朱 琳1，熊長根1，鄒慶堅1，江 威1，彭 興1，趙雲翔1，2
(1 廣西貴港秀博基因科技股份有限公司，廣西 貴港 537100；2 佛山科學技術學院，廣東佛山 528000)
摘 要：本研究分析後備公豬培育階段公豬各項生長性能與其豬精品質之間的關係。研究結果表明：生長速度對公豬精液品質影響較小；背膘過薄或過厚、眼肌面積過小或過大都會導致精液質量下降。因此在後備公豬選種培育階段可參考以上指標選種，降低公豬培育成本，減少損失，提高效益。
關鍵詞：公豬；選育；生長性能；精液品質
中圖分類號：S813 文獻標誌碼：A 文章編號：1001-0769(2019)11-00
在種豬「金字塔」繁育體系中，種公豬在各個功能群中占據獨特而重要的位置。種公豬可以從「金字塔」頂端直接覆蓋到繁殖群和生產群，實現優秀基因的快速傳遞[1]。目前我國的生豬生產體系中，由於規模限制等原因，缺乏優秀種公豬精液共享體系，導致種公豬數量超過實際需求，制約和降低了優秀種公豬在整個生產體系中應該發揮的作用，這也是我國種豬育種效率長期徘徊不前的關鍵制約因素之一，因此建立獨立的種公豬站對從整體上提升豬育種水平有重要作用[2]。
現代生豬繁育體系中，種公豬站建設與運營是最重要的環節之一，決定了整個繁育體系養殖效益的一半以上[3]。目前對種公豬的選育我們主要是關注相關指數：對於以生產終端父本杜洛克公豬為目標的，主要關注父系指數，重點選擇生長速度、產肉效率；對於以生產母系公豬為目標的，主要關注母系指數，重點選擇繁殖性能，兼顧生長速度和產肉效率。但是對於種公豬而言，其本身不具備能直接體現的繁殖成績，有研究表明，種公豬的繁殖效率受品種、遺傳、營養、年齡、溫度、配種方式、健康和睪丸大小等因素影響[4]。目前最有效、最常用的方法是採用種公豬後代的性能，如受胎率、分娩率、產活仔數等對種公豬繁殖效率進行直接評價，也可採用種公豬精液質量，如活力、形態、頂體完整性等來評估種公豬的繁殖效率[5]。
豬遺傳改良的基本原則是儘可能選擇最優秀個體作為親本，使得下一代的性能表現優於上一代，並不斷累積進展[6]。俗話說「母豬好，好一窩；公豬好，好一坡」，這句話表明公豬在豬群繁殖中起著重要的作用。種公豬的精液質量是獲得大量優秀遺傳基因的基礎，對母豬受胎率和產仔數有重要影響，也是衡量公豬生產性能的主要標準。因此精液品質優良是選種公豬的重要標準，提高公豬精液品質對於現代養豬生產具有十分重要的作用與意義。
目前，種公豬選種成本較高，本研究主要對後備公豬培育階段校正115 kg體重背膘厚、校正115 kg體重日齡、校正115 kg體重眼肌面積等生長性能與其豬精品質之間的關係進行分析，得到兩者之間的關係，以便在後備培育階段淘汰不合格的公豬，縮短公豬的選留時間，降低公豬培育成本，減少損失，提高效益。
1 材料與方法
1.1 研究材料
本研究調取公豬站2 559頭公豬生長性能記錄，材料要求具有完整的體型測定成績和準確的精液分析數據。
1.2 研究方法
本研究用Excel統計數據，統計方法採用R 3.3.2版本軟體進行方差分析、顯著性檢驗及多重比較。
2 結果與分析
2.1 校正115 kg體重日齡與公豬精液品質之間的相關性
篩選得到2 162頭公豬的數據作為有效樣本，統計有效樣本中公豬精液利用率情況，結果如圖1。由圖1可以得出：校正115 kg體重日齡(D)小於150 d時豬精利用率極顯著高於其他各校正日齡階段(P＜0.01)，其他各組豬精利用率差異不顯著(P＞0.05)。由此分析生長速度與豬精利用率存在一定的相關性，但相關性較小，只有在生長速度達到一定水平時(小於150 d)才會產生明顯效果。結果說明，生長速度與精液質量的遺產相關性較低，甚至可以忽略不計。因此在後備公豬的選育過程中，對生長速度的選育不會對豬精品質造成不利影響。生長速度快的種豬，其長速通過豬精快速普及至整個群體，有利於縮短商品群的出欄天數，增加企業利潤，為企業帶來更多的價值。
2.2 校正115 kg體重背膘厚與公豬精液品質之間的相關性
篩選得到2 168頭公豬的數據作為有效樣本，統計有效樣本中公豬精液利用率情況，結果如圖2。由圖2數據可以得出：校正115 kg體重背膘厚(H)低於8 mm時，精液利用率最低，且極顯著低於8 mm≤H＜18 mm背膘厚時的精液利用率(P＜0.01)；其次是校正115 kg體重背膘厚≥18 mm時，精液利用率顯著低於8 mm≤H＜18 mm背膘厚時(P＜0.01)，但與H＜8 mm時差異不顯著(P＞0.05，P=0.6282)。由此可以得出：在進行後備公豬選擇時，應選擇肥瘦適中的作為培育對象，不能過肥，也不能過瘦，否則會對後期精液利用率帶來較大的不利影響。因此，在選育過程中注重對背膘厚的選擇可起到提高種公豬豬精利用率的作用。但選育要適中，不能過度，否則不僅不能改善豬精的利用率，還降低了豬群的整體健康水平。
2.3 校正115 kg體重眼肌面積與公豬精液品質之間的相關性
篩選得到2 082頭公豬的數據作為有效樣本，統計有效樣本的公豬精液利用率情況，結果如圖3。由圖3數據可以得出：校正115 kg體重眼肌面積(S)小於30 mm2和不低於52 mm2時精液利用率最低；精液利用率最高的是50 mm2≤S＜51 mm2和31 mm2≤S＜32 mm2時，且顯著高於其他(P＜0.05)。由此可以得出：眼肌面積最小的和最大的豬精利用率最低，意味著瘦肉率最高的和最低的公豬豬精利用率都會相對偏低。在選育過程中對眼肌面積的選育在一定範圍內可提高公豬精液利用率，但若過度選擇瘦肉率則會影響精液品質，導致精液利用率降低。這更加證明了後備選種時應選擇肥瘦相當的個體作為培育對象。
3 結論與討論
隨著集約化、規模化養豬生產模式的發展，人們更多追求的是經濟效益。而養好種公豬，做好配種工作，提高精液品質和繁殖率，是提高生產效率和經濟效益的一個重要措施。一頭種公豬在自然狀態下可與二十頭母豬交配，如果採用人工授精技術，則能夠給兩百頭母豬配種，可見種公豬的生產潛力非常大。種公豬繁殖性能的高低，精液品質的高低，直接影響著母豬的受胎率、產仔數和成活率，從而影響著生產經濟效益。為了達到最大的生產經濟效益，獲得最佳的繁殖效果，無疑需要提高種公豬的精液品質，這也是養好公豬的唯一目標。
在規模化養豬業中，種公豬的選育工作極其重要，而種公豬的選育分為選種和育種兩個階段。在選種時，不可放過任何一頭優秀的種公豬，畢竟一頭優秀的種公豬是整個豬群的核心，足以影響整個豬群，所以要特別重視種公豬的選種。在整個選種流程中必須秉著科學嚴謹的態度進行選擇，在每一個選擇程序的觀察和測定上都要高度集中注意，認真選擇。
選出優秀個體是基礎，良好的飼養管理是關鍵。必須要科學加強管理，做好種公豬的飼養管理工作，提高種公豬的使用率，讓其發揮出最大的作用，以獲得最大的經濟效益。因此要從營養、環境、管理和生物安全等方面進行管控。
影響種公豬精液品質的因素是多方面的。本研究主要針對生長性能和精液品質之間的相關性進行分析。有報導認為，隨著對種公豬生長發育性能的不斷選育，可能對種公豬的精液質量引起負面影響。種公豬精液量、精子密度和稀釋份數等精液性狀與種公豬眼肌深度呈強遺傳負相關，與膘厚呈正相關，與生長速度遺傳相關較低，甚至為0。本研究結果表明精液質量與校正115 kg體重日齡遺傳相關很低，只有在生長速度達到一定階段後才會對精液品質產生一定的影響；背膘厚對精液品質存在著影響，過薄或過厚都會影響精液質量；眼肌面積對精液質量的影響與背膘厚是相輔相成的，過小或過大會導致精液質量下降，豬精利用率降低。
作者簡介：
朱琳(1987-)，女，農學碩士，湖南常德人，廣西貴港秀博基因科技股份有限公司育種經理，主要研究方向為動物遺傳育種與繁殖。
通信作者：
趙雲翔(1981-)，男，博士，河南駐馬店人，研究方向動物遺傳育種與繁殖，郵箱：757311624@qq.com。