想吃雪糕還在出去買?農村媳婦教你在家自製雪糕,找尋童年的味道

俏美食 發佈 2020-06-27T21:56:10+00:00

想吃雪糕還在出去買?農村媳婦教你在家自製雪糕,找尋童年的味道。 吃雪糕一定要有度,否則冷刺激頻繁,會引起腸胃疾病。


想吃雪糕還在出去買?農村媳婦教你在家自製雪糕,找尋童年的味道

記憶中的夏天,一群小夥伴,在大樹底下做遊戲,跑來跑去的。現在回憶起來感覺農村的夏天還是比較好玩的,雖然天氣特別炎熱,爺爺奶奶們很多都是搬個小椅子,坐在大樹底下乘涼閒嘮家常。時不時的吹來一陣小風,感覺還是比較涼快的。那時候家家戶戶的田地里都會種很多的瓜果,吃起西瓜來也特別方便,並且都是自然長熟的。但是在夏天我們一群孩子感覺最有夏天味道的還要數冰棍了,那時爸媽給點零花錢,樂呵呵的跟小夥伴就往小賣部跑,老闆打開冰櫃,各種口味的冰棍呈現在我眼前,西瓜味的、青蘋果味的、酸奶味的,真的太多了,小夥伴一個個爭先搶後付錢拿冰棍。記得我當時買的是西瓜味的,打開包裝袋,一股涼意就迎面襲來了。紅色的冰棍,放進嘴裡那個感覺還真是讓人難忘。

整個人如同被冰住了一樣,透心涼,然後還有西瓜的味道,甜甜的,吸一口,在炎熱的夏天那個感覺太舒服了。不知道朋友們第一回吃冰棍是什麼感覺呢?可以文章下方評論留言說說自己第一次吃雪糕的感受,當然隨著時代的進步和發展人們吃的不單單是冰棍了,出現了雪糕,而且花樣越來越多,有奶油的,也有巧克力的,還有其它各種各樣口味的。但是,雪糕的價格也往往不是很便宜。在此,可能再也沒有人能記得以前吃過的兩毛錢一根的冰棍了。

冰棍是朋友們童年的記憶,也是朋友們童年裡最好的解暑食物。但是,現在市面上賣的冰棍再也沒有童年的味道了,而且很多都是添加了色素的,還有各種添加劑,吃著不衛生也不放心,前幾天我自己琢磨著創新了西瓜雪糕的一個做法,做法非常的簡單,剛好也能尋找一下我童年的記憶

今天我在超市買了一個大西瓜,準備拿它來做西瓜雪糕,朋友們如果感興趣可以一起跟我學著做一下,回味一下小時候吃冰棍的感覺

準備材料:

西瓜、白糖、奶粉、雪糕模具

做法步驟:

第一步:首先把西瓜從中間對半切開,然後用挖球器把西瓜瓤挖出來。



第二步:準備一個榨汁機,把挖出的西瓜球放入榨汁機,把西瓜球打碎,然後再過濾一下。


第三步:西瓜汁過濾好之後,把漂浮在上面的白沫去除一下,再把西瓜裡面的西瓜水也過濾一下。


第四步:加入白糖十五克,西瓜本身就有甜味,如果不太喜歡吃甜也可以不放,再加入四勺奶粉。用筷子攪拌均勻,把奶粉攪至融化。


第五步:接下來準備一個模具,把調好的西瓜糊加入模具中。再用另一個模具,繼續加入西瓜糊,大家可以做自己想要的冰棍樣子哦,自己選擇模具


第六步:打開冰箱,把裝好的模具放入冰箱中冷凍四個小時



第七步:取出之後先把西瓜冰棍脫一下模




小貼士:1、剛拿出來的冰棍用冷水澆一下,就很容易脫模了。

2、 一定要挑選比較新鮮的西瓜,如果西瓜不太好的話,做出來的雪糕的味道就不是很好吃。

3、 白糖的用量自己可以適度添加。

4、 吃雪糕一定要有度,否則冷刺激頻繁,會引起腸胃疾病。


用西瓜和奶粉來做冰棍特別清甜爽口,奶香味十足,沒有任何的添加劑,好吃又健康,咬一口脆脆甜甜,沒有一點冰渣,喜歡了趕快動手試試吧。


謝謝大家:

好了,一道簡單的美食就做好了,不僅看起來非常有食慾,吃起來也是很美味。今天的美食就分享到這裡,這個做法大家喜歡嗎?如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話,請點讚收藏關注,或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。

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