過節再節省，也少不了這道經典紅燒肉，軟糯香滑，全靠這三個步驟
昨天是臘八節，俗語說過了臘八就是年，尤其是今年，春節比往常都早，所以這幾天花兒去超市，發現鼠年生肖的各種玩偶、春聯小掛件，堆滿了貨架，伴隨著還有豐富的喜慶年貨碼滿堆頭，這年味兒真是越來越濃了。
初夏未到迎高溫，這六道麵條食譜，入肚爽滑又開胃，吃的就是舒服
五一長假進入到第二天，北京也進入到接近35度的高溫，這樣的天氣，人們就容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、睡眠不佳等症狀。
用凍餃子做抱蛋煎餃，水和蛋液這樣配比，煎餃香脆雞蛋嫩滑真好吃
8、2個雞蛋打入碗中，加少許食鹽攪勻，慢慢倒入雞蛋液，不要倒的太多，小平底鍋兩個足夠，大平底鍋子兩個半雞蛋即可。
紫蘇葉健胃驅寒，更能去油膩，學了這道燉菜食譜，放心吃肉更健康
粉絲給我留言的時候，也提醒了我，每年4月中下旬開始，紫蘇就上市了，北京的菜市場上現在是5元一兩，等五一之後更暖和的時候，可以便宜到5元2兩，當然也可以自家買盆紫蘇來種植，這樣家中的陽台上香氣濃郁，還經常能吃到鮮嫩的紫蘇。
春季眼睛疲勞沒精神，早餐多吃這道涼拌菜，營養省時還健康
這陣子北京天氣較熱，早上就要十五六度，清明節那幾天的早餐，做碗餛飩會吃的特別舒服，現在這天氣，我和先生就喜歡用豆漿機做點豆漿，拌些涼菜，再吃份煎餃或者前天晚上烤的麵包。
春季餃子就要吃鮮，這餡料滿滿蝦仁，鮮爽嫩滑，熱量低營養還豐富
待到到貨再開工，產品宣傳的軟文和食譜就鋪天蓋地得開展起來，連續2天工作超過16小時，工作到凌晨快兩點，覺得大腦都不是自己的了。
氣溫過了20度，去火氣熱量低的湯麵，當屬蕎麥麵，適合多吃幾次
今天北京的氣溫，待到下午兩點的時候，達到21度了，真是夠熱的。之前和先生去日本旅行過三次，先生又在日企工作，所以免不得兩人經常會吃一些日料，日式飲食多清淡、新鮮，尤其到了夏天，很多小館子都售賣蕎麥涼麵，特別搶手。
消磨時間好食譜，上手容易的紅糖發糕，鬆軟甜香，一鍋蒸好全家搶
又是新的一周，同時也進入到三月了，往年這個時候，濃濃春意之下，街上到處都是散步或者鍛鍊的人。非常時期，以往這些簡單但有些費時間的主食，忙碌的上班族都懶得做，這現在全民做涼皮，洗麵筋，學烘焙，在廚房做美食確實是打發時間又能消化能量的好法子。
冬季早餐需能量，做出柔軟蔥花餅就這簡單幾步，沒難度就是好吃
時間過的飛快，轉眼就到了19年的年末。昨天是冬至，又是個周末，這一天北方人要吃餃子、南方人則偏愛湯圓。
易吸收又營養的骨頭湯，燉上一鍋酸菜真叫香，這樣的燉菜太誘人
又是一個陽光明媚、春色暖人的周末，早上六點多開始，小區里戴著口罩跑步的、快步走的人就三三兩兩的出現，特別是九十點鐘的時候，外出鍛鍊的人明顯多了起來。
用普通麵粉，蒸鍋就行，這款時下流行的蒸麵包蓬鬆柔軟，值得收藏
我首次用蒸鍋，鍋子比較深還沒問題，這次用蒸箱放在中層，結果蒸了半小時，發現蒸箱裡的燈不亮了，以為是壞了就開蒸烤箱門觀察，這才發現麵包已經膨脹的老高，頂到了爐燈，只得趕緊再移到下層，也因此麵包蒸出來頂部裂開了。
春季膠原蛋白最潤膚，時間充裕就做它，清爽勁道，沒胃口時來一盤
肉皮凍這東西，在老北京人看來，通常是春節前後不可或缺的下酒菜和開胃菜，因為這時候家家都會醃製幾罐子臘八蒜，而爽滑勁道的肉皮凍搭配蒜末和醋汁最是好吃，除了加入些許蔬菜，像香菜、黃瓜、胡蘿蔔等，再來上幾瓣臘八蒜，真是想想就流口水。
2歲以上寶寶可以吃的輔食小餃子，這樣做天然蔬菜色，營養易消化
五一節前的四天工作日，我細細一梳理，事情還挺多的，所以早上五點左右，天微微亮我就起來了，照例10公里慢跑，回來後給家人做早餐，忙碌完七點半左右就開始工作了。
增強免疫力又能潤肺止咳，這款養生湯臨近春節常喝，對身體好處多
這次家中置辦的年貨，除了各類美食，我還買了普洱茶、花茶、黑枸杞等適宜節日裡飲用，可以起到養生保健、清油解膩、、消食利尿、潤肺養顏的作用，特別是可以沖泡出一杯有著靚麗色澤又營養豐富的黑枸杞。
這些適合招待親朋的自製小零食，做法簡單又美味，學了春節不用愁
每年到了這個時候，花兒身邊很多朋友都在準備回家過年了，不同於在公司規律的上班族，很多自媒體人的工作時間相對靈活，經常是不分周末的忙碌了一年，到了春節前就會早些回家，所以和這些相識多年的好友，最近就會經常的聚會。
15分鐘準備好的豐盛早餐，營養到位還種類多，原來巧廚娘都這樣做
小長假的最後一天，北京是在霧氣蒙蒙的清晨中醒來，早上的溫度不高，才20度，但濕度卻有94%，這樣的天氣出門散步是蠻舒服的，你甚至可以穿著長褲溜達上一個小時也不覺得熱，但跑步可就不一樣了，得短褲短袖，還得帶上一小瓶水。
天氣悶熱，可以多吃這道蓮藕的燉菜，肉不膩菜更香，還順便去濕氣
的確，如此悶熱的天氣，做一些帶有湯水的美食，增加了飽腹感又養護了腸胃，而且時常這些食譜中會加入多樣的時蔬，採用煨燉的烹製方式，營養素流失的更少，做法更健康，也易於身體吸收。
處暑後的早餐，來道苦瓜木耳炒蛋，去火潤燥，我家連吃幾次都不膩
昨天晚上八點多到今天早上七點左右，北京這場暴雨持續的時間真是不短，今早出門，發現不少朋友都穿上長袖了，這真是有了秋天的感覺。
秋季早餐，來一碗營養又實惠的熱湯麵，湯味鮮食材全，十分鐘搞定
又到了周五，天氣也是一天比一天涼爽，對於四季分明的北京來說，這短暫的金秋時節是一年中最舒服的時候，早晚時候舒適不乾燥，很適宜室外鍛鍊。
都知道燒豆腐比燉著吃更香，原來先煎再如此調味，才是好吃的原因
這幾天北京天氣不錯，老爸打來電話叮囑我周末要降溫，跑步後及時添加衣物，想著老人家也就是噓寒問暖的，沒想到最後老人家說，這幾天食譜都是肉菜，做點兒營養的，豆腐啊，山藥的食譜，正是時候吃。
冬至不僅吃餃子香，大塊牛肉湯麵也特誘人，早點晚餐連著吃也不膩
今天是冬至節氣，這一天是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，也是從今天開始，就進入數九了。一般到了冬至要吃餃子，不過花兒和家人一商量，上周末吃了火鍋，也煮了餃子吃，今天就換一種家人最愛吃的美食——香辣牛肉麵。這裡說的可不是泡麵哦，而是真材實料的大塊牛肉，吃起來真是特別過癮。