人們每天所吃的食物，不僅提供身體必須的各種營養，而且會影響人的精神狀態和性格。
根據科學研究，某些飲食習慣和膳食結構可能會糾正一些性格偏執。
一、「胡亂猜疑」性格的飲食建議：
喜歡胡亂猜疑的人整天疑神疑鬼，搞得精神緊張、寢食不安，既有損自己的身體健康，也影響別人的正常生活，容易給周圍的親人或朋友造成傷害。
具有此性格偏執的人應該多吃些諸如蛋類、魚類、牛肉、豬肉及牛奶製品等高蛋白的食物。
如果能堅持每天進食此類食物，胡亂猜疑的性格缺陷就會逐漸得到改善。
二、「頑固不化」的飲食建議：
頑固不化也是一種性格偏執，這樣的人往往不容易和周圍的人和睦相處，影響工作和生活。
固執性格的人應該少吃咸鹽，多吃魚類食物，特別要多吃生魚片，還要適量吃些其他肉類食物及以綠色和黃色為主的蔬菜。
三、「消極依賴」性格的飲食建議：
此類人缺乏獨立性，耐受力差，依賴性強，不易在工作中和生活上取得成功及幸福。
此類人應該適當節制甜食品；如蛋糕、甜飲料等。
要多吃些含鈣和維生素B比較豐富的食物；例如小麥胚芽、大豆製品,豬肉、羊肉以及魚貝類等。
這些食物有加強獨立性及耐受力的作用。
四、「見異思遷」性格的飲食建議：
見異思遷性格的人，一般喜歡追求新奇，對新事物特別敏感，但是往往做事虎頭蛇尾，沒有堅持到底的精神，因而很難有所成就。
此類性格偏執的人，要儘量少吃肉類食物，應該多吃捲心菜、扁豆、辣椒、菜花、苦瓜、番茄、檸檬、柑橘、胡蘿蔔、田螺、牡蠣、雞肝等食品。
五、「暴躁易怒」性格的飲食建議：
俗話說氣大傷身，生氣既傷害自己，又傷害他人，可偏偏有的人暴躁易怒，動不動火冒三丈，喜歡爭吵及至動手打架。
具有此類性格的人應該少吃零食，少攝取鹽分和糖分，多吃些含維生素B豐富的食物，如茄子、南瓜、黃花菜、豆芽、香蕉、蘋果、玉米、蓮藕、大蒜、油菜、土豆、鰱魚、草魚。
同時要多吃些含鈣高的牛奶製品及貝、蝦、蟹、魚和海帶等海產品。
六、「優柔寡斷」的性格的飲食建議：
有的人遇到事物喜歡深思熟慮，但是又往往陷於優柔寡斷而坐失良機，優柔寡斷的性格會影響事業的成功。
具有這樣性格的人應建議以食肉為中心的飲食習慣，同時要特別注意多吃些含維生素A、B、C豐富的水果和蔬菜等食物。
七、「抑鬱健忘」性格的飲食建議：
抑鬱健忘的人，常常心情壓抑、精神緊張、失眠多夢，時常處於不可名狀的恐懼之中，並感到身體疲乏無力，長久如此，身體健康會受到嚴重的負面的影響。
此類人平時應該多吃些乾果和甲殼類動物肉，以檸檬、生菜、土豆,帶燕麥的麵包。
八、」內向孤僻」性格的飲食建議：
內向孤僻的人喜歡獨處，不善言談，不善交際，所以少有朋友。他們往往具有遇事從不求人的信念。這使得難以和周圍人的團結協作，不利於工作 的順利進行，少有成功。
有這種性格的人，要多一些蜜糖和果汁，也可少量地飲一點點酒。