中國消費者報濟南訊（記者 尹訓銀）為加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，2月7日，山東省市場監管局餐飲服務食品安全監管處對網絡訂餐第三方平台進行約談，督促平台全力做好疫情防控工作，保障網絡訂餐食品安全。
美團山東區食品安全負責人匯報了平台在疫情防控中採取的措施：一是第一時間禁止所有野味交易，自查所有「野味」並全部下架，並啟動野味餐品實時監測。二是實施「無接觸配送」服務，實行無接觸聚餐和無接觸送餐，並協調在醫院、居民小區安裝專用配送櫃。三是對配送人員每天3次測體溫、2次餐箱消毒。四是要求配送人員上崗前做好個人防護，每天配發新口罩，無防護者、防護不到位者不得上崗，並安排專人不定時抽查騎手。五是在配送訂單後附加「安心卡」。
山東省市場監管局餐飲服務監管處負責人在聽取平台匯報後指出，網絡餐飲疫情防控重點在「防」，關鍵在「控」，平台在疫情防控中要積極履行法定責任和社會責任「兩個責任」，認真貫徹落實國家和山東省關於新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作有關要求，誠信自律，依法經營，自覺承擔社會責任，為打贏疫情防控攻堅戰做貢獻。
山東省市場監管局要求平台要認真履行審查登記、抽查監測責任，加強對入網餐飲服務提供者經營行為的抽查和監測，發現經營野生動物的，要立即停止網絡交易平台服務並向當地市場監管部門報告。要加強對送餐人員管理，督促送餐人員保持個人衛生，配備口罩等防護用具，落實晨檢制度，進行崗前健康檢查，測量體溫。嚴禁患有發熱等病症人員從事網絡送餐。要確保使用無毒、安全、清潔的配送容器。對食品盛放容器或包裝進行封簽，保證配送過程食品不受污染。實施「無接觸」式配送，避免送餐人員與食品加工製作人員和消費者直接接觸。
山東省市場監管局餐飲服務監管處負責人表示，市場監管部門將進一步加大對網絡餐飲服務食品安全監管力度，落實疫情防控各項要求，嚴厲查處食品安全違法違規行為，切實提高網絡餐飲服務食品安全保障水平。