安利中國來台辦桌宴 喜來登承攬＋米其林美食

圖說:安利大中華區副總裁及安麗台灣總裁劉明雄與昇恆昌、明華園、鼎泰豐、度小月、春水堂、飯店業者代表合影。（記者方雯玲攝）

欣傳媒 | 記者方雯玲／台北報導

集結了台灣三大米其林推薦美食─鼎泰豐、度小月、春水堂，還有三大五星級飯店─台北喜來登大飯店、台北圓山大飯店與台北威斯汀六福皇宮打造的美時饗宴，再加上「東方百老匯」─明華園量身打造的上菜秀，這是安利中國獎勵團繼4年前來台的辦桌晚宴引起轟動後，再次讓大家大開眼界，上次每梯次約1700人，這次則有2400位貴賓，以喜來登飯店獨立承攬的野炊辦桌晚宴計算，一桌平均預算約2萬5千元，加上廚房設備，總費用超過3000萬，規模更大，超過上次花費。

安利大中華區副總裁及安麗台灣總裁劉明雄說明，為了要讓再度訪台的安利中國萬名營銷菁英有不同的感動，這次特別以「原味台灣，一次到位」的精神籌畫行程中的美食與藝文表演，因此集合了台灣頂尖的原創特色小吃，而繼4年前安利中國獎勵團在台中水楠機場，由台北喜來登大飯店所負責的辦桌贏得好評後，今年再次與台北喜來登合作，舉辦華中露營場的野炊辦桌晚宴，此外也在台北圓山大飯店與陽明山中山樓（中山樓由台北威斯汀六福皇宮負責）讓貴賓享受國宴級美食。「辦桌」是台灣獨有的特色，而能讓上千人同時吃到熱騰騰的美食，走遍世界也只有台灣辦得到。

台北喜來登飯店餐飲副總陳孝慈表示，喜來登是以「透過五星級料理廚藝，呈現精緻豐盛的辦桌宴席」為安利貴賓提供服務，由寶島經典名產揭開序幕，還有象徵豐富圓滿的佛跳牆、海味珍品遼參與鮑魚、台式在地小吃等等，嚴選新鮮食材與道地特色美食。

在華中露營場舉辦的野炊辦桌晚宴，除了傳統辦桌外，現場加碼安排鼎泰豐、度小月、春水堂提供招牌餐點，讓來訪的賓客無須耗時排隊，就能一次品嚐美味的台灣特色小吃。

野炊晚宴開場表演更延請享譽國際的台灣國寶級歌仔戲團─明華園黃字團擔綱演出。針對安利中國貴賓，明華園特別以「宮廷夜宴」聲光效果俱足的劇碼為主軸，動員近百名演職人員，將柔美的歌仔戲曲牌以西樂結合國樂的伴奏形式烘托氣氛，巧妙地將台灣美食融入戲曲，更融合台灣民俗藝陣於晚宴各角落，展現猶如清明上河圖的繁華景象。

晚宴的上菜秀則由明華園黃字團團長陳子陽所策畫，小生翁妙嬅及小旦董如玲領銜主演，明華園第三代菁英齊出，明華園黃字團將於華中露營場的晚宴當中，以傳統戲曲結合現代聲光科技，展現東方舞台魔幻秀。而享用完辦桌美食，還有台灣知名歌手演唱，包括庾澄慶、任賢齊、黃小琥的演出。

此行還另外由六福皇宮與圓山飯店共同承辦的主題晚宴，分別以「站在高崗上─原住民」、「青春飛揚─校園」、「璀璨晶宴─時尚科技」三大主題布置，食材部分則嚴選來自台灣在地與各國進口的頂級食材，菜色包括炙烤乳豬、滿載而歸海鮮船、法式雞肝凍佐蔓越莓果醬、法式鱒魚慕斯丸佐蕃紅花醬汁、蒜香椒鹽大明蝦、梅山脆梅嫩鮮腩、美極塔香羊肩排、三參蟲草花燉鮑魚、彩虹杏菇鮮蘆筍、檸檬愛玉山粉圓與寶島季節水果盤等，山珍海味一次備齊。以一桌3萬5千元計算，將為兩家飯店各自帶來2千萬元以上的業績。

此外，台灣免稅店龍頭─昇恆昌針對安利中國營銷菁英首次舉辦「VIP尊寵封館」，在原有營業時間之外破例延長服務，讓賓客一次購足台灣優質豐富的伴手禮。昇恆昌免稅店旗艦店甫完工，共集結120多個精品品牌。