在一檔訪談節目中，主持人問穎兒「體重140斤和90斤的世界有什麼不同呢？」穎兒這樣回答道「就覺得身上很輕，什麼衣服穿到身上都覺得，哇，好開心吶，都能夠穿得上，感覺自己越來越美，而且很有自信，感覺自己年紀越大越漂亮」。在回答主持人問題的時候穎兒笑容滿溢，渾身上下散發著自信的光芒，那種自信由內向外，騙不了人。
穎兒在出道早期，因為肥胖的體質特別招黑，和劉愷威合作的電視劇《千山暮雪》中即使演技不錯同行們都很認可，卻依舊被惡意攻擊，就因為身材過於肥胖臃腫，觀眾認為她不適合做女主，甚至一度事業低迷，即使演技被認可，依然沒有導演找他拍戲，這些打擊也為她日後下定決心減肥做了鋪墊。
如今的穎兒靠著自己堅強的意志力，把身上「土肥圓」的標籤已經徹底擺脫掉了，大圓臉變成了精緻的小V臉，五官也變得更加立體迷人，那種渾身上下散發出的氣質也不可同日而語。在穎兒瘦身成功之後不少人問她是如何瘦身成功的，她也很大方的分享出了自己的減肥經歷。看完她的減肥經歷真的很震驚，她認為節食可以讓身體快速瘦下來，導致採取了很多不可取的瘦身方法，比如每天一粒老乾媽，每天半個柚子減肥法，每天一個蘋果減肥法，在三亞旅遊不吃暴走的方法，確實，節食減肥短時間之內體重確實會下降，但是節食減肥是很容易反彈的，她的這些瘦身方式最後也不可避免的都失敗了，最後還是靠著合理的控制飲食搭配適當的健身運動才減肥成功。
節食減肥的方法除了會體重反彈之外還會給身體帶來傷害，節食會直接傷害到我們的胃，長期節食會導致胃部的運轉能力和承受能力下降,引起胃潰瘍等各種胃病，此外，節食讓我們無法從食物中攝取人體需要的蛋白質，脂肪，礦物質等營養物質，人體需要的維生素的缺乏,會造成人體的代謝功能減慢,導致內分泌失調，以及女性生理期紊亂；大腦運轉的主動力主要來源於脂肪,脂肪刺激大腦,加速大腦處理信息的能力，節食減肥會導致人體攝入的脂肪和儲存量不足,導致機體營養缺乏,記憶力也會隨之衰退。
追求美是每個人的天性，但是我們在追求美的同時不應該以犧牲自己健康的身體為前提，美麗的外表很重要，但更重要的不是一個健康的體魄嗎？希望每個想要減肥的朋友，能對穎兒失敗的減肥方法引以為戒，通過健康科學的手段方式來達到瘦身的目的。