今天要給大家介紹的這個城鎮位於重慶開州區南部，鎮域地跨浦里河，岳溪河，清江河兩岸，因為有三條河流貫穿，所以該鎮大部分屬河谷壩地。擁有大量河谷壩地這也讓該鎮盛產甘蔗，甘蔗熬制的紅糖遠銷國內外，它就是開州區南門鎮。
對於大部分長期居住在主城及渝西片區的市民來說，開州區南門鎮很多人都比較陌生，但是對於渝東北片區的市民來說還是比較熟悉的，因為南門鎮境內盛產紅糖，還有美味的高粱酒遠近聞名。每到趕場鎮內都非常熱鬧，街道兩旁都有不同的商販經營著自家的生意。而最讓該鎮擁有神秘感的是，該鎮還藏著一座南朝劉宋朝始設置，一直延續至北宋初期的新浦縣遺址。
根據相關史書記載，公元421年建新浦縣，歷時190年，公元611年遷縣至此。新浦縣歷經南北朝、隋、唐、五代、宋五朝立縣共623年，而南門大寨作為新浦縣城也有433年之久。在2011年3月，新浦縣城遺址被列為開州區文化保護單位。
舊時新浦縣城中有八景：東廓晴嵐、西苑煙霞、南門集雲、蓮池印月、芙蓉花圃、楊橋竹塢、龍門垂釣，雙河泛舟，今已無處可尋。嘉慶年間，由於紅燈教逼近，在此修築石寨，囤聚數千鄉民，抵禦侵襲，百姓方得安穩，故新浦縣城遺址也被稱作南門大寨。
跟新浦縣一樣古老的南門古法紅糖是當地傳統手工土特產，現在駕車經過該鎮，在街道兩旁還能夠看到很多居民在門前兜售著一塊塊製作好的紅糖，還有成捆的甘蔗。根據相關資料介紹，南門古法紅糖2016年被評定為重慶市第五批非物質文化遺產。
南門古法紅糖之所以這麼受歡迎，是因為熬制紅糖的甘蔗產於當地生態河壩地，土質疏鬆、氣候適宜，適合多汁味甜的青皮甘蔗生長。南門鎮有上百年製糖歷史，南門紅糖的製糖工藝傳承經歷了清末民國的傳統老作坊，新中國時期的國營紅糖廠，到如今合作社糖房的歷史變遷。由前後五代傳人通過師徒相授的形式，將這一傳統手工技藝傳承至今，在萬開雲（萬州，開州，雲陽）地區頗具知名度。
隨著改革開放南門鎮很多的常住居民前往北上廣深等一線城市打拚，但是每到春節都會回來這個曾經生活過的地方。而長期居住在鎮內的居民把古法紅糖和紅高粱酒一代又一代的延續下去。希望再過幾百年以後，如今的南門鎮能留給後人一些珍貴的東西。
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