萬州啟動疫情防控期間食品安全專項抽檢

微萬州 發佈 2020-02-25T17:26:09+00:00

本報訊新冠肺炎疫情防控期間,食品安全是群眾正常生活的重要保障。為保障食品安全供應,確保「米袋子」「菜籃子」質量安全,連日來,區市場監督管理局全面啟動疫情防控期間食品安全專項監督抽檢工作,重點針對居民消耗量較大的各類食品開展抽檢行動。

本報訊(記者 李靜)新冠肺炎疫情防控期間,食品安全是群眾正常生活的重要保障。為保障食品安全供應,確保「米袋子」「菜籃子」質量安全,連日來,區市場監督管理局全面啟動疫情防控期間食品安全專項監督抽檢工作,重點針對居民消耗量較大的各類食品開展抽檢行動。

據介紹,此次專項抽檢主要圍繞疫情期間群眾「吃得放心」來突出靶向性和目的性,切實做到食品安全風險隱患發現一起、預警一起、處置一起。此次抽檢的重點食品均為群眾日常生活必需品,主要包括米、面、油、肉類、蔬菜等品種。重點檢測重金屬、農獸藥殘留、真菌毒素、微生物污染等項目。抽樣場所均為疫情防控期間負責民生保障的大型商場超市、農貿市場等群眾消費集中度較高的場所。

此次共抽檢22批次,其中糧食加工品10批次、食用油1批次、食用農產品11批次(畜肉2批次,蔬菜9批次)。

與此同時,區市場監管局特別加強專項抽檢的規範性和時效性,以《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規為依據,詳細制定了抽檢方案及工作流程,確保了食品抽檢的隨機性、真實性和及時性。目前,所抽取22批次樣品均已送往承檢機構進行檢驗。

下一步,區市場監管局將及時公布抽檢結果,對存在安全隱患的食品立即下架並依法處置,為全區人民群眾營造健康安全的消費環境。

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