明日驚蟄，這種水果要記得吃，口不干舌不燥，寓意一年都精神
明日就是二十四節氣的驚蟄節氣了，驚蟄萬物復甦，春雷始鳴，驚醒了冬眠的蟲兒們，天氣逐漸的暖和起來，農民伯伯也開始了忙碌的春耕季節。
驚蟄節氣，很多地方都有吃梨的習俗，有俗語說「驚蟄吃了梨，一年都精神」。那麼驚蟄為什麼要吃梨呢？因為驚蟄雖然天氣轉暖，但是乍暖還寒，天氣冷暖不定，很容易感冒咳嗽，天氣也比較乾燥，讓人口乾舌燥的，吃梨可以生津止渴，潤肺止咳，很適合這個季節食用。
另外梨也有「離」的諧音，吃梨也有讓蟲害遠離莊稼，讓農民伯伯有個好收成的意思。還有一層意思，也是提醒大家，驚蟄節氣了，大家要注意防範蟲蛇，避免對人造成傷害，也有遠離病痛和傷害的意思。
不管怎麼說，驚蟄吃梨准沒錯。那麼這季節吃梨，如果脾胃虛寒的人最好煮熟後食用，因為梨比較寒涼，生食容易傷脾胃，而熟食就會好很多。除了加冰糖或銀耳煮成糖水以外，還可以煮粥或是打米糊的時候，加1個梨，味道清甜又滋潤，早餐來上一碗，喉嚨舒服也不寒涼。
【銀耳雪梨米糊】
所用食材：銀耳1小朵，梨1個，大米35克
製作步驟:
1、銀耳1小朵提前冷水泡發撕成小塊，梨用雪花梨為最好，我用的大米，用糯米也可以的。
2、將大米淘洗乾淨和銀耳都放入破壁機的料理杯中。
3、我用的是蘋果梨，用刮皮刀颳去外皮，去核後切成小塊。
4、把梨也放進來，再加入1000毫升的純凈水，蓋好蓋子，接通電源選擇五穀豆漿功能，半個小時就好了。
烹飪小貼士：
1、我沒有加糖，喜歡喝甜的，可以適當加點冰糖。
2、每個品牌的破壁機，它的功能鍵也不同，根據自己破壁機選擇合適的就好。
明日驚蟄了，大家記得吃梨呀，這樣打成米糊非常簡單，做早餐喝著熱乎乎的舒服，也不傷脾胃，尤其適合老人、孩子和脾胃不好的人食用。
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