童年烤地瓜

平度小崔 發佈 2020-02-05T04:44:56+00:00

那是我還在小學階段的趣事,記得有一年秋天,農村的周圍都是一片黃澄澄的大地景色,滿樹的果實,土地上待收的莊家,一副金黃大地糧滿倉的喜慶氣氛,家裡的地瓜收穫了,滿滿的堆在院子裡的角落,讓那秋天裡專有的微弱陽光濾除掉表面的少許水分,好準備放入地窖過冬,那時的我們每到休息天時,總想著找點


烤地瓜啦、、、、、熱乎乎的烤地瓜了,剛出爐的吆、、、、快來買啦,這是當今年代正在繁華鬧市區的熟悉而又熱乎的音符#,看到現在的這種情景,讓我不禁的想起了兒時童真的的野外式的烤地瓜情景、、、、、、、。

那是我還在小學階段的趣事,記得有一年秋天,農村的周圍都是一片黃澄澄的大地景色,滿樹的果實,土地上待收的莊家,一副金黃大地糧滿倉的喜慶氣氛,家裡的地瓜收穫了,滿滿的堆在院子裡的角落,讓那秋天裡專有的微弱陽光濾除掉表面的少許水分,好準備放入地窖過冬,那時的我們每到休息天時,總想著找點新鮮事做,烤地瓜就成了那個時候的最愛,叫上我們幾個童年的朋友,拿上幾個大小均勻的地瓜,再帶個小鐵鏟,就到外面去尋找戰場了,在農村的河周圍,都是一些高高的大土坡,土坡上面是人們種的莊家,我問就在那樣的大土坡的一個斜面,找一小塊適合的地方,然後按自己的想想,去製作一個小烤爐,我記得我先挖上下兩個大小差不多的大洞,然後在兩洞的上方開一個小口,再在上下兩洞之間打通一點小面積的空間,使上下聯通,然後在聯通的之間用一些鋼筋擔住,上面放地瓜,下面放木頭 ,最頂端的小口就是冒煙的,可以算是一個精緻的土烤箱啦。

準備就緒後就開始了我們的 工作,放進地瓜,點火,然後聊著童年的故事,看著周圍的景色,再時不時的加點柴火,那種情景真是值得一生的回味,在遊樂中就渡過了等待烘烤的時間,一個小時後打開土包,裡面黑乎乎的一片,用一根木棍挑出裡面的地瓜,然後在地上敲打幾下,使表面的灰塵掉落,剝開焦黑的表皮,裡面的瓤黃黃的,冒著熱氣,口水都快流出來了,由於太熱,只好一點一點的細品其中的沒味,那真是一絕啊。上學時,都還會回憶那天的趣事,久久不能消失。

隨著時間的走過,我們也一天天的長大,新的事物不斷的演變,推動著社會快速的前進,而如今,我沒在像童年那樣考過地瓜,卻在花草鮮艷,聲音嘈雜的市中心看到了推著烤爐的師傅們,他們每天穿梭在熙熙攘攘的人群中,賣著自己烤制的地瓜,賺取微薄的『工資』。我想,師傅考出來的地瓜能和當年我們自製的土爐比嗎?味道肯定不一樣啊,我們當時純粹是一種樂趣,童年的純真,活潑,是體驗和享受烤地瓜的過程中所帶來的那種心情的快樂,再加上地瓜本身獨特的風味,使時代充滿意義的回味。而現在,人們純粹是為了吃烤地瓜的味道,感受不到前者的趣味所在,是單調的滿足嘴上的吃欲,是一種交易,買賣,失去了能帶給人們的另一層意義,現在的鐵爐,效率高而且乾淨,雖然地瓜一樣,但是其中的意義已經迥然不同了,這是介於兩者之間的本質變化,而現在的新一代孩子們,也沒有再去繼續我們當時的工作,是因為社會的發展,還是因為條件的限制呢?可以肯定的是,現在的城市新一代,不會體會到那時農村的童趣,那樣的自然,這是一種遺憾,但又是一種必然,,因為社會在發展,就需要丟掉一些古老的模具,不知道這算不算是孩子時代的一種小小的文化遺產呢,或許這種比喻有點大,但是,細想一下,是有一定道理的,過去農村人羨慕城裡人的生活,品位,但是當你真正走進城裡人的生活時,你會感覺真的比農村好嗎?真的舒服嗎我想未必吧,農村具有一種樸實的骨子裡的氣質,表里如一,而城市裡的人,只是塑造了一個華麗的外表罷了,華而不實,這種空氣還在不斷的擴大發展,不知道再下去幾十年,農村和城市之間還有什麼區別,我要說的是,要向城市發展的方向前進,但是要保持農村人的真實心得,也許這句話有吳,但是是我的想法。

希望在今後的某一天,還會看見幾個孩子在烤地瓜的情景,我想我也會跟他們講述我曾經的故事、、、、、、、。

關鍵字: