英文繪本《薑餅人》的版本眾多，其中，作者路易斯·馬丁（Louise Martin）和插畫家蓋爾·耶里爾（Gail Yerrill）所著版本最為讓人們熟知，故事展示的情節和畫面呈現的效果也更為讓孩子易接受。
在歐洲的聖誕集市上，總會出現薑餅人的身影，蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮混著姜等香辛料製成，只為驅走冬日的寒冷。
傳說，源自伊莉莎白女皇一世的突發奇想，也有人認為，源自第一次世界大戰時期，一對因戰爭被迫分離苦尋戀人的故事。時隔至今，薑餅人作為冬日裡不可缺少的一部分，已是孩子們家喻戶曉的童話故事。
白髮的老奶奶在自家的廚房裡參照著食譜，薑餅人即將被製作出來，一定的比例，等候40分鐘左右後，成功出爐。
故事裡，頑皮的薑餅人是鮮活的，被賦予生命的，當烤箱被打開的一瞬間，薑餅人就按奈不住地跳了出來，趁著老奶奶慌神的當下，奪門而出，迫不及待地去認識世界。
書中不斷重複膾炙人口的語句，經典且傳承著一代又一代人。
「Run, run as fast as you can. You can"t catch me, I"m the gingerbread man.」這句歡快的口號，讓孩子們輕易地記住，薑餅人的奔跑，成功地吸引了沿路上的動物們追逐它。
跑出老奶奶的家，躲過老爺爺的逮捕，將豬、牛、馬都甩到了身後，抑制不住地暗暗高興，都讓這英文繪本的故事情節緊扣孩子們的心。
薑餅人象徵著純粹且又勇於向前的精神，單純地彰顯著自己的生命力，毫不畏懼前路的艱險。
每到盛大節日，大人們都會主動製作盛盤，端上桌，送到孩子們面前，讓孩子們能不斷地記起這個奔跑著的小人。
薑餅人的英文繪本版本眾多，過河，被狡猾的狐狸吃掉，只是其中的一個結局。
更多的是開放性的答案，讓聽著精彩故事到最後的孩子們，自己去構想薑餅人最後的命運，是被吃掉，還是最後又逃脫了？每個孩子都會有自己的觀點，自己心裡頭想想，是希望薑餅人逃脫，還是被吃掉。
在其中最受歡迎的一個繪本里，講述了老奶奶家的小男孩，通過閱讀書本，成功的發現逮捕薑餅人的方法，根據食譜，自己動手做了薑餅屋，放置在樹林的雪地上，不久後，逃脫了各種追捕的薑餅人，自己乖乖地走進了薑餅屋，很聽話的讓小男孩抱回了家。
隨著時間的推移，薑餅屋成為了風靡世界各地的新年禮物，那個一路在奔跑，喊著響亮吆喝聲的薑餅人，也深入了人心。
這個展現著我們成長中孩子的樣貌，充滿了朝氣，無畏懼前方，勇往直前地走著自己路的薑餅人，其可貴之處，是讓人莫忘初心。
圖片來源：Epic，網絡