星沙時報訊（通訊員 肖海英 記者 楊源）2月28日，安沙鎮組織市監所、社會治安和應急管理辦對轄區內復工復產企業、門店等餐飲場所開展食品安全督查工作。
此次行動重點檢查了餐飲從業人員的健康管理情況、索證索票落實情況、消毒情況、加工製作管理情況、食品留樣情況、環境衛生情況等落實情況。結合疫情防控實際重點對單位食堂是否落實疫情防控情況進行檢查，要求對員工每日開展體溫檢測，有發熱、咳嗽等呼吸道感染疑似症狀必須離崗並及時就醫確診；所有員工上崗時必須佩戴口罩、勤洗手消毒；嚴禁採購經營野生動物和不明來源的活體動物、動物源性食品，嚴禁在經營場所圈養、宰殺動物及禽類。對檢查中發現的違法違規行為，一律從嚴從快處理。
" 我們對員工做好疫情的宣傳工作採取了很多措施，包括進入食堂要測量體溫，每天定時對食堂的消毒，這也是對員工的健康負責。" 安沙鎮轄區某企業食堂的負責人說道。
此外，執法人員還向企業發放了《餐飲服務單位疫情防控工作告知書》，督促企業要繼續加強疫情防控，要落實好食品安全主體責任制，確保產品質量保持穩定，把好員工健康和食品安全兩道關，共同努力打贏疫情防控阻擊戰。