作物要想長得好，可不僅僅是需要補充常規的氮磷鉀元素，許多微量元素也需要補充。這些微量元素作物雖然需要的少，但是卻影響著作物的正常生長。在農業生產中當作物表現出缺素症狀以後，種植戶往往會認為是土壤中缺少相關微量元素，因此會通過給土壤沖施相關元素的肥料來補充。但是這裡我要給大家說，並不是所有缺素症狀都是因為土壤中缺少相關元素引起的，就比如我們接下來要說的鐵元素問題。
如何判斷作物缺鐵？
作物缺鐵以後會出現顏色上的變化，特別是作物的新葉，新葉表現出褪綠黃白化，如果是剛抽出的嫩葉，甚至表現出嚴重白化症狀，葉脈的顏色比葉肉顏色更清晰，界限分明。
果樹缺鐵在夏季新梢上表現得最為明顯，越靠近頂端的新葉，失綠黃白化越嚴重；稻穀、高粱等缺鐵，葉片表現出清晰的條紋花葉，而且它的心葉甚至無法正常長出。
鐵在植物體內發揮哪些作用？
- 鐵對於光合作用有重要意義。在植物葉片葉肉細胞類囊體膜上有很多葉綠素，它是光合作用的重要場所。儘管鐵元素不是葉綠素的組成元素，但是葉綠素的合成離不開鐵元素，缺少鐵葉綠素無法正常合成。因此在植物缺鐵時，葉片會表現出發黃褪綠的現象，又因為鐵元素在植物體內移動性較差，因此出現缺鐵的植株往往表現在新抽發的嫩葉。
- 鐵對於植物的呼吸作用有重要作用。在細胞中非血紅素鐵蛋白的合成就需要鐵元素的參與。除此以外，因為鐵在細胞中往往以離子的形態存在，活性非常高，所以在代謝方面的氧化還原過程中起著電子傳遞作用，能夠保證生命代謝活動的正常進行。
- 植物體內固氮酶是由鐵蛋白和鉬鐵蛋白構成的，而鐵元素是這兩種蛋白的重要組成部分。因此鐵在生物固氮中起著極為重要的作用。比如作物正常的含鐵量為50～100mg/kg，但是豆科作物的含鐵量卻比禾本科作物高，因此豆科植物具有很強的固氮能力。
由此可見鐵元素對於作物的生長發揮著非常重要的作用，越來越多的種植戶也認識到這個問題，所以當植株的葉片，特別是新葉表現出褪綠髮黃現象時，種植戶的第一反應就是給土壤補充鐵元素。其實這個做法也不一定準確，有時候土壤中的鐵並不一定缺失，而是因為多種原因導致植株無法利用土壤中的鐵。下面我們來看看，有哪些情況會引起這種問題。
情況一：如果植株的根系生長存在問題，那麼在後期長葉過程中就會表現出這種現象。因為種植戶在管理時澆水量大導致土壤濕度大、病害引起根系腐爛、蟲害引起的根系傷口、肥害引起的根系發黃瘦弱等，都會導致根系對土壤中的營養物質吸收能力大大減弱。養分供應不足，新抽出的葉片自然而然的就表現出發黃褪綠的現象。
情況二：土壤酸鹼度問題，導致對鐵的吸收能力大大減弱。土壤中的鐵存在的形態有多種多樣，包括殘留態、碳酸鹽態、吸附態、水溶態、有機結合狀態等。其中以殘留狀態在土壤中存在的數量最多，達到92%，其次是有機結合態，以鐵錳結合的形式存在，但是並非所有形態的鐵都能夠被作物吸收。
科學研究表明，當土壤中的ph值在5.5-6.5之間時，土壤中的有效鐵最有利於作物吸收；土壤中的ph值大於7.5時，作物對土壤中有效鐵的吸收能力開始下降，Ph值越大，對有效鐵的吸收能力越差。更重要的是，酸鹼度也影響著土壤中有效鐵的數量，隨著ph值（超過7.5）的增大，有效鐵的數量也在下降。
情況三：土壤中一些其他種類的元素，如錳、鈣、磷等含量過高時也會影響土壤中鐵的含量。土壤中錳元素如果過多，可能會與鐵元素形成錳鐵化合物，而錳鐵化合物對於作物來說是不能夠被吸收的有效鐵；土壤中鈣元素過多，導致土壤的ph值增加，間接使作物對鐵元素的吸收能力下降；磷元素過多，可能會在作物體內與鐵元素形成Fe-P 沉澱，使得鐵元素的運輸轉移過程受阻，作物表現出褪綠現象。
如何解決作物缺鐵問題？
由此可見當作物表現出缺鐵症狀以後，不單單是作物本身的問題，還牽扯到土質問題。種植戶需要根據相關情況採取應對措施，具體有以下幾點建議：
- 首先要做好對植物根系的養護工作，根不好，可不僅僅表現出缺鐵症狀，後期植株甚至會死亡。在作物的生長期，建議種植戶控制土壤濕度、增施有機肥來給根系創造良好的生長環境；同時可以通過沖施菌劑如枯草芽孢桿菌等，預防病害，改善土質；還可以沖施含胺基酸，海藻酸，腐殖酸的水溶肥，促進根系生長。
- 第二，出現這種症狀以後，建議種植戶考慮土壤的酸鹼度，如果ph值過大（鹼性土壤），要及時採取調控措施。對於鹼性土壤，種植戶在調理時可以使用硫酸亞鐵、腐殖酸肥料、硫酸鋁等物質。硫酸亞鐵和硫酸鋁的水溶液呈弱酸性，而腐殖酸肥料因為含有很多腐殖酸，因此，都可以降低土壤的ph值。
- 第三，葉面補充鐵元素是最快的補充方法。當作物出現缺鐵症狀以後，如果根系沒有大的問題，種植戶可以在市場上購買含鐵的葉面肥直接噴霧，能夠快速被作物吸收緩解症狀；同時，在來年種植過程中可以沖施硫酸亞鐵等補充土壤中的有效鐵。
鐵元素參與作物的光合作用，呼吸作用以及新陳代謝的進行過程，是綠色植物生長必不可缺的元素之一。當作物出現缺鐵的症狀時，種植戶要進行相關的分析，搭配出最好的解決方案，從根本上解決問題。