數一數日子，馬上進入六月的初夏，全國各地也開始全面復工復產。回想大家一起居家隔離、共同"戰疫"的日子，各自心中都有著同樣的自豪。但是有一部分群體除了自豪感之外，內心又有著無法言說的崩潰，那就是新手爸媽們，尤其是半歲左右孩子的爸爸媽媽。帶孩子的辛苦可能很多人深有同感，那種一刻也不能掉以輕心的緊迫感比工作還要磨人，以至於開工之後，很多新手爸媽竟然有了一種"解脫感"。
看著這段時間朋友圈裡各種吐槽，讓小駿回想起自己的"帶娃時光"，雖然伴隨新生命的成長有著無法言喻的幸福感，但是各種瑣碎的事情也總是讓人手忙腳亂。很多沒有體驗過這樣經歷的人可能會認為，帶孩子不就是餵奶、換尿布、哄睡覺嗎？其實這其中門道有很多，脆弱的小生命需要我們用心去愛護，才能茁壯地成長，滿足寶寶的基本需求是最基本的，還要提供更多有助於寶寶成長的事物，這其中嬰兒輔食就是其中之一。
什麼時嬰兒輔食呢？當寶寶成長到4個月的時候，單純的母乳或者奶粉已經無法滿足TA的營養和成長需求了。這個時候寶寶需要來自食物的各種營養，也需要學著去咀嚼、吞咽，必須要開始吃輔食。而輔食的製作也是大有講究的，差不多半歲的時候，寶寶自身攜帶和存儲的各類營養元素基本耗盡，尤其是鐵元素這種成長必須的微量元素，而在母乳或奶粉中這種元素含量不多，必須通過輔食來提供才行。市面上也有著很多嬰兒輔食出售，雖然給寶寶一定要最好的，價錢不是大問題，但是無論國內還是國外的品牌都會讓家長有一定擔憂：是否安全無隱患？是否合乎寶寶的口味和身體素質？仔細一想，還是自己來製作輔食最妥當。
其實輔食的最大作用就是給寶寶補充更多營養，在此同時，也要照顧到寶寶能不能嚼得動、吃得下。在早些時候，人們會給嬰兒餵小米粥的湯水來代替母乳提供營養，而在現在媽媽們都會首選雞蛋黃作為輔食的主料。這二者都包含寶寶成長所必須的營養元素，而且根據加水的多寡，可以隨意調節輔食的濃稠度，順利完成由稀到稠的過度。這一道蛋黃米湯作為寶寶的小零食再好不過！
首先我們要準備小米一兩、雞蛋一個、和適量的開水。將小米淘洗乾淨，晾乾後碾磨成粉末，根據寶寶年齡的不同，小米粉末的粗細也要變化。如果是剛開始吃輔食的小寶寶，一定要磨得細細的才行。將米粉用水煮開，煮成比較稀的糊糊。然後我們將雞蛋煮熟取出蛋黃，用勺子將蛋黃碾碎和米粉糊糊放在一起攪拌均勻，用開水調節粘稠度。記住，每天餵完奶後兩小時吃，一次只給寶寶吃一湯勺即可。
剛才說到，寶寶在成長過程中需要鐵元素，這種元素是寶寶造血、骨骼生長必須的元素，所以在輔食中也要添加相關的食物。對於人體來說，瘦肉和動物內臟是補鐵的重要來源，對於寶寶也是一樣。可能有人疑問：寶寶那麼小能吃肉嗎？可千萬別小看寶寶的消化功能，半歲左右的嬰兒其實可以消化掉少量的肉類了，這對促進消化系統成長也有著好處。將葷素搭配均勻，我們的小小"四腳吞金獸"才會更好地成長！
寶寶在此時還只能吃流食，所以無論是蔬菜還是瘦肉必須做成泥才行。我們需要準備一小根胡蘿蔔，一小塊純瘦肉，也需要一定量的開水。首先將二者煮熟，胡蘿蔔其實也可以蒸熟，這樣營養流失較少。用勺子將胡蘿蔔的肉一點點地刮下來，做成蔬菜泥，然後開始處理瘦肉。我麼可以現將瘦肉順著紋理切成條，然後用手撕下肉絲，最後將肉絲剁得碎碎的，和蔬菜泥攪拌在一起，然後用水調解下粘稠度，就可以作為正餐給寶寶吃啦！
大家可以看到，所有的輔食都沒有添加調料，因為此時的寶寶還不是攝取鹽分的時期。孩子承載著爸爸媽媽的期望，也是全家人關注的焦點，我們想給孩子的，再多也不嫌多！就從這一份寶寶輔食開始，給寶寶最好的成長吧！