你今天吃巧克力了嗎?簡單問題的背後,道出了「大貓」的心酸

科學不是我的菜 發佈 2021-08-10T05:03:23.858367+00:00

作者:文/星球科普我相信很多人都聽說過印尼的蘇門答臘島,但你知道蘇門答臘虎和巧克力之間的關係嗎?據信,目前印度尼西亞的蘇門答臘島上只剩下大約600隻蘇門答臘虎,而這種美麗的動物卻是世界上體型最小,種群數量最稀有的老虎品種,且它們僅僅分布於印度尼西亞的這個小島之上。

作者:文/星球科普

我相信很多人都聽說過印尼的蘇門答臘島,但你知道蘇門答臘虎和巧克力之間的關係嗎?

據信,目前印度尼西亞的蘇門答臘島上只剩下大約600隻蘇門答臘虎,而這種美麗的動物卻是世界上體型最小,種群數量最稀有的老虎品種,且它們僅僅分布於印度尼西亞的這個小島之上。

多年以來,蘇門答臘虎的棲息地正在逐漸喪失,就像印度尼西亞其他大部分地區一樣,當地人出於對棕櫚油種植園建設考慮,而將大片森林砍伐掉,這給蘇門答臘島上野生動物棲息地造成了嚴重破壞,以至於蘇門答臘虎種群數量急劇下降,一度瀕臨滅絕的邊緣。

時至今日,蘇門答臘島西海岸大部分地區的森林幾乎消失殆盡。雖然剩下部分原始森林已經被政府設立為保護區,但是這對於偷獵者和偷獵公司來說毫無意義。另外,在厄爾尼諾時期,森林火災也總是光顧這裡。

在過去的幾十年里,全球巧克力產業經歷了迅猛的增長,部分原因還是人們越來越意識到巧克力中的某種微量元素對人體健康的好處,但這些並不是大多數普通人能夠買得起的「精英」巧克力。取而代之的是,很多人會選擇大公司生產的更便宜的產品,因此這些大公司就需要採購成本效益相對更高的原材料。那麼你知道有很多巧克力公司在他們生產巧克力過程中使用棕櫚油嗎?

從某種意義上說,巧克力中加入棕櫚油的確會變得更好吃,但是讓我們想一想蘇門答臘虎的處境,我們正在通過破壞它們的生存環境來享受我們對於美食的樂趣。目前在蘇門答臘島上,棕櫚油和木纖維這兩類基礎型原材料幾乎「吃掉」了其西海岸所有的森林資源,進而導致美麗的蘇門答臘虎種群瀕臨滅絕,更為可悲的是,棕櫚油仍然廣泛存在於我們日常生活的許多食品當中。

一個沒有雨林的地球就像是一個沒有肺部呼吸的人,雖然蘇門答臘虎和巧克力之間看似毫無關聯可言,但是自然生態就是這樣玄妙且極具神秘感,只有我們真正懂得與自然和諧相處之道,才能真正成為這個星球上的「公民」。

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