因缺蛋台北夜市老店宣布小吃蚵仔煎不加蛋，島內消費者：沒蛋沒靈魂
來源：環球網 【環球網綜合報導】ETtoday新聞雲5日消息稱，著名的台灣夜市小吃蚵仔煎，除了鮮嫩肥美的蚵仔外，雞蛋更是重要的「靈魂要角」。台北市遼寧夜市有40多年歷史的蚵仔煎老店「勝利號」近日宣布，因為即將「斷蛋」，明日（6日）起蚵仔煎沒蛋可加。
全台鬧蛋荒！蚵仔煎、雞蛋糕恐漲價 業者直呼「吃不消」
來源：華夏經緯網全台各地鬧蛋荒，蛋價持續漲價中，宜蘭縣不少餐飲業者直呼「吃不消」。
「缺蛋荒」衝上熱搜第一！台灣多地限購茶葉蛋……消費者：蚵仔煎沒靈魂了
近日，台灣「雞蛋荒」引發廣泛關注。3月6日晚，相關話題衝上熱搜第一。台灣地區恐面臨史上最久「缺蛋荒」母雞減少蛋價創出歷史新高因缺蛋嚴重，供需持續失衡，台北市蛋商業同業公會3月5日宣布，6日起雞蛋批發價從每台斤(一台斤為600g)52元(新台幣，下同)調漲至55元，漲幅5.
蚵仔煎老店公告缺蛋慘遭綠營出征，日商也缺卻沒事，台網友諷：遇日本就縮起來
國民黨民代王鴻薇昨日在臉書指出，開業40多年的台北市遼寧夜市老字號「勝利號」蚵仔煎，日前在臉書粉絲團發出特別公告，「本攤即將斷蛋，下周一起蚵仔煎『可能』沒蛋加」。
蚵仔煎名店缺蛋竟遭綠營側翼出征？王鴻薇聲援：讓人說真話
來源：華夏經緯網據台灣「中時新聞網」報導 3月6日起，台灣雞蛋批發價每台斤上漲3元（新台幣，下同），創下歷史新高漲至55元，缺蛋災情已成全台普遍現象。但近日有蚵仔煎名店公告缺蛋，竟被綠營側翼出征，揚言檢舉消防、衛生、勞檢，要給商家難看。國民黨民意代表王鴻薇質疑，缺蛋是商家的錯嗎？
台灣或面臨史上最久缺蛋荒！台灣夜市老店宣布蚵仔煎不再加蛋 台灣有觀光點1人限購2顆茶葉蛋
近日，台北市遼寧夜市有40多年歷史的蚵仔煎老店「勝利號」宣布，因為即將「斷蛋」，6日起蚵仔煎沒蛋可加。
台灣蚵仔煎老店喊缺蛋卻遭綠營「出征」 國民黨痛批：讓民眾說真話
海外網3月7日電據中時新聞網報導，台灣「缺蛋」風波愈演愈烈。台北市一家蚵仔煎老店日前在社交平台臉書上宣布，6日起蚵仔煎沒蛋可加，卻遭綠營網軍「出征」。
蚵仔煎的物是人非
最早知道蚵仔煎，是因為小豬和大S的《轉角遇到愛》，小豬那時還是個很有前途的俊朗少年;這部劇他演一個賣蚵煎仔的灰小伙，就愛看他說賣，音和字哪哪也不挨著，但是很有台灣街頭風情，來，跟我念，偶阿煎，是不是迎面吹來了小島上微涼的海風。
蚵仔煎南方人都知道
蚵仔煎閩台潮傳統小吃蚵仔煎[1]，（閩南語讀做é-ā-jiān，普通話譯作「海蠣煎」），是一道常見的家常菜，起源於福建沿海，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。2018年9月，當選福建十大經典名菜。菜品起源關於它的起源，有一則有趣的故事。
夜市小吃在家做！大叔教你蚵仔煎，酥軟彈牙，15分鐘快速上桌
夜市小吃蚵仔煎在家就能做！食譜做法材料簡易好上手，掌握蚵仔煎粉水比、加上超好吃醬料，不到15分鐘就能快速上菜！天天在家做飯，變出不同的料理，也激發出潛能，天大叔這次做的是夜市小吃「蚵仔煎」，簡單好上手，也比較有胃口！
福建人：我們的「古早味」可不只是蚵仔煎麵線糊
「古早味」，閩南人用來形容老味道的一個詞，如今也用來形容記憶里的味道。它自帶人間煙火氣，在依山傍海的閩南，與本地人朝夕相伴。
每日一膳 | 福建泉州的蚵仔除了能做蚵仔煎，還能做這樣滋陰補血的菜~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦
團隊醫學導師:知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授。【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。
偶像劇中的蚵仔煎，在家就能大快朵頤
「愛轉角遇見了誰，是否不讓你流淚。也許陌生到了解，讓我來當你的誰。」回憶起那些年追過的瑪麗蘇偶像劇，想起歌詞所對應的畫面，熟悉且感動。落難富家女和貧窮美少男因蚵仔煎結緣，看得我們心花怒放，同時總是被劇中出現的蚵仔煎所吸引，感覺隔著屏幕仿佛都能聞到香味。
蚵仔煎漲10元攤販叫苦連天 餐飲業人士曝內幕...
三立新聞報導，民眾到台北逛饒河夜市，發現連續三家攤販蚵仔煎價格從50元漲到60元，質疑難道是攤販聯合漲價？業者對此也叫苦連天，直說最近蚵仔產量少，一斤從110元漲到150塊，另外沙拉油從700元漲到900元一桶，太白粉、瓦斯也通通漲價，如果
府城傳統美食「蚵仔煎」 創意料理大車拼
府城傳統美食「蚵仔煎」創意料理大車拼，由台南市烹飪商業同公會及南英高級商工職業學校主辦，小磨坊、東成醬油、冠廚餐飲、典佑食品、長春素食以及東東餐飲企業等多家企業的熱情贊助，12/8在文化中心登場。
爽哥開飯／夜市美味蚵仔煎 在家也能輕鬆做
圖說:番茄醬、糖、醬油膏、豆瓣醬加入太白粉水，輕鬆煮成醬汁。（記者梁峰榮攝） 欣傳媒 | 梁峰榮蚵仔煎是台灣最受歡迎的小吃，不管哪個夜市，一定找得到蚵仔煎攤子。雞蛋、鮮蚵、粉漿與醬汁結合的滋味，征服無數饕客的嘴，人氣旺的蚵仔煎甚至出現大排長龍現象。每家店的蚵仔煎風味不同，差別在於粉漿、醬汁的作法不同
細說台菜／蚵仔煎 傳統小吃變身經典台菜
圖說:汽油桶改裝成的爐台，搭配黑色鐵製平底鍋，是蚵仔煎的標準配備。（梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導台灣西部沿岸盛產蚵仔，適合做成各式蚵仔大餐，從蚵仔煎、蚵仔湯、蚵仔酥、蚵仔麵、蚵仔粥、蚵嗲、蚵蛋包、烤牡蠣等，幾乎都是小吃類的平民
夜市美食PK！蚵仔煎、干貝燒最銷魂
圖說:「臺灣10大夜市美食PK活動」初步結果，由蚵仔煎以12537票，拿下經典美食的王位。（欣傳媒資料照片）欣傳媒 | 記者蕭介雲／台北報導觀光局所舉辦的「臺灣10大夜市美食PK活動」，網路票選已經截止，到底那道夜市小吃最銷魂？根據初步結果
PK 蚵仔煎、酥炸大魷魚最誘人
圖說:10大夜市美食PK票選，由蚵仔煎、酥炸大魷魚，暫居經典美食、創新小吃領先地位。（欣傳媒資料照片）欣傳媒 | 記者蕭介雲／台北報導臺灣夜市美食魅力無法擋，更是許多觀光客必遊景點，觀光局所舉的「臺灣10大夜市美食PK讚」網路票選活動，進入
臺灣美食月／夜市美食人氣王 蚵仔煎再登寶座
圖說:10大夜市美食出爐，分別蚵仔煎蟬聯經典類王座，彈牙又鮮美的干貝燒（如圖），獲創新小吃類的人氣王。（記者蕭介雲攝）欣傳媒 | 記者蕭介雲／台北報導「臺灣10大夜市美食PK活動」票選活動已經結束，觀光局今（5）日公布，獲得民眾青睞的10大
就醬調／萬用海山醬 蚵仔煎、肉圓都對味兒
圖說:肉圓少了海山醬，總是少一味。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導台灣飲食文化中，沾醬是重要一環，吃黑白切沾蒜茸醬、羊肉爐沾豆瓣醬，吃火鍋則要沙茶醬，喜歡吃辣的民眾，餐餐少不的辣椒醬，市場貨架上與餐館裡找得到各式各樣的「搵醬
夜市通／三重蚵仔煎與藥燉排骨 只賣40元
圖說:三重蚵仔煎的傳統小吃便宜賣，每樣價格都親民。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導台灣代表性傳統美食之一的蚵仔煎遍佈全台，好吃與否的因素不少，粉漿比例、醬汁、蚵仔新鮮度、油溫等，台北士林夜市、寧夏夜市幾攤人氣蚵仔煎經常吸引民
✿士林夜市✿美食街&沙茶羊肉+半夜開的熱炒攤✿
看標題就一整個很忙~ 原本只想寫美食街，又不斷的加料~最後就變成這樣了XD 話說士林夜市改了又改 改了又再改，很多老店都不知道跑哪去了吧XD 這個週末帶著從南部上來的朋友到士林夜市走走 於是決定也來新落成不久的美食
✿蜜豆莎✿貪吃記✿士林夜市美食街&士林夜市沙茶羊肉+半夜才開的熱炒攤✿
看標題就一整個很忙~ 原本只想寫美食街，又不斷的加料~最後就變成這樣了XD 話說士林夜市改了又改 改了又再改，很多老店都不知道跑哪去了吧XD 這個週末帶著從南部上來的朋友到士林夜市走走 於是決定也來新落成不久的美食
✿士林夜市✿美食街&士林夜市沙茶羊肉+半夜才開的熱炒攤✿
看標題就一整個很忙~ 原本只想寫美食街，又不斷的加料~最後就變成這樣了XD 話說士林夜市改了又改 改了又再改，很多老店都不知道跑哪去了吧XD 這個週末帶著從南部上來的朋友到士林夜市走走 於是決定也來新落成不久的美食
✿蜜豆莎✿貪吃記✿士林夜市美食街&士林夜市沙茶羊肉+半夜才開的熱炒攤✿
看標題就一整個很忙~ 原本只想寫美食街，又不斷的加料~最後就變成這樣了XD 話說士林夜市改了又改 改了又再改，很多老店都不知道跑哪去了吧XD 這個週末帶著從南部上來的朋友到士林夜市走走 於是決定也來新落成不久的美食
【[食] 台中忠孝夜市part1-今日小吃,夜夜見來,豬血湯專賣,西濱蛋炒飯蚵仔煎】
台中市說大不大。但是如果跑來跑去也是要滿多時間 雖然偶爾喜歡逛逛夜市吃點東西。比較大的夜市都不近 像是中華或忠孝。或是比較後期慢慢紅的文心豐樂 這篇就來輕鬆一下。分享在【忠孝夜市】吃到的小攤 &nbs
【美食智慧】彰化食訊 鹿港 三姐妹蚵仔煎
蚵仔大粒、料好實在、湯頭好喝深深擄獲饕客的嘴，經常高朋滿座且打響蚵仔煎的響亮名聲~
打擊哄抬物價 公平會針對蚵仔煎等24項民生物資立案調查
▲圖／為受理全國民眾反應物價異常波動和聯合哄抬行為，行政院副院長江宜樺向民眾宣導法務部檢舉專線0800－007－007和公平會檢舉專線（02）2351－0022。（圖 記者王鼎鈞攝） 記者王鼎鈞 台北報導 公平會25日表示，已針對奶粉、檳榔、洗髮精、蚵仔煎等24項民生物資產品立案調查，其中針對
雞蛋和海鮮同吃會加重腎臟負擔，蚵仔煎不能吃了？正常情況下不會
究竟是以前我們都吃錯了，還是這種說法有誤呢?闢謠專家:張宇 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員。覆核專家:唐玉涵 華中科技大學營養與食品衛生學 副教授。