你有沒有發現,現在很多年輕在外面工作,回到家會給父母或者爺爺奶奶帶各種保健品,他們會給長輩說「某某牌子的保健品特別好,多吃點,給你補補身體」,甚至有很多長輩沉迷於保健品的神奇功效,每月拿著比工資還高的退休金吃著上千的保健品。
哪種營養補品比較好,老年人應該吃什麼對身體比較好呢?這也是很多人疑惑的問題。
因為每個老人的身體情況不一樣,我們也不能一一的講出哪個營養品對老人身體好,今天主要跟大家講一下,老年人的營養需要有什麼改變以及常見的營養補充劑要不要補充的問題。
一、老年人的營養需要有什麼改變?
能量攝入不足
隨著年齡的增加,老年人的消化能力下降,視覺和味覺等感官反應遲鈍,肌肉量逐漸減少,基礎代謝率下降,這些都會明顯影響老人攝取、消化、吸收食物的能力,另外還有獨居老人,他們活動不便容易造成購買食材較困難,導致老人的能量及營養素攝入達不到身體需要量。
如果能量長期攝入不足,會造成消瘦,甚至出現營養不良。
維生素、礦物質缺乏
老年人常受生理功能減退的影響,更容易出現礦物質和某些維生素的缺乏,如常見的消化系統功能下降會導致營養素需要的改變,如身體會出現B族維生素的缺乏。
如果老人攝食受限或飲食較單一,就需要吃相應的營養補充劑了。
二、什麼時候需要吃營養補充劑?
營養補充劑,又稱膳食補充劑、營養補充品、營養劑、 飲食補充劑等,是作為飲食的一種輔助手段,用來補充人體所需的胺基酸、微量元素、維生素、礦物質等。
營養補充劑是用來彌補我們正常膳食中可能攝入不足,同時又是人體所必需的營養素為目的的。
老年人往往患慢性疾病較多,在吃營養補充劑之前,還要考慮到患者用藥情況等問題,所以建議買保健品或者營養補充劑之前,先去正規醫院和營養師交流一下,尋求個體化的營養方案。
最後提醒大家,保健品和營養補充劑不是藥物,不能起到治療和預防疾病的作用。
三、優先考慮的3種營養補充劑
(1)建議補充維生素D
在老年人群中維生素D的缺乏是很普遍,維生素D主要存在於深海魚、肝臟、蛋黃等動物性食物中,曬太陽也是獲取維生素D的一個科學的方法。
維生素D的缺乏導致鈣的吸收不足,可引起手足痙攣症和骨質疏鬆症。
我國維生素D 推薦攝入量為:65歲以上老人為15微克/天的維生素D(包括曬太陽、補充劑、飲食)。(單位換算:1微克=40IU)
(2)建議補充鈣
健康的骨骼、牙齒和肌肉離不開鈣。有研究數據顯示,我國大部分人群鈣攝入量僅為推薦攝入量的一半。每個年齡段鈣的攝入量都有差別,中國營養學會推薦老年人每日鈣的攝入量為1200mg。
膳食鈣的來源有:牛奶、奶製品、豆類、豆製品(豆乾、豆腐、腐竹等)、深綠色蔬菜等。如果均衡飲食的基礎上,保證老年人每天攝入300克牛奶或奶製品,是可以從食物中獲得足量的鈣。對於絕經婦女、乳糖不耐受人群可以再額外補充鈣劑。
(3)建議補充維生素B12
維生素B12缺乏多見於素食者,維生素B12的缺乏容易引起神經疾病,如阿爾茲海默症。
膳食中維生素B12主要來源於動物性食物,如肉類、動物內臟、魚、禽、蛋類等。植物性食物中幾乎沒有。
《中國居民膳食營養素參考攝入量》(2013版)維生素B12的推薦攝入量成人2.4微克/天。建議老年人且素食者可以靠維生素B12補充劑。
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