臘月二十九
除夕前一日的臘月二十九，叫小除夕，漢族民俗文化，這一天家置酒宴，人們往來拜訪叫別歲。焚香於戶外，叫天香，通常要三天。
習俗·介紹
這一天，家設酒宴，人們往來拜訪叫「別歲」。
①臘月二十九，上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜，在我國由來已久；
②二十九，蒸饅頭，還有蒸花捲、豆包；
③臘月二十九，去灌酒。
民間習俗
二十九這天可以說是最忙碌的一天，除了籌備年節中的各種衣食祭品，還有一項極其重要的活動「上墳請祖」。
所以年謠稱「臘月二十九，上墳請祖上大供」。
焚香於戶外，叫「天香」，通常要三天。
周、秦時期，每年將盡的時候，皇宮裡要舉行「大儺」的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，稱為「逐除」，後又稱除夕的前一天為小除，即小年夜，除夕為大除，即大年夜。「臘月二十九，上墳請祖上大供。」
在整個年節中，二十九這天可說是最忙碌的一天，除了籌備年節中的各種衣食祭品，還有一項極其重要的活動「上墳請祖」。
「二十九，貼道酉」
道酉，是一種用黃表紙砸成的小型黃錢。
長大約三寸，寬約兩寸，在下端剪成兩個燕尾形的斜尖，一共砸出九個小圓錢。再用紅紙剪一個小方塊兒，上面用金粉印上「福」字，貼在黃錢上端。現代多用在門上貼「福」字、門神代替。
「二十九，去打酒」
對於中國人來說，酒是新年大餐中必不可少的一部分，而在古代，許多人買不起瓶裝酒，他們用自己的瓶子去酒家裡買酒，這樣的酒要便宜許多。
而今，家家戶戶的年夜飯中酒瓶滿地，也是為了圖個開心，因為「無酒不成年」。
自西周開始，我們的祖先在辭舊迎新之際，就會攜美酒、羔羊歡聚慶賀，祈禱豐收，過年飲酒的風俗由此開始。
至漢代，「年」作為法定節日固定下來，春節飲酒已形成風氣。
當然，在古代，飲酒是有很多講究的，如今很多人對此已經不了解。
比如在漢代，過年飲用年酒時要看時辰，一般是大年初一早上東方太陽微露時開始喝，其時鞭炮聲響起。
北宋時，過年一般一天要喝兩遍酒，除了除夕晚上自家人團坐在一起喝酒守歲外，在白天，鄰里之間還會互相邀請對飲，謂之「別歲」。
自清代之後，酒變成了促進交流、傳遞感情的使者，被賦予了更多的社交功能，提著好酒拜年的風俗一直沿襲至今。
另外，古人飲酒與現在人們飲酒時先敬尊者、長者的習俗不同，他們是讓年齡最小的人先飲，然後才是長者。
為什麼會這樣呢？年紀小的孩子，過年了就長一歲，值得慶賀；
而老年人過年了意味著老了一歲，不值得慶賀，所以排到最後喝。
理性飲酒 健康第一以前喝酒是一件奢侈的事情，所以酒代表著尊貴，過年請客就要把好東西獻給客人，如果沒有酒就意味著對客人不重視。
古老的酒文化就是要顯示主人的好客。
雖然酒文化是古人傳下來的，但他們過年喝酒除了是一種風俗和禮節，也是為了健康。
北周詩人庾信有詩云：「正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。」
此詩點出了飲酒除了歡慶佳節外，還有驅除惡穢、保佑長壽的作用。
古時過春節，人們都要喝一些用中藥浸泡的保健酒。
另外，古時的酒精度數也低，不會分解乙醚，人們不用擔心喝多傷身。
但現在的酒不同於以前，度數一般較高，而且人們生活水平高了，喝酒不再是奢侈的事情。
雖然他們都明白喝酒會傷身，知道要理性喝酒、健康飲酒，但總有人喝起來難以自控。
春節期間是酒精中毒的高發期，各大醫院接診病人數量此時會持續增加 。所以敬酒雖好，可不要貪杯啊。
當然，除了健康，我們還應注意安全。
開車不喝酒，喝酒不開車，現在成了大家都懂得的基本常識，春節期間不能因為一時興起，就把這句話拋到腦後。
變的是方式，不變的是年的到來，紅日升空輝大道，錦鼠迎春送喜來，過年 ，走起~