學齡前兒童的飲食要點,讓孩子遠離肥胖,避免健康問題

幽蘭趣科普 發佈 2020-08-10T11:37:20+00:00

多喝白開水、遠離甜飲料,是孩子遠離肥胖、避免一系列健康問題(如齲齒、糖尿病等)的重要飲食方式。2~5 歲的兒童新陳代謝旺盛、跑跑跳跳的活動量也大,需要更多的水分,每天攝入水分應達到 1300~1600 毫升,其中包括飲水(600~800 毫升)和膳食湯水、牛奶等。

多喝白開水、遠離甜飲料,是孩子遠離肥胖、避免一系列健康問題(如齲齒、糖尿病等)的重要飲食方式。2~5 歲的兒童新陳代謝旺盛、跑跑跳跳的活動量也大,需要更多的水分,每天攝入水分應達到 1300~1600 毫升,其中包括飲水(600~800 毫升)和膳食湯水、牛奶等。每天給孩子多次少量飲水,可以通過觀察排尿量以推測飲水是否充足,2~5 歲兒童的排尿量為 500~600 毫升。

避免孩子甜飲料的攝入非常重要,給孩子喝豆漿、水果汁等飲品時也要切記,別加糖或者蜂蜜!寶寶 1 歲以後,可以適當給孩子喝純果汁,但每天的飲用量不要超過 120 毫升。4~6歲,每天純果汁的飲用量宜控制在 120~180 毫升。

孩子身體正在不斷發育成熟,骨骼健康要從小重視,必須培養孩子每天喝奶補鈣的習慣,為今後一生的骨骼健康打下良好的基礎。

小孩的食物應該口味清淡。在加工製作時需要少油、少鹽,並且建議多採用蒸、煮、燉、煨等烹飪方式。不要給孩子吃炸雞塊、炸薯條等快餐,否則長大後他們也更容易喜歡那些口味重的油炸、燒烤類食物。

儘量在家就餐,少帶孩子去餐廳。餐廳不會專門為小孩製作少鹽、少油的食物,除非您自己囑咐餐廳。父母多在家正正經經吃飯是孩子培養良好飲食習慣的榜樣。


作者:王旭峰 主編 首都保健營養美食學會會長

來源:《中國人該怎麼吃?》科學技術文獻出版社

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