下洋蔥西紅柿，撒一勺白糖繼續翻炒，5.擠人番茄沙司，再磨一些胡椒粒炒勻。
滷鴨舌，燉黃花魚，腰果雞丁，海帶燉排骨的做法
燉黃花魚材料：黃花魚一條，料酒，蔥姜蒜，老抽，冰糖，八角，干辣椒，桂皮，鹽，開水做法：1.黃花魚去鱗和內臟，洗凈，切成段。
臘八蒜，蚝油彩椒牛肉，乾鍋手撕包菜，鮮蔬蝦仁披薩的做法
臘八蒜臘八這一天，有些地方的人們還喜歡做臘八蒜。冬天經常吃些臘八蒜，對人的身體是有好處的，既殺菌，還解毒。抗氧化活性優於人參，常食能延緩衰老，還能有效地防治鉛中毒。蒜成淡綠色，味道酸甜辣，十分爽口。食材大蒜250g，白糖一小勺(約3g)，米醋300ml做法1.大蒜剝去外皮。2.
酸辣魷魚湯，滋味蝦，洋蔥青椒炒蛋，香菇板栗雞塊的做法
酸辣魷魚湯材料：魷魚、筍、木耳、怒蘿蔔、雞蛋、蔥姜、香醋、水澱粉、胡椒粉、辣椒油、雞精、鹽做法1、筍切絲焯水煮一會，然後加入切塊的魷魚一起煮開，撈出過冷水控干備用。木耳切絲，胡蘿蔔切絲蔥姜切絲，雞蛋打散。2、鍋里放水，放入魷魚，筍，木耳，胡蘿蔔，蔥薑絲煮開。
梅乾菜燒肉，牛氣沖天好彩頭，酸菜魷魚的做法
梅乾菜燒肉材料：五花肉、梅乾菜、冰糖、生抽、料酒、鹽；做法1.五花肉切成塊；梅乾菜用水浸泡十分鐘沖洗乾淨；2.五花肉入熱水煮幾分鐘 去除血腥味 撈出 沖凈；3.起油鍋 入砂糖 炒出糖色；4.放入洗凈的五花肉 翻炒一分鐘後 加入料酒 生抽；5.翻炒三分鐘左右 碗內鋪上一層梅乾菜 放
榨菜魚片，尖椒燒茄條，香菜炒牛肉，孜然羊排的做法
榨菜魚片材料：草魚、榨菜、紅辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、蔥姜做法：1.草魚殺後擇洗凈，去頭尾，去魚骨，把魚肉片成薄片，用料酒、胡椒粉、精鹽把魚片拌勻醃10分鐘。
農家醬燒排骨，素宮保雞丁，豆芽炒粉絲，獅子頭的做法
農家醬燒排骨材料：玉米，胡蘿蔔，土豆，豆角，干黃醬適量，排骨，八角2顆，冰糖，老抽，生抽，香葉2片，桂皮1塊，鹽適量做法1.準備排骨，用清水多洗幾遍，控干水分。
尖椒拌皮蛋，紅燒牛肉，燉豆腐，辣炒滷牛肉的做法
尖椒拌皮蛋材料：尖椒3個、皮蛋2個、蒜3瓣、剁椒10克、醋4毫升、花椒油10克、香油3毫升、生抽5毫升、鹽少許。做法1. 尖椒在鍋中小火干燒，直到外皮成黑皮狀，尖椒發軟關火。2. 放入冷水中泡下， 用手撕掉黑皮。3. 用手撕成條或切成塊。4. 皮蛋切成小丁。5.
肝尖菜花、孜然豬軟骨、荷塘小炒、豬腰炒荷蘭豆的做法
孜然豬軟骨材料：豬軟骨、青椒、紅椒、洋蔥、生薑、大蒜、青花椒、干辣椒、鹽、雞精、糖、孜然粉、油炸花生米、白芝麻、料酒做法：1.生薑、大蒜、青紅椒、洋蔥分別切小塊。2.豬軟骨切成小塊，用適量料酒和少許鹽，醃製10分鐘。3.干辣椒用剪刀剪成小段。4.