在家也可以炙甘草，不會做的保存收藏
甘草眾所周知是一味良藥，不管是《本草綱目》，還是《名醫別錄》都有明確的記載，那麼，我們經常會在生活中或者抓藥的時候在方子中看到聽到炙甘草三個字，那什麼是炙甘草呢。
用一盆冒菜喜迎春天！爆脆千層肚加香酥厚炸蛋，解鎖家庭冒菜吃法
歡迎來到這裡，我是釋一刀！今天的主角。要吃冒菜，就不要到外面去找了，自己動手做，又乾淨又衛生，一次一盆也不夠教會你在家製作冒菜，色香味俱全，又乾淨又衛生，50塊錢，一頓飽！在這段時間裡，最忙碌的莫過於快遞員了，他們穿梭於大街小巷，為每一個人送餐、送水。
蘭州牛肉拉麵在家搞定，5步就能做好一碗拉麵，配方收藏起來備用
蘭州牛肉拉麵是中國西北地區非常有名的特色美食之一，屬於中國漢族傳統麵食的一種。它的特點是麵條勁道有嚼勁，湯汁鮮美，牛肉肉質鮮嫩，食材搭配簡單，製作流程嚴謹，讓人一吃難忘。
用老犀角杯喝白酒啥滋味？太奇特了！
在金庸的《笑傲江湖》第十四章《論杯》中，祖千秋說：「這一壇關外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳冽之氣，最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人誠不我欺。」看來金庸對酒器很了解。
東北菜量足實惠又好吃，地域特點明顯，為啥進不了中國的八大菜系
東北菜量足實惠又好吃，地域特點明顯，為啥進不了中國的八大菜系？中國的八大菜系，指的是四川菜、粵菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。然而，對於東北菜，它並沒有被納入這八大菜系之中。那麼，為什麼東北菜不被認為是八大菜系之一呢？下面將從歷史、地域、飲食文化等多個方面進行探討。
中國八大菜系
菜系，又稱「幫菜」，是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風味特色，並為社會所公認的中國飲食的菜餚流派。
周末待客家宴，建議安排六道家常菜，鮮香美味道道經典，老少皆宜
不知不覺，愉快的周末時光又到了，可以暫時放下工作，和家人朋友一起享受休閒時光，一起出去踏青賞花、逛街買衣服、吃一頓大餐。
徐州真的是一個容易被忽略的美食之旅到處是碳水和油脂的碰撞
你好！我是釋一刀！到了徐州來旅遊幾天。徐州有什麼好吃的？在我們的投票中，我們選出了九種最著名的小吃，你嘗過幾種呢？本期內容提要：徐州都有什麼特色小吃？徐州是一座具有悠久歷史和文化底蘊的城市，是我國「xx」倡議發展的關鍵節點。
同為仰韶彩陶坊，天時、地利、人和有啥區別？建議弄懂之後再喝！
同為仰韶彩陶坊，天時、地利、人和有啥區別？建議弄懂之後再喝！河南不只是熱情好客讓人印象深刻，為人稱道的還有好酒無數。早在上個世紀，河南的名酒就享譽國內，當時名酒杜康，張弓等河南名酒的宣傳語，就連路邊玩耍的小孩子都說的很是順溜。
告訴你一個讓人震驚的事實，選擇好的咖啡豆必須注意幾點，全在這
最近幾日，跟粉絲們互動挺多的，這樣感覺很好，好些朋友看了我文章的朋友問我，讓我推薦一款咖啡豆，誠然，我可以推薦一款自己喜歡的，不過我想將咖啡豆的選擇方法告訴大家，讓大家在選擇的時候，少一些茫然，多一點滿意。
每天了解一家公司 No.2《五糧液》
說起白酒，很多人會想到茅台，認為五糧液是千年老二，然而鮮有人知道，20年前五糧液卻是妥妥的「白酒一哥」。
3月，抓緊吃「開春第一鮮」針亮魚，比鮁魚嫩，比帶魚鮮，太香了
導語：3月，抓緊吃「開春第一鮮」，比鮁魚嫩，比帶魚鮮，全身是寶，補氣血、強免疫，不懂吃虧了「人間煙火氣，最撫凡人心」，柴米油鹽最是平凡，簡簡單單卻能溫暖疲憊的身體，一日三餐四季，承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的！
隔夜的米飯，應不應該繼續吃？可能很多人理解的都有問題，要看看
面對隔夜米飯，你是如何處理的？在北方的主食中，米飯的喜愛程度幾乎能排在第一名，即使當天沒吃完的米飯，也可以放到第二天或第三天食用，如太多人會選擇的蛋炒飯，似乎只有剩米飯才會做出地地道道的味道，色香味俱全。
最簡單的滷牛肉，配方完整版，牛肉鮮嫩不塞牙，不柴不縮水！
在中國人的傳統餐桌上，牛肉都是不可或缺的一道風味美食，雖然自古以來都是以豬肉、羊肉、魚肉、雞肉為主，但是牛肉卻是這些肉菜中的「肉中之首」，必不可少。
今天才知道，「罐裝」和「瓶裝」的啤酒區別這麼大，看完長見識了
開春之後，天氣也是一天比一天熱，啤酒也慢慢進入人們的視線，成為餐桌上非常受歡迎的飲品。第三點，這兩種啤酒呢，保質期時間也是不一樣的，罐裝的啤酒保質期時間基本上在一年左右，而玻璃瓶的啤酒，它的保質期時間就是在180天，也就是半年左右，這是因為不管是什麼類型的啤酒都要求避光保存，啤酒要是光照時間長的話，就會跟太陽發生光照反應，影響口感，因此即便是玻璃瓶包裝，這玻璃也會採用綠色或棕色，這是因為這兩種顏色可以有一點避光的效果，所以如果說冰箱裡面想要囤一些啤酒的話，建議您選擇罐裝啤酒，這樣的話即使你喝不完，我們也可以多存上一些時間。
2023年昆明市文明餐飲系列活動在石林啟幕
掌上春城訊3月4日，2023年昆明市文明餐飲系列活動暨「尋味石林」美食文化推廣活動儀式在石林舉行。
「三個辣椒，頂件棉襖」！分享4種辣椒醬的做法，緩解虛寒症狀
有句諺語說「三個辣椒，頂件棉襖」，這句話說的就是辣椒可以使人增暖，其實原理就是辣椒裡面含有辣味物質辣味素對身體有著刺激的作用，從而加速血液在人體內的流通，這樣就不會冷。
知乎者也｜鍾成才：毛筍三味
山村因毛筍，「庖下始生煙」。沒有山村生活經驗的人不知道這個底細。通常舊曆年邊，連日霜凍，氣溫較低，在山村過日子蔬菜不易得。此時，毛筍在地底下已經孕育成形，即山民所稱「土底筍」，一節藕那麼大，肉質結實，質地潔白，可堪為大用。到竹林中掘幾個筍，無菜下鍋的窘迫即時緩解。
天氣炎熱，分享5道涼拌菜的做法，清脆爽口，低脂低熱量好吃長胖
每當天氣炎熱的時候，就總感覺沒胃口，這是因為天熱水分蒸發快，人體喝下了大量的水分，水分沖淡了胃酸和消化液，導致食物消化變慢，早餐還沒消化乾淨，可能午餐就到了，以此類推，所以頓頓感覺不餓，看什麼都沒胃口，即使是面對大魚大肉，也絲毫提不起胃口，反而會覺得嘴巴很油膩。
茅台酒瓶上的紅飄帶有啥作用？行家：內藏玄機！別再不知道鬧笑話
茅台作為國內白酒中市值，銷售額都牢牢占據領先地位的企業，確實是非常讓人眼紅。有些人眼紅則是厚積薄發努力追趕，有些人眼紅則是處心積慮造「假酒」。雖然這種情況不被提倡，但是也是不可避免的。
我會吃醋！不，你不會。
「開門七件事」：柴米油鹽醬醋茶。醋作為烹飪中常用的調味品，每個人都不陌生。但，醋是用啥釀製，又該怎麼選呢？資料圖片：醋的營養價值高於飲料。這些食材都是醋的原料制醋的原料多樣，各地都有自己的特色醋。
8道令人垂涎的特色美食，家裡人都愛吃
點擊上方藍色絲路特色餐飲研發中心關注我們推薦8道令人垂涎欲滴的特色美食。 菜譜很簡單，步驟也很詳細。 家裡的每個人都喜歡吃它們。 讓我們來看看。1.雞肉爆米花原料：雞胸肉2塊，雞蛋2個，澱粉2湯匙，麵包糠3湯匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，植物油200毫升。
五糧液品種千千萬，但僅7款是真嫡系，其餘多是開發酒，你了解嗎
雖說五糧液的年銷額與茅台差的不是一星半點，但它酒界「老二」的地位無人能撼動。酒圈老話「鐵打的茅五，流水的老三」便是它實力的見證。可五糧液的品種千千萬，其中有很多是開發酒。對它稍不了解的酒友，就容易買到這種酒。「開發酒」說的是全新、剛問世的窖池釀的酒。可窖池向來是越老越好。
這些美食大家喜歡嗎？看了保證你流口水哦，帶大家一起鑑賞下吧。
來一盤醬香鳳爪吧，金黃色的外表顯得香嫩絲滑，表面的芝麻粒增添了幾分香氣。一盤美食大雜燴，兩個香酥雞塊，兩個蝦仁，兩團青菜，兩塊辣椒，兩個扇貝，兩個雞柳，三塊牛肉，一定是很好吃了。這是火腿的世界，一大盤火腿腸，兩大盤紅燒牛肉，送給愛吃肉的你。
看似不起眼的李渡酒，價格卻比肩茅台！行家：這是「光瓶天花板」
說到光瓶酒，大家都會在潛意識中覺得這種酒價格很便宜，而且質量也高低不等，總給人感覺是上不了台面、排不上檔次的白酒。不過咱們今天說的這款光瓶酒，可就和平時的常見白酒很不一樣，不僅價格比肩茅台，更是被行家交口稱讚，被譽為是「光瓶酒中的天花板」這種級別！
浙江飲酒「怪象」，高端局常見茅台、夢之藍，低端場合卻少見黃酒
餘杭形勝四方無，州傍青山縣枕湖。浙江的江南煙雨美景被不少的人所稱讚，古時候有不少的人文留下了讚美的詩詞，在浙江不僅美景優美，水資源也極為豐富，而且當地的地理位置也十分的優越，所以當地的各種農作物也比較豐富，尤其是釀酒的原料高粱、玉米。
教你營養解饞的蘿蔔燉蝦，好吃下飯，拿肉都不換，孩子嚷著吃不夠
春天是補益身體的好時候，大家除了要記得及時增減衣物，還有就是要記得吃些營養豐富的美食，好好補益身體。接下來，我們就簡單地跟大家說死教你營養解饞的蘿蔔燉大蝦，好吃下飯，拿肉都不換，孩子嚷著吃不夠。
七一文學｜春來野菜帶泥香
「蔓菁宿根已生葉，韭芽戴土拳如蕨。爛烝香薺白魚肥，碎點青蒿涼餅滑。」春回大地，萬物復甦，各種野菜呼啦啦冒出地面。忍了一冬的吃貨們早已按捺不住，探春踏春的同時，捎一把野菜回家，久被臘貨占領的餐桌上，春色誘人。「城雪初消薺菜生，角門深巷少人行。」薺菜是春日最早上桌的野菜。
史上最強教學篇（之二）苦樂參半的『巧克力慕斯』巧克力控
巧克力慕斯苦樂參半，清淡如雲，是一款簡單優雅的甜點，吃起來非常滿足。我不確定是否存在普遍喜愛的甜點。但如果有的話，我願意打賭它是巧克力慕斯——巧克力布丁更成熟、更高級的表親。這是一種永恆的甜點，並且會繼續出現在餐廳和晚宴菜單上。
黃酒盛產地浙江，拿不出一款好白酒？浙江人：這4款，款款是精釀
黃酒盛產地浙江，拿不出一款好白酒？浙江人：這4款，款款是精釀黃酒對於我國來說是比較特殊的存在，傳承了幾千年的光陰。雖然主流酒被白酒占據，但是浙江一帶的主流酒，卻是以黃酒為主，僅憑一省之力，扛起了中國黃酒的半邊天。浙江產黃酒這一觀念令人印象太過深刻了，也在人們心中形成了思維定式。