我市市場監管部門結合夏季食品安全專項整治，在全市範圍內開展了「食安3號」食品安全專項檢查行動。
夏季高溫炎熱，在不規範的生產、保存條件下，食品及其原材料容易滋生細菌、發生變質，因此夏季也是食品安全事件的高危期。
在屯溪區，執法人員重點檢查了綠豆糕、粽子等節令食品以及相關企業產品保存、運輸等情況。
屯溪區市場監管局副局長汪飛躍：「我們重點查看它的標籤標識配料，以及外包裝包裝是否完好。」
隨後，執法人員來到了遊客較多的黎陽水街，檢查這裡的餐飲店和食品售賣企業。
汪飛躍：「對於餐飲，我們會檢查原料的進貨，後廚的衛生防控等情況，餐飲安全不過關，容易引起投訴。」
執法人員對於檢查中發現的問題，當即責令企業和商家整改。
在休寧縣，市區兩級執法人員重點檢查了鄉村旅遊熱門景點的民宿和餐飲店，檢查中發現，部分民宿存在「三防」設施不完善、衛生狀況不佳等問題，執法人員現場對經營者進行指導。
休寧縣市場監管局黨組成員方岩平：「有一些問題，屬於主體責任沒有落實，有些問題是進貨渠道不規範。下一步，我們要加強日常檢查，督促他們落實主體責任，落實進貨查驗義務，確保進貨渠道規範，進貨產品合格。同時，要求餐飲企業按照食品規範操作，做好疫情防控。」
記者：何苗 孟一飛