在珠海的黑夜
始終有著這樣一批「深夜攤販」
日落而作,日出而息,為夜行人提供酒食和娛樂
說起夜市，很多人會覺得：很雜很亂
攤主們此起彼伏的吆喝聲
空氣瀰漫著煎炸炒的各種味道
人頭洶湧的各種排隊
這個地方吵鬧，卻又接地氣！
常聽別人說
別瞧不起街上擺路邊攤的小販
他每個月的收入分分鐘是你的好幾倍
真的是這樣嗎？
所以我們也去了夏灣夜市求證了一下...
凌晨2、3點不間斷的狂歡...
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差不多100多檔的檔口，凌晨3、4點還在營業，凌晨3、4點都在交易，忙完一輪又是一輪，所以做夜市生意的人基本上一年365天全年無休。
夜市小吃種類繁多，足以讓你一年三百六十五天不重樣，吃一晚上消費也不會高到哪裡去，是物美價廉的良心代表。
有四川風味的麻辣燙，小小推車架起的「店面」，葷素齊全，而且補貨速度非常迅速。
「這類小吃的材料比較容易找到，製作起來又簡單，一個晚上下來，收入一兩千問題不大」。老闆臉上難掩笑意地告訴我們。
夜宵又怎少得了C位出道的燒烤，一陣風吹過來，香味兒撲面而來。
「老闆，我的生蚝烤好沒有啊」
「再要多兩瓶啤酒啊，快點老闆」
老闆小哥說，他在夜市幹了三四年，感覺比上班好，賺錢比上班多。但是好辛苦，每天被油煙嗆到不行。
月入兩三萬，卻「窮」得不敢休息
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夏灣夜市從21世紀初的三不管地帶變成現在有條不紊的美食街，也成就了很多人的創業夢，90後的老闆余哥就是其中一員。
白天備貨，晚上出攤，剩下的時間用來睡覺，這就是夏灣攤主們日復一日的生活。
我們問老闆會不會偶爾給自己放個假，他們說："窮"得不敢休息。但我們得知生意好的時候，在夏灣這樣的小攤一個月可以盈利兩三萬，這個回答一下讓朝九晚五的拿著幾千塊的我們呆住了。
雖然美食街的生意火爆，但攤位老闆每天的生活並不輕鬆。每個月固定的幾千塊的攤位費，每一筆成千上萬的成本，都是基礎的花費。
即使這個月收入兩三萬，甚至更多，今天也不敢輕易的休息，誰又知道明天會不會就下雨，下個月會不會就虧本。
一排過去的燒烤檔，隨著一聲叫起一聲落下的叫客聲：靚仔靚女，來啦，穩個位食燒烤啦。我們在一家潮味燒烤前停下了。
據說這是一家"老字號"了，老闆說已經在這裡16年了，像我們這個年紀過來的熟客，都是看著長大的。
在聊天的空隙里，老闆還會不停的叫客。這個賣力叫客的樣子，真是沒有一點十幾年老店的沉穩。
所以即使今晚的生意火爆，也不敢休息一天，對食客而言滿目的美食讓人心生歡喜，但是對攤主來說，今晚的吆喝聲小了點，那個靚仔就是別人的客人了。
沒有一份工作的是容易的，值得敬佩的是始終勇於面對的熱情，值得慶幸的是用心的堅持終究換來了相應的收穫。
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有人在這裡養活了3代人
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每一座城的夜市，見證了一代人的拼搏奮鬥史，它也像一座金山，養活了數十萬的家庭。
在這個夜市里，真正本地的商販並不多，重慶四川的就占了一半，湛江人也不少，他們憑藉著家鄉的拿手小菜，迅速當上了老闆。
憑手藝擺一個路邊攤，掙一口飯吃，養活家人，賺也賺的是辛苦錢。就算生活很困難，也絕不放棄。不管有沒有人關注，他們一直都在努力生存。
路邊攤上是這座城市裡最平凡、也最堅強的人。
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凌晨5：39，燈光熄滅，攤主門收拾著鍋碗瓢盆，有序的離場了，空氣里還瀰漫著炭火味和各種美食經過一晚上的交織留下的混沌氣。
早上7：30，西裝革履的年輕人穿過這股煙火氣，揉著惺忪的睡眼， 走向夏灣市場的公交站，等候著開始新一天的珠海夢。
雖然俗套了些，但是有煙火氣的地方，果然總是充滿真實的人情味。
珠海的凌晨3點！
那些月入上萬的夜市攤主